Bacon Cheeseburger Soup is 'n hartlike en romerige weergawe van Amerika se gunsteling kaasburger. Die sop is vol geur, maklik om te maak en vertroostend.
So ongelooflik romerig en geurig, hierdie sop is verseker 'n treffer. Maklik om te maak, hierdie resep benodig slegs een pot en wydverspreide bestanddele. Die sop is gepak met al die kaasburger geure en nog beter gemaak deur 'n stewige hoeveelheid spek by te voeg en nie terug te hou op die kaas nie. Hierdie Bacon Cheeseburger Sop is gewaarborg om kieskeurige eters te behaag en weekaandete maklik, pret en heerlik te maak.
Hoe om spek kaasburger sop te maak
Bacon Cheeseburger Soup is 'n baie maklike resep wat in een pan gemaak word, in ongeveer een uur of minder, net soos een van my ander gunsteling resepte, Kaasburger Macaroni . Om die sop te maak sal jy die basiese bestanddele nodig hê wat dit die kaasburger smaak en geur. Die sop word gemaak met beesvleis, en eenvoudige groente soos seldery, wortels en ui.
Die spek in hierdie sop is opsioneel, maar hoekom hou dit uit as jy dit kan byvoeg. Ons weet almal dat alles beter is met spek. Die spek word aan die begin in die pot gebraai, daarna verwyder en eenkant gesit. Vervolgens word die beesvleis bruin, en moenie hierdie stap oorslaan nie, want om die beesvleis goed te verbruin, sal ekstra geur byvoeg. Sodra die beesvleis bruin is, word dit uit die pot gehaal en die groente word bygevoeg. Op die ou end word alles gekombineer en tot perfeksie gekook.
Ek hou daarvan om suurroom en swaar room by te voeg om die sop romeriger te maak. As jy nie suurroom byderhand het nie, kan jy gewone volmelkjogurt of selfs roomkaas byvoeg. Ek het ook 'n paar gedroogde kruie gebruik om die sop te geur, soos gedroogde basiliekruid, pietersielie en origanum. Om die sop nog meer geurig te maak kan jy 1 eetlepel vars gemaalde knoffel of knoffelpoeier byvoeg. Rooipepervlokkies word bygevoeg vir net 'n subtiele speseryskop, jy kan min of meer byvoeg, gebaseer op jou eie voorkeur.
Wat die kaas betref, hou ek daarvan om vars gerasperde cheddarkaas te gebruik. Nog 'n romerige en heerlike opsie is om Velveeta-kaas te gebruik.
Kan jy kaasburgersop vries?
Hierdie kaasburger sopresep verhit baie goed. Voeg net 'n bietjie hoenderbouillon by terwyl dit weer verhit word as die sop te dik word. Die sop kan sowat 5 dae in die yskas hou.
Aangesien die sop aartappels bevat, kan dit in tekstuur verander wanneer dit gevries word, so bedien verkieslik as dit vars is. As jy besluit om hierdie sop te vries, verhit dit weer oor lae hitte om te help om die romerige en gladde tekstuur te behou!
Watter toppe kan ek by kaasburgersop voeg?
Ekstra spek en kaas is altyd 'n goeie idee, ek garneer graag die sop daarmee. Jy kan ook 'n klontjie suurroom, vars pietersielie of gekapte groen uie en grasuie byvoeg.
Kan ek Kaasburgersop Met Gemaalde Hoender Maak?
Die klassieke kaasburger sop word gemaak met beesvleis, om te lyk soos al die geure wat jy proe wanneer jy 'n sappige kaasburger eet. Jy kan egter die beesvleis met gemaalde hoender of gemaalde kalkoen vervang, en dit sal steeds heerlik smaak.
Loshande, hierdie is een van die beste sop wat ek gemaak het. Dit is kaasagtig en so vertroostend, veral as dit bedien word met 'n vars, warm baguette aan die kant. Die bros spek neem dit bo-oor, en al daardie cheddarkaas maak dit so hartlik en smaaklik!
4,83van46stemme ReviewResep Spek Kaasburger Sop
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd30 minute Totale TydVier, vyf minute Porsies8 porsies SkrywerCatherine CastravetBacon Cheeseburger Soup is 'n hartlike en romerige weergawe van Amerika se gunsteling kaasburger. Die sop is vol geur, maklik om te maak en vertroostend.Bestanddele
- ▢12 snye spek gekap
- ▢een pond maalvleis
- ▢4 eetlepels ongesoute botter
- ▢een medium soet ui gekap
- ▢een koppie wortels versnipper
- ▢een koppie seldery blokkies gesny
- ▢1 ¾ pond aartappels in blokkies gesny en geskil, sowat 4 koppies
- ▢3-4 koppies hoender bouillon
- ▢½ teelepel rooi pepervlokkies
- ▢een teelepel gedroogde pietersielievlokkies
- ▢een teelepel gedroogde basiliekruid
- ▢een teelepel gedroogde origanum
- ▢¾ teelepel sout
- ▢½ teelepel peper
- ▢een koppie heel melk of swaar room
- ▢½ koppie suurroom
- ▢16 onse Cheddarkaas versnipper
- ▢Vars pietersielie vir garnering
Instruksies
- Braai die spek in 'n groot kastrol of Nederlandse oond oor medium-hoë hitte tot bros. Verwyder spek en hou eenkant, laat ¼ van die druppels in die pot.
- Voeg die beesvleis by die pot, moenie dit skuif of breek vir 3-4 minute nie, sodat dit mooi bruin word. Begin om die beesvleis te verkrummel en kook tot bruin en nie meer pienk nie. Dreineer en hou eenkant.
- Verlaag hitte tot medium laag, voeg die botter by en as dit gesmelt is, voeg in blokkies gesnyde ui by. Kook tot sag, sowat 5 minute.
- Voeg die res van die groente by: wortels, seldery en aartappels. Vir ekstra geur, kook die groente vir 7-10 minute tot sag of gaan voort om die hoenderbouillon by te voeg.
- Voeg 3 koppies hoenderbouillon en die gedroogde kruie by: rooipepervlokkies, pietersielie, basiliekruid en origanum. Geur met sout en peper.
- Roer en voeg terug by die beesvleis, roer en as die sop te dik is, voeg nog een koppie sous by. Bring tot kookpunt. Verlaag hitte en prut, bedek, tot aartappels sag is, 10-12 minute.
- Verminder hitte tot laag. Roer suurroom en swaar room by. Proe en pas vir sout en peper aan.
- Skakel die hitte af en roer die kaas by totdat dit smelt.
- Roer ¾ van die spek by.
- Sit voor gegarneerd met die oorblywende spek en vars pietersielie.
Voedingsinligting
Kalorieë:566,Koolhidrate:8g,Proteïen:32g,Vet:44g,Versadigde vet:23g,Cholesterol:142mg,Natrium:1198mg,Kalium:591mg,Vesel:eeng,Suiker:3g,Vitamien A:3660EK JOU,Vitamiene C:8.4mg,Kalsium:492mg,Yster:2.5mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusSop
