Romerig, kaasagtig en heerlik, hierdie blomkool-mac en cheese is alles wat dit moet wees!
Sag elmboog macaroni en blomkoolblommetjies word in 'n kaasagtige sous gegooi, bedek met nog kaas en gebak tot borrelende. Sit dit voor as 'n vleislose hoofgereg of 'n bygereg!
Hoekom ons van hierdie gereg hou
Dit is ekstra sappig en super kaasagtig .
Die byvoeging van blomkool voeg wonderlike tekstuur by 'n tradisionele mac-en-kaasresep saam met ekstra en voedingstowwe!
Dit is 'n goeie manier om oorskiet in te sluit in 'n maaltyd! Oorskiet gebakte blomkool kan saam met oorskietvleis soos gebraaide hoender gebruik word vir 'n volledige maaltyd.
Hierdie gereg kan bedien word as 'n hoofgereg of 'n bygereg .
wat kan jy met rum chata meng
Vars of bevrore blomkool
Soos in enige resep is vars die beste, maar bevrore blomkool kan gebruik word. As dit gevries is, maak seker dat jy die blomkool ontdooi en dreineer voordat jy dit in hierdie resep gebruik.
Bevrore blomkool is reeds redelik sag en moet net gedurende die laaste paar minute by die kookwater gevoeg word sodat dit nie te gaar word nie.
Hoe om blomkool Mac en kaas te maak
Dit is so maklik soos 1, 2, 3 om hierdie smaaklike gunsteling te maak!
- Kook macaroni en die blomkool in sout kookwater net tot sag.
- Terwyl die macaroni kook, maak die kaassous.
- Gooi alles saam en plaas in 'n oondbak, bedek met nog kaas en bak!
Kaas of Broodkrummels bo-op
Terwyl ek hierdie kasserol met ekstra kaas bedek, kan jy 'n broodkrummel-bolaag byvoeg as jy wil. Kombineer die volgende en sprinkel oor die kasserol voor dit gebak word:
- 1/2 koppie broodkrummels (of Panko )
- 3 eetlepels gesmelte botter
- 1/4 teelepel knoffelpoeier, 1 teelepel vars pietersielie, sout en peper na smaak
brief van die loslaat van iemand vir wie jy lief is
Byvoegings & Variasies
Dit is 'n wonderlike resep vir byvoegings! Hier is 'n lys van wonderlike byvoegings, maar wees gerus kreatief! Voeg ongeveer 1 koppie of so van enige van die volgende kombinasies by:
- Tuisgemaakte Mac en Kaas kasserol - persoonlike gunsteling
- Velveeta Mac en Kaas – klassieke trooskos
- Stoof Top Macaroni & Kaas – in ongeveer 15 minute
- Gebakte Mac en Kaas – lesersgunsteling
- Pesto Mac en Kaas - maklik om te maak
- Romerige stoofplaat macaroni en kaas – ekstra romerig
- 3 Kaaskurktrekker – so cheesy!
- Vinnige Broccoli Pasta - 'n vegetariese gunsteling
- ▢4 koppies blomkool in happiegrootte stukke gesny
- ▢twee koppies elmboog macaroni ongekook
- ▢1/4 koppie botter
- ▢1/4 koppie meel
- ▢1/2 knoffelpoeier
- ▢1/2 teelepel uie poeier
- ▢1/2 teelepel gekruide sout
- ▢1/2 teelepel swart peper
- ▢een koppie ligte room ongeveer 10-12% MF
- ▢1 1/2 koppies melk
- ▢4 koppies skerp cheddar verdeel
- ▢1/2 koppie vars parmesaankaas
- Voorverhit oond tot 425°F.
- Kook blomkool en macaroni in soutwater 5-7 minute of tot macaroni sag is. Dreineer baie goed.
- Smelt botter in 'n medium kastrol oor medium hitte. Roer meel en geurmiddels by en kook 1 minuut.
- Klits room en melk bietjie op 'n slag by en klits tot glad na elke byvoeging. Bring mengsel tot kookpunt oor matige hitte terwyl geroer word.
- Sodra dit verdik is, verwyder van hitte en roer parmesaankaas en 3 koppies cheddarkaas by tot gesmelt. Gooi met blomkool en macaroni en smeer in 'n gesmeerde 9×13 pan.
- Bedek met res van cheddarkaas en 20-22 minute of tot borrelende. Moenie oorkook nie.
- 1/2 koppie broodkrummels (of Panko )
- 3 eetlepels gesmelte botter
- 1/4 teelepel knoffelpoeier, 1 teelepel vars pietersielie, sout en peper na smaak
Hoe om blomkool-mac en kaas te verhit
Hierdie kasserol vries nie goed nie, maar dit sal ongeveer 5 dae in die yskas hou. Die beste manier om blomkool-mac-en-kaas te verhit, is om dit goed te roer en dit vir 'n paar minute in die mikrogolf te zap. Voeg 'n bietjie melk by as die sous te dik is nadat dit weer verhit is.
Meer Mac & Cheesy Goodness
Het jy hierdie Bloemkool Mac and Cheese geniet? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
4,95vantwintigstemme ReviewResep Gebakte Bloemkool Mac en Kaas
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktyd25 minute Totale TydVier, vyf minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Sag elmboog macaroni en blomkoolblommetjies word in 'n kaasagtige sous gegooi, bedek met nog kaas en gebak tot borrelende.Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Kook pasta en blomkool net tot al dente, dit sal verder gaar word in die oond. Dreineer die blomkool- en macaroni-noedels baie goed sodat jou sous nie waterig word nie. Enige oorskiet gekookte groente (of vleis) kan by hierdie gereg gevoeg word. Broodkrummel-bolaag (opsioneel) Dit kan in die plek van kaas bo-op die kasserol bygevoeg word.Voedingsinligting
Kalorieë:697,Koolhidrate:47g,Proteïen:32g,Vet:42g,Versadigde vet:27g,Cholesterol:130mg,Natrium:919mg,Kalium:493mg,Vesel:3g,Suiker:6g,Vitamien A:1375EK JOU,Vitamiene C:32mg,Kalsium:756mg,Yster:tweemg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoofgereg, Pasta, Bygereg
