Gebakte Mac en Kaas is een van ons gunsteling trooskosse van alle tye! Elmboog macaroni-noedels word in 'n tuisgemaakte kaassous gegooi, bedek met 'n botterige krummelmengsel en gebak tot warm en borrelend. Perfeksie.
Bedien hierdie tuisgemaakte mac en cheese saam met 'n klassieke Vleisbrood Resep of gebakte hoenderborsies vir die mees vertroostende ete ooit.
wat om aan 'n 80-jarige partytjie-vrou te dra
Mac en kaas bestanddele
Makaroni en kaas is my trooskos HEMEL. Van kits pot aan stadige kookplaat en natuurlik hierdie klassieke gebakte mac and cheese, ek is mal oor hulle almal.
- Kaas: Skerp cheddar gee hierdie gebakte mac en kaas tonne geur. Die byvoeging van gruyere by die kaassous in hierdie resep is die volgende vlak, maar natuurlik wat jy aan het en sal werk, moet net nie vooraf gerasperde kaas gebruik nie.
- Makaroni: Ek gebruik 'n tradisionele elmboog macaroni maar enige kort pasta sal werk. Skulpe (of cavatappi) is goeie keuses! Kook al dente soos die pasta meer kook soos dit bak.
- Bolaag: Die mees volmaakte botterige krummelbolaag is een van my gunsteling dele van hierdie resep. Voeg spek, nog parm, fyngemaakte beskuitjies by ... byna enigiets met crunch sal werk!
Hoe om Mac en kaas te maak
Om mac en cheese te maak, sal jy 'n paar eenvoudige stappe volg om perfekte, ooey gooey tuisgemaakte mac and cheese te verkry! Van die gaarmaak word op die stoof gedoen voordat dit gebak word (soos die meeste kasserol).
- Kook Pasta: Kook die macaroni-noedels tot al dente ('n bietjie gaar want hulle sal meer gaar word in die oond).
-
- Voeg kaas by: Verwyder van die hitte en roer kaas by tot gesmelt.
- Kombineer macaroni en sous in 'n 9×13 pan.
- Kook elmboë 'n perfekte al dente om pap noedels te vermy
- Sny jou eie kaas! Voorafgerasperde kase het bymiddels wat kan keer dat hulle saamklonter word, wat dit ook maak sodat hulle nie glad smelt nie.
- Verwyder jou sous van die hitte voordat kaas bygevoeg word om te keer dat dit skei of korrelig word.
- Moenie oorbak nie (of jou gebakte mac en cheese sal droog wees). Sodra die macaroni borrel en verhit is en die bolaag bruin is, weet jy dit is gereed. Alles is gaar, die bak is om die geure saam te voeg en die bolaag te verbruin.
- Gebakte Jalapeño Mac & Kaas - Persoonlike gunsteling
- Hoender Lasagne – Romerig en heerlik
- Klassieke Gevulde Skulpe Resep – Gaan vooruit
- Pizza Pasta Bak - Familie gunsteling
- Maklike tuisgemaakte lasagne - Soveel geur
- Buffalo Chicken Mac and Cheese – kaasagtig met 'n skop
- Vinnige Broccoli Pasta - 'n vegetariese gunsteling
- ▢16 onse droë macaroni
- ▢⅓ koppie botter
- ▢⅓ koppie meel
- ▢een teelepel uie poeier
- ▢2 ¾ koppies melk
- ▢½ koppie ligte room
- ▢½ teelepel droë mosterdpoeier
- ▢½ teelepel gekruide sout of na smaak
- ▢swart peper om te proe
- ▢3 koppies skerp cheddar
- ▢½ koppie gruyere kaas Switserse kaas of mozzarella
- ▢¾ koppie vars parmesaankaas verdeel
- ▢een koppie Panko broodkrummels
- ▢twee eetlepels botter gesmelt
- ▢een teelepel pietersielie
- Voorverhit oond tot 400°F.
- Kombineer Panko-broodkrummels, gesmelte botter en ¼ koppie parmesaankaas. Tersyde gestel.
- Kook macaroni al dente volgens pakketaanwysings. Dreineer en laat loop onder koue water en hou eenkant.
- Smelt botter in 'n kastrol oor matige hitte. Roer meel en uiepoeier by en kook 2 minute.
- Klits melk, room en geurmiddels oor matige hitte by. Hou aan roer totdat mengsel verdik. Laat kook 1 minuut terwyl jy roer.
- Verwyder van hitte en voeg cheddarkaas, gruyerekaas en oorblywende ½ koppie parmesaankaas by. Klits tot gesmelt.
- Roer macaroni by en gooi in 'n 9x13 pan.
- Bedek met krummelmengsel en bak 20-25 minute of tot borrelende en bolaag bruin is. Moenie oorgaar maak nie.
Hoe lank om Mac en kaas te bak? Mac en kaas moet net gebak word tot warm en borrelend, sowat 20-25 minute. Oorbak sal 'n droë mac and cheese veroorsaak.
Wenke vir Creamy Mac en Cheese
Gunsteling-byvoegings
Vooruit te maak
Mac and cheese is die beste om dadelik te maak en gaar te maak. As dit in die yskas gelos word, suig die pasta die sous op en kan dit droog word.
As jy dit nodig het maak dit voor die tyd Ek sal voorstel dat die pasta en sous apart gehou word. Voor bak, verhit die sous oor laag tot romerig en meng dan met die pasta en bak soos aangedui. Ongelukkig vries mac and cheese nie goed nie.
Het jy oorskiet? Bêre in 'n lugdigte houer of bedek met kleefplastiek in die yskas.
Hoe om Mac en kaas te verhit: Herverhit mac en cheese in die oond of mikrogolf met 'n bietjie melk om die kwaliteit van die sous te behou.
hoe maak u pergo-vloere skoon
Nog kaasagtige pastas
4,96vaneen en twintigstemme ReviewResep Gebakte Mac en Kaas
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd35 minute Rus Tyd10 minute Totale Tydeen uur Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Macaroni-noedels word in 'n romerige, kaasagtige sous gegooi, bedek met 'n botterige krummelmengsel, en gebak tot warm en borrelend.Bestanddele
Bolaag
Instruksies
Resepnotas
Moenie oorkook nie. Verkoel 10-15 minute voor opdiening.Voedingsinligting
Kalorieë:650,Koolhidrate:57g,Proteïen:28g,Vet:3. 4g,Versadigde vet:twintigg,Cholesterol:100mg,Natrium:630mg,Kalium:332mg,Vesel:tweeg,Suiker:6g,Vitamien A:1135EK JOU,Kalsium:634mg,Yster:1.7mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoofgereg, Bygereg
