Gebakte Spaghetti Squash maak die perfekte bykos op sy eie of is heerlik daarmee Tuisgemaakte Pasta Sous of saam met my gunsteling bedien Hoender Parmesaan Resep !
Hierdie maklike groente is baie laer in koolhidrate as pasta (natuurlik) en het 'n ligte geur met 'n vorm wat spaghetti-stringe naboots. Hierdie groente is nie presies soos om 'n bak van jou gunsteling te eet eiernoedels , maar dit is 'n redelik smaaklike plaasvervanger!
Gebakte Spaghetti Squash
Terwyl ek daarvan hou om Kook Spaghetti Squash In Die Mikrogolfoond , kook dit in die oond produseer 'n ander geur. Gebakte spaghetti-pampoentjies word effens gekarameliseer op die rande wat dit soeter en 'n bietjie ryker maak, meer soos 'n winterpampoen (hoewel dit steeds baie minder soet is as geroosterde akkerpampoen).
Dit pas goed met robuuste pastasouse, marinara sous of selfs bedek met crock pot frikkadelle . Ons bedien dit ook graag as 'n bykos met botter, sout en peper (en 'n sprinkel feta of parmesaan).
Hoe om Spaghetti Squash in die oond te kook
Net soos Geroosterde Botterskorsie , spaghetti skorsies is maklik om in die oond gaar te maak, maar nie altyd maklik om te sny nie. Wanneer ek spaghetti stampmielies by die kruidenierswinkel koop, vra ek of die kruidenier dit vir my in die helfte kan sny en die meeste van die tyd sal hulle!
As jy dit self sny, sal die buitekant van die spaghetti-pampoen sag en baie makliker wees om dit te sny deur dit vir 3-4 minute in die mikrogolf te hou. Maak seker dat jy die stampmielies 'n paar keer met 'n vurk steek (en moenie dit langer as 5 minute kook nie, dit kan druk opbou en bars as dit heel is).
Hoe lank om Spaghetti Squash te bak
Ek bak meestal spaghetti stampmielies by 'n hoër temperatuur om dit te laat karameliseer. As jy ander items in die oond teen 'n laer temperatuur gaarmaak, kan jy die stampmielies daarmee gaarmaak en net 'n bietjie ekstra tyd byvoeg.
Vir 'n 1,5-2 pond spaghetti-pampoen:
- kook by 425°F vir 35-45 minute
- kook by 400°F vir 40-50 minute
- kook by 375°F vir 50-60 minute
- kook by 350°F vir 55-70 minute
Die kooktye kan wissel na gelang van die grootte van jou stampmielies. Jy kan sien of jou stampmielies klaar is as jy redelik maklik deur die vel kan steek. Jy sal dalk jou stampmielies 5 minute voor die gaarmaaktyd wil nagaan vir ingeval joune 'n bietjie vroeër gereed is.
Sommige resepte vra dat 'n bietjie water by die gereg gevoeg word, wat die kooktyd effens kan verminder, aangesien dit kan help om die stampmielies te stoom. Ek persoonlik verkies dit sonder aangesien dit 'n beter karamelisering kry en die stringe hul vorm beter hou.
Bedien Gebakte Spaghetti Squash
Ek het al spaghetti-pampoentjies so klein as 3/4 lb en so groot soos 4-5lbs gesien, so natuurlik sal die aantal porsies per squash verskil.
'n Medium tot klein stampmielies sal 4 as 'n bygereg bedien en 2 as hoofgereg met sous bo-op. 'n Groot stampmielies sal nader aan 6 (of selfs 8) as 'n bygereg en 4 as hoofgereg dien.
Spaghetti-pampoen vries beide goed en verhit goed (plus dit is lekker bygevoeg Tuisgemaakte Hoender Noedelsop ) so ek dwaal altyd aan die kant van ekstra as ek nie seker is oor porsies nie.
4,93van27stemme ReviewResep Gebakte Spaghetti Squash
Voorbereidingstyd5 minute KooktydVier, vyf minute Totale Tydvyftig minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Gebakte spaghetti-pampoentjies is maklik om te maak en produseer sagte spaghetti-agtige stringe.Bestanddele
- ▢een spaghetti stampmielies ongeveer 2 pond
- ▢twee eetlepels botter of olyfolie
- ▢sout en peper na smaak
Instruksies
- Voorverhit oond tot 400°F.
- Sny spaghetti-pampoentjies in die lengte middeldeur. Skep sade en draderige stukkies uit en gooi weg (of stoor die sade vir rooster).
- Bedruip die gesnyde kant met olie of smeer met botter. Geur met sout en peper.
- Plaas die snykant na onder en bak 40 minute of net tot sag.
- Verkoel 5 minute. Draai spaghetti-pampoentjies om en gooi 'n vurk liggies oor die stampmielies om in stringe te skei.
- Geur met bykomende botter, sout en peper indien verkies.
Voedingsinligting
Kalorieë:136,Koolhidrate:16g,Proteïen:eeng,Vet:8g,Versadigde vet:eeng,Natrium:41mg,Kalium:260mg,Vesel:3g,Suiker:6g,Vitamien A:290EK JOU,Vitamiene C:5mg,Kalsium:56mg,Yster:0,8mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
