Piesang Neut Muffins is beslis ons gaan na muffin resep!
Hulle is ongelooflik klam en sag en hulle is bedek met 'n heerlike soet en krakerige pekanneutstreusel!
Ons eet dit graag vir ontbyt of peuselhappie en hulle het altyd op Kersoggend 'n verskyning gemaak. 
As jy oorryp piesangs op die toonbank het, is hierdie piesangneutmuffins die perfekte manier om dit te geniet! Natuurlik hou ek van 'n goeie Maklike piesangbrood resep maar my kinders is mal oor piesangmuffins, want hulle is vinnig om op die pad te gryp!
Hoe om piesangneutmuffins te maak
Hierdie resep is maklik om te maak en my familie is mal daaroor! Om die waarheid te sê, ek het verlede week na my dogter se skool gegaan en gehelp met 'n kosklas vir graad 7-9 en dit was die resep wat ons gemaak het. Dit was soveel pret! Elke enkele groep kon perfekte muffins maak en hulle het goeie resensies gekry. Sodra die muffins gemaak is, het ons 'n klein fotosessie gedoen wat baie lekker was (die foto hieronder is saam met die kinders in die klaskamer geneem)!
Hierdie maklike piesangmuffinresep begin met oorryp piesangs wat met botter (in plaas van olie), eier en suiker gemeng word. Die gebruik van botter in die plek van olie produseer die perfekte krummel en baie geur.
Hierdie muffins word bedek met die heerlikste soet pekanneut crunch streusel bolaag. Dit is botteragtig en heerlik en bak tot goue perfeksie vir 'n soet crunch. As jy nie pekanneute byderhand het nie, het ons dit gemaak met ander neute (soos okkerneute) of selfs net met ekstra hawermout of klapper!
Om perfek sagte muffins te maak, moet jy seker maak dat jy jou nat en droë bestanddele kombineer net tot gemeng. Dit moet effens klonterig wees. As jy oormeng, sal jy met taai taai muffins eindig.
Ek hou daarvan om muffinvoerings te gebruik om dit maklik te maak om te verwyder, as jy verkies, kan jy jou muffinpanne baie goed smeer en die voerings oorslaan. Vul elke muffin goed so 2/3 tot 3/4 vol om die perfekte grootte muffins te kry.
Onthou om jou muffins op 'n rak af te koel, as jy dit in die muffinpan los, sal dit saai word! 
Soos met die meeste vinnige brode, vries hierdie piesangneutmuffins pragtig! Verkoel die muffins en plaas in 'n vrieskas vir tot 6 maande.
Ek het dit by elke geleentheid bedien van sluimerpartytjies, tot Kersontbyt en selfs middagbyeenkomste. Nodeloos om te sê hulle word altyd opgevreet en ek word altyd gevra vir die resep!
4,95van208stemme ReviewResep Piesang Neut Crunch Muffins
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd18 minute Totale Tyd33 minute Porsies12 muffins Skrywer Holly Nilsson Banana Pecan Crunch Muffins is ongelooflik klam en sag en hulle is bo-op met 'n heerlike soet en krakerige pekanneut streusel!Bestanddele
MUFFINS
- ▢1½ koppies meel
- ▢½ teelepel kaneel
- ▢een teelepel bakpoeier
- ▢een teelepel koeksoda
- ▢¼ teelepel sout
- ▢3 ryp piesangs fyngedruk
- ▢23 koppie suiker
- ▢een eier
- ▢een teelepel vanielje
- ▢½ koppie gesmelte botter
CRUNCH TOPPING
- ▢⅓ koppie bruinsuiker gepak
- ▢twee eetlepels meel
- ▢twee eetlepels botter
- ▢twee eetlepels hawer
- ▢⅓ koppie gekapte pekanneute
Instruksies
- Voorverhit oond tot 375°F. Voer 'n muffinpan met papiervoerings uit.
- Meng meel, kaneel, koeksoda, bakpoeier en sout in 'n groot bak.
- Meng fyngemaakte piesangs, suiker, eier, vanielje en botter in 'n aparte bak. Voeg by meelmengsel en roer net tot gemeng. (Moenie oormeng nie) Verdeel beslag eweredig oor 12 muffinkoppies.
- In 'n klein bak kombineer meel, bruinsuiker en botter tot gemeng. Roer hawermout en pekanneute by. Verdeel bolaag oor muffins.
- Bak 18-20 minute of tot 'n tandestokkie skoon uitkom.
Voedingsinligting
Kalorieë:269,Koolhidrate:38g,Proteïen:3g,Vet:12g,Versadigde vet:6g,Cholesterol:38mg,Natrium:231mg,Kalium:185mg,Vesel:eeng,Suiker:twintigg,Vitamien A:335EK JOU,Vitamiene C:2.6mg,Kalsium:30mg,Yster:1.1mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusOntbyt
