Bees Enchilada-kasserol {A Crowd Pleaser}

Hierdie Bees Enchilada kasserol het lae beesmaalvleis, boontjies, tortillas en kaas, alles versmoor in enchiladasous en perfek gebak.

Sit hierdie maklike maaltyd voor met 'n vars gemengde slaai of 'n grootte koriander-tamatie-rys vir 'n maklike aandete wat sekerlik 'n skarebehaer sal wees!

bees enchilada kasserol op lepel

'n Ete wat almal sal liefhê

Ek is 'n groot aanhanger van enchiladas , wie hou nie van hierdie klassieke Mexikaanse gereg nie?! Hierdie bees-enchilada-kasserol het al die wonderlike geure van tradisionele enchiladas, maar in 'n maklik-om-te maak-kasserolvorm.

'n Eenvoudige vulsel van beesvleis en boontjies word met lae tortillas en kaas in 'n oondbak gelê, en dan gebak tot smeltende en kaasagtige perfeksie. Voeg 'n paar toppe by en jy het 'n aandete wat die hele gesin sal geniet.

beesvleis enchilada kasserol in 'n wit kasserol gereg

Begin met die Enchilada-vulsel

Om enchilada-kasserol te maak, begin met die vulsel.

taco geurmiddels

sagte rooi enchiladasous

Soveel wonderlike lae

Hierdie enchilada-kasserol kan gemaak word mielie- of meel tortillas ; dit is in elk geval fantasties. As jy met meeltortillas gaan, maak seker dat jy die kleiner sagte taco-grootte koop. Die beesvleismengsel word bo-op die tortillas gelê saam met 'n gesonde dosis cheddarkaas.

Nadat die lae hoog in die skottel opgestapel is, gaan die enchilada-kasserol in die oond om te bak. Ek hou daarvan om 'n paar toppings by te voeg nadat die kasserol uit die oond kom; Ek gebruik gewoonlik blokkies tamaties en gesnyde groen uie vir 'n vars geur.

Bees Enchilada kasserol met 'n lepel

Nadat jou kasserol vir 'n bietjie afgekoel het, sny in blokkies en geniet!

Het jy oorskiet?

Verkoel: Oorskiet kan vir 3-4 dae in 'n verseëlde houer in die yskas gebêre word.

Vries: Hierdie kasserol kan in individuele porsies gevries word of as 'n geheel sodra dit gaar is. Laat oornag in die yskas ontdooi voordat dit weer verhit word.

Herverhit: Bedek die kasserol met foelie en verhit weer by 350°F vir sowat 30 minute of tot deurwarm (tyd sal wissel na gelang van hoeveel oor is). Opsioneel kan enkele porsies enchilada-kasserol in die mikrogolf verhit word.

Meer Meksikaans-geïnspireerde gunstelinge

Maklike Maal Bees Tacos – Maklike gesinsmaaltyd.
Romerige Hoender Enchiladas - Persoonlike gunsteling!
Maklike Fish Tacos - Gesond en heerlik!
Taco sop - Vinnig en maklik!
Vark Carnitas Resep - Slow cooker gunsteling
Mexikaanse gevulde soetrissies - Geurig en maklik

4,89van149stemme ReviewResep

Bees Enchilada kasserol

Voorbereidingstyd25 minute Kooktyd35 minute Rus tyd5 minute Totale Tydeen uur Porsies6 porsies SkrywerSara Welch Hierdie bees-enchilada-kasserol is lae gemaalde beesvleis, boontjies, tortillas en kaas, alles versmoor in enchiladasous en perfek gebak.

Bestanddele

▢10 klein tortillas in die helfte gesny mielie- of meeltortillas werk hier
▢kook sproei
▢een eetlepel olyf olie
▢een pond maalvleis Ek gebruik 93% maer
▢een eetlepel taco geurmiddels
▢sout en peper na smaak
▢vyftien onse Pinto bone afgespoel en gedreineer
▢twee koppies rooi enchiladasous
▢2 ½ koppies Cheddarkaas versnipper
▢twee tamaties ontpit, ontpit en in blokkies gesny
▢¼ koppie groen uie in skywe gesny

Instruksies

Voorverhit die oond tot 350°F. Bedek 'n 2-liter oondbak met kooksproei.
Verhit die olie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg die beesvleis by en kook vir 6-8 minute, breek die vleis met 'n lepel op.
Voeg die taco-geursel, sout en peper na smaak, en boontjies by; roer om te kombineer.
Smeer ¼ koppie van die enchiladasous oor die bodem van die oondbak.
Lae ⅓ van die tortillas oor die sous.
Voeg ½ van die vleismengsel by en voeg dan ¾ koppie kaas bo-op die vleis.
Gooi ½ koppie enchiladasous oor die kaas.
Herhaal die proses met ⅓ van die tortillas, die res van die vleismengsel, ¾ koppie kaas en ½ koppie sous.
Voeg die laaste ⅓ tortillas bo-op die kasserol; gooi die oorblywende sous bo-oor die tortillas en sprinkel die res van die kaas oor.
Bedek die kasserol met foelie en bak vir 30 minute. Maak die deksel oop en bak vir nog 5-10 minute of tot kaas gesmelt en bruin is.
Sprinkel tamaties en groen uie bo-oor. Laat die kasserol vir 5 minute sit voor jy dit sny.

Voedingsinligting

Kalorieë:567,Koolhidrate:46g,Proteïen:37g,Vet:25g,Versadigde vet:12g,Cholesterol:96mg,Natrium:1617mg,Kalium:701mg,Vesel:6g,Suiker:9g,Vitamien A:1430EK JOU,Vitamiene C:8.7mg,Kalsium:442mg,Yster:5.5mg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusAandete KosMeksikaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .