Beesbredie resep

Dit Beesbredie resep is ideaal vir die kouer weer! Sagte beesvleis word in vleisbouillon met aartappels, uie, seldery, ertjies en wortels laat prut totdat dit sag is in jou mond. Dis trooskos hemel!

Ek bedien beesbredie saam met 30 minute ete rolle of Tuisgemaakte karringmelkbeskuitjies om enige sous in die bodem van die bak op te sop!



Oorhoofse skoot van Beef Stew in



Beesbredie is 'n klassieke aandete in soveel huishoudings regoor die wêreld. Daar is sop- en bredie-aanpassings van beesbredie soos my gunsteling Maklike Hamburger Sop en kulturele variasies soos Hongaarse Goulash , maar hierdie klassieke resep vir beesbredie is 'n gunsteling vir my!

Hoe om biefstuk te maak

Om die vleisstukkies te skroei voordat u die aftreksel byvoeg, maak so 'n verskil in die smaak wat u uit die sop kry. Dit is regtig die enigste kans dat u daardie heerlike karamelisering op die vleis kry!



Namate die groente en sous prut, sal u regtig sien hoe die geure in die bredie sterker word. Ertjies kook vinnig, so ek voeg dit die laaste paar minute by!

Hierdie bredie-resep is ook die perfekte manier om enige groente wat u nodig het op te gebruik. As jy oorskiet het geroosterde aartappels , geglasuurde wortels of gebraaide sampioene , kap dit net op en gooi dit in!

Wit bak Beef Stew



Hoe om vleisbredie te verdik

Beesbredie sal natuurlik verdik, danksy die stysel in die aartappels en die baggering van die beesvleis, maar ek hou daarvan om dit nog 'n bietjie te verdik.

Stoofpot kan verdik word deur die groente vinnig te laat meng, of u kan meel of mieliestysel gebruik. My voorkeurmetode vir die verdikking van beesvleisbredie (en die metode wat in hierdie resep vir beesvleisbredie gebruik word) is om 'n mielieblomvlies te gebruik.

Hoe om 'n mis te maak

'N Drup is baie maklik om te maak! Meng gelyke dele mieliestysel en water en roer deur. Ek het jou gesê dit is maklik !!

Giet hierdie mengsel 'n bietjie op 'n slag in borrelende sop of bredie om te verdik totdat u die gewenste konsistensie het. Sodra u bredie verdik het, laat dit minstens 1-2 minute kook om te verseker dat u styselagtige geur gaarmaak.

As u dit laat sit voordat dit by die sop of bredie gevoeg word, sal 'n mengsel binne 'n paar minute gaan lê, dus gee dit roer voordat u dit byvoeg. Ek meng soms die mieliestysel met 'n lae natrium (of geen natrium) sous in plaas van water.

Wit bak tuisgemaakte vleisbredie met

Kan u vleisbredie vries?

Ja, jy kan vleisbredie absoluut vries! Ek vries dit graag in vrieskassies in porsies, sodat ek een porsie kan neem vir middagetes (of vier uit vir aandete)! Ontdooi oornag in die yskas of u kan in die mikrogolf ontdooi (die tyd sal wissel na gelang van die porsiegrootte) en roer af en toe.

Wat om saam met biefstuk te bedien

Beesbredie is op sy eie supervol, dit is 'n volledige maaltyd!

Ons bedien dit gewoonlik met 'n brood, beskuitjie of selfs Knoffelmaanrolletjies om enige sous op te sop! Ek hou ook daarvan om dit saam te bedien kapokaartappels onder in die bak! Selfs net 'n paar gebreekte beskuitjies of soutvleis is alles wat jy regtig nodig het.

Oorhoofse prentjie van Beef Stew in

Nog buikverwarmingsopies waarvoor jy lief sal wees

Oorhoofse skoot van tuisgemaakte vleis in groot pot 4.95van400stemme ResensieResep

Maklike resep vir vleisbredie

Voorbereidingstydtwintig minute Kooktyd1 uur 10 minute Totale tyd1 uur 30 minute Porsies8 porsies SkrywerHolly Nilsson Hierdie maklike resep vir beesbredie is 'n familiegunsteling. Sagte groente en beesvleis in 'n ryk bruin sous! Druk Speld

Bestanddele

  • twee pond stoofvleis afgewerk en in blokkies gesny
  • 3 eetlepels meel
  • ½ teelepel knoffelpoeier
  • ½ teelepel sout
  • ½ teelepel swart peper
  • 3 eetlepels olyf olie
  • 1 ui gekap
  • 6 bekers beesbouillon
  • ½ beker rooiwyn opsioneel
  • 1 pond aartappels geskil en in blokkies gesny
  • 4 wortels sny in stukke van 1 duim
  • 4 stingels seldery sny in stukke van 1 duim
  • 3 eetlepels tamatiepasta
  • 1 teelepel gedroogde roosmaryn of 1 takkie vars
  • twee eetlepels koringstysel
  • twee eetlepels water
  • ¾ beker ertjies

Volg Spend with Pennies op Pinterest

Instruksies

  • Meng meel, knoffelpoeier en sout en peper saam. Gooi beesvleis in meelmengsel.
  • Verhit olyfolie in 'n groot Nederlandse oond of pot. Kook die beesvleis en uie tot bruin.
  • Voeg vleisbouillon en rooiwyn by terwyl u bruin stukkies in die pan opskraap.
  • Roer alle oorblywende bestanddele by, behalwe ertjies, mieliestysel en water. Verlaag die hitte tot matig laag, bedek en laat dit 1 uur prut of tot beesvleis sag is (tot 90 minute).
  • Meng gelyke dele mieliestysel en water om 'n suspensie te skep. Voeg die mengsel stadig by die kokende bredie om die gewenste konsistensie te bereik (u benodig miskien nie al die mis nie).
  • Roer ertjies by en laat prut 5-10 minute voor opdiening. Geur met sout en peper na smaak.

Resepnotas

Vleisvleis word dikwels gemaak van die punte van verskillende vleissnitte. As u bees na 60 minute nie sag is nie, bedek dit en laat dit nog 15-20 minute prut of tot sag.

Voedingsinligting

Kalorieë:444,Koolhidrate:22g,Proteïen:25g,Vet:28g,Versadigde vet:9g,Cholesterol:80mg,Natrium:383mg,Kalium:1105mg,Vesel:4g,Suiker:4g,Vitamien A:5755EK JOU,Vitamiene C:27.1mg,Kalsium:73mg,Yster:5.5mg

(Die voedingsinligting wat aangebied word, is 'n skatting en sal wissel na gelang van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele.)

Sleutelwoordbeesbredie, resep met beesvleis, maklike resep met beesvleis, hoe om 'n beesvleisbredie te maak KursusBeesvleis, aandete, hoofgereg, hoofgereg, sop GaarAmerikaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word onder outeursreg beskerm. Die deel van hierdie resep word aangemoedig en waardeer. Die kopieër en / of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. Kyk gerus hier na my beleid vir gebruik van foto's .