Bierkaasdip {vinnig om te maak}

Bier Kaas Dip is 'n maklike kaasagtige voorgereg wat perfek is vir 'n speletjiesdag of wanneer jy vriende huisves.

'n Kombinasie van jou gunstelingbier, 'n verskeidenheid kase en heerlike geurmiddels is hierdie resep 'n welkome toevoeging tot enige voorgeregsmeer! Sit voor saam met pretzel happies, tortilla skyfies of selfs groente!

Pretzel happie gedoop in 'n Beer Cheese Dip

Beste bier vir kaasdip

Van watter soort bier hou jy die beste? Dan is dit die bier wat jy moet gebruik!

Donker biersoos stouts, en mout sal diep en bitter geur produseer. Ligte bieresoos bier en IPA's sal 'n ligter soort geur gee (dit is my persoonlike voorkeur). Nie-alkoholiesbier werk ook goed in hierdie resep!

Oorweeg wat jy saam met die dip voorsit en kies die geur daarvandaan! Die donkerder bier is die beste saam pretzels , pretzelstokkies, tortilla-skyfies en brood. Vir die ligter-gegeurde weergawe, gebruik wortelstokkies, broccoli en blomkoolblommetjies of courgetterondtes.

Kase vir hierdie dip

Ek gebruik 'n kombinasie van skerp cheddar, gruyere en mozzarella. Die cheddar/gruyere voeg geur by terwyl die mozzarella 'n romerige tekstuur byvoeg.

Enige kaas sal doen, maar hou in gedagte dat 'n sagter kaas 'n sagter geur sal hê (en sal nie goed met 'n baie vet donker bier pas nie).

Bier Kaas Doop bestanddele in 'n pot

Hoe om bierkaasdip te maak

Hierdie kaasagtige voorgereg is so maklik soos 1, 2, 3 en sal waarskynlik net so vinnig geniet word! Dit begin met 'n Rooi (botter en meel gemeng) om 'n dik sous te maak.

1. Smelt botter, geurmiddels en meel. Kook 1 minuut.
2. Gooi die bier en melk bietjie op 'n slag by en klits na elke byvoeging. Dit sal eers dik en amper deeg lyk, maar sal mooi glad word.
3. Sodra dit dik en borrelend is, voeg die kase by en roer tot gesmelt.

Wenk: Sny jou eie kaas uit 'n blokkie. Voorafgerasperde kase het bymiddels wat keer dat dit in die sak vassit sodat dit dalk nie lekker smelt nie.

Bier Kaas Dip en pretzel happies

Wat om saam met bierkaasdip voor te sit

Ons maak dikwels bier kaas dip vir pretzels en bedien dit warm soos kaasfondue . Dipper moontlikhede is eindeloos.

Brood: pretzels of pretzel stokkies, tortilla skyfies, stukke van Frans of suurdeegbrood, sagte broodstokkies , en knoffel crostini rondtes .
Groente: selderystokkies, broccoliblommetjies, blomkoolblommetjies, courgetterondtes, soetrissierepies, heel sampioene en heel (gaar) babarooi aartappels.

Of bedien hierdie dip saam met ander klassieke voorgereggeregte soos jalapeno poppers of slowcooker klein smokies .

Hoe om vooruit te maak

Bierkaasdip is baie maklik om vooruit te maak! Al wat jy hoef te doen is om dit af te koel en in die yskas bedek te hou totdat jy gereed is om dit weer te verhit!

Om te herverhit:Roer dit sterk, (voeg 'n bietjie melk by indien nodig) en verhit oor laag op die stoof!

Soos met die meeste resepte wat baie suiwel bevat, bierkaasdip vries nie goed nie .

Voel jy kaasagtig?

Jalapeno Popper Dip – ryk en romerige dip
Kaasagtige Warm Krap Dip – heerlike warm voorgereg!
Warm Bacon Cheddar Dip – gelaai met geur
Maklike kaasdip – 5 minute om te maak
Buffel Hoender Dip – beste partytjie-happies!
Roomkaasdip - vinnige en maklike dip!

Pretzel happie gedoop in 'n Beer Cheese Dip

4.8van81stemme ReviewResep

Bier Kaas Dip

Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd12 minute Totale Tyd22 minute Porsies12 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie maklike bierkaasdip is heerlik warm, warm of selfs koud bedien met sagte pretzels, tortilla-skyfies of vars groente!

Bestanddele

▢¼ koppie botter
▢¼ koppie meel
▢½ teelepel uie poeier
▢½ teelepel knoffelpoeier
▢⅛ teelepel Rooipeper
▢een koppie melk
▢23 koppie bier Ek het Budweiser gebruik
▢een teelepel Dijon Mosterd
▢een teelepel Worcestersous
▢twee koppies skerp cheddar versnipper
▢een koppie gruyere of Switserse kaas, gerasper

Instruksies

Smelt botter, meel, uiepoeier, knoffelpoeier en rooipeper oor matige hitte in 'n kastrol. Kook 1 minuut.
Roer melk en bier bietjie op 'n slag by en klits tot glad na elke byvoeging. Hou aan kook oor matige hitte, voeg mosterd en Worcestershire by, kook sous tot dik en borrelend.
Verlaag hitte tot laag, voeg kaas by en roer net tot gesmelt en glad.
Sit warm voor saam met groente, tortilla-skyfies of sagte pretzels.

Resepnotas

Vir 'n gladde sous, sny die kaas self, vooraf gerasperde kase kan bymiddels hê wat keer dat dit glad smelt. Moenie die kaas oorverhit nie, anders kan dit korrelrig in tekstuur word. Switserse kaas kan verruil word vir peperjack, mozzarella of 'n ander kaas van jou smaak. Hou warm op 'n kaasfondueverwarmer of in 'n mini-kroekpot. ’n Donkerder bier sal ’n meer bitter biergeur hê terwyl ’n ligter bier ’n ligter biergeur sal produseer. Albei sal in hierdie resep werk. Bediengrootte: 3 eetlepels

Voedingsinligting

Kalorieë:180,Koolhidrate:4g,Proteïen:9g,Vet:14g,Versadigde vet:9g,Poli-onversadigde vette:eeng,Mono-onversadigde vette:4g,Trans vet:eeng,Cholesterol:43mg,Natrium:207mg,Kalium:72mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:459EK JOU,Vitamiene C:eenmg,Kalsium:275mg,Yster:eenmg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusVoorgereg, Dip, Partytjiekos