Die Beste Bacon Pea slaai is 'n eenvoudige somerkant waarvan almal hou. Sagte soetertjies word gemeng met spekvleis, gerasperde cheddarkaas en 'n bietjie rooi ui vir 'n bietjie skil. 'n Eenvoudige mayonnaise-gebaseerde slaaisous word gegeur met 'n bietjie asyn, suiker, sout en peper. Eenvoudig dog perfek.
Klink reeds lekker, nie waar nie? Hierdie maklike kant is 'n welkome slaai by enige potjie en perfek bedien langsaan geroosterde hoender , geroosterde garnale, en ander heerlike hoofgereg!
Klassieke Ertjieslaai
Die lys bestanddele alleen sal genoeg wees om te wys hoe jy soetertjies kan neem en dit in die perfekte bykos vir potjies en braai kan verander! Groenertjieslaai is veelsydig, voeg soetrissies of ander gunstelinggroente by, plaasvervanger oorskiet ham vir die spek, jou gunsteling kase in plaas van cheddar, en boerdery aantrek as jy nie suurroom en mayonnaise het nie.
Engelse ertjieslaai is nog 'n gunsteling variasie, voeg in blokkies hardgekookte eiers by. Dis nou een stewige bykos, meer soos 'n hoofgereg!
Moet jy bevrore ertjies vir slaai kook?
Jy hoef regtig nie bevrore ertjies gaar te maak voordat jy groenertjieslaai maak nie. Dit is omdat wanneer jy bevrore groente koop, hulle reeds geblansjeer is. (Met ander woorde, gedeeltelik gaar en vinnig verkoel.) Dit keer dat die selwande bars en groente in pap verander.
Om 'n soetertjieslaai te maak, koop bevrore klein ertjies, soms genoem baba-ertjies of baba-ertjies. Hulle bevat meer suiker, en maak 'n lekker aanvulling tot die sout van die spek.
Gooi die ertjies bloot onder koue water sodat dit kan ontdooi.
Hoe om spek-ertjieslaai te maak
Hier is die stappe om 'n heerlike ertjieslaai met spek te maak:
- Ontdooi die ertjies onder koue water en kook die spek tot bros en verkrummel dan.
- Klits die slaaisousbestanddele in 'n mengbak.
- Voeg die ertjies, spekvleis en ui by en roer om met die slaaisous te bedek.
Voila. Dit is so maklik! Om romerige ertjieslaai met vars ertjies uit die tuin te maak, dop die ertjies af en plaas dit in 'n pot kookwater vir 5 minute of tot sag. Dreineer goed en koel heeltemal af. As jy verkies, kan spekstukkies met spek vervang word.
Kan jy ertjieslaai vries?
In 'n woord, nee. Bevriesing van ertjieslaai word nie aanbeveel nie. Die mayonnaise sal skei, die suurroom sal korrelrig word, en jy sal waarskynlik met 'n yucky mush eindig. Dit sal egter vir 'n paar dae in die yskas hou, so maak dit vooruit as jy moet.
Meer maklike kante
- Italiaanse Pasta Slaai – Almal se gunsteling-pastaslaai!
- Vars Somer Vrugteslaai – die beste nagereg!
- Patatslaai – 'n kleurvolle en geurige kinkel op 'n klassieke.
- Gunsteling Spaghetti Slaai – Sagte spaghetti gelaai met vars groente en slaaisous
- Caprese Slaai – die perfekte manier om tuintamaties te geniet
4,96van96stemme ReviewResep Die Beste Spek-ertjieslaai
Voorbereidingstydvyftien minute Totale Tydvyftien minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Ertjieslaai is 'n heerlike skare aangename somerbygereg met sagte ertjies, cheddarkaas en spek.Bestanddele
- ▢8 snye spek gaar en verkrummel
- ▢4 koppies gevriesde ertjies ontvries
- ▢½ koppie Cheddarkaas versnipper
- ▢⅓ koppie rooi ui in blokkies gesny
Aantrek
- ▢⅓ koppie mayonnaise
- ▢½ koppie suurroom
- ▢een eetlepel suiker
- ▢twee teelepels asyn
- ▢sout & peper
Instruksies
- Meng al die slaaisousbestanddele in 'n groot bak en klits om te kombineer.
- Voeg ertjies, spek, ui en kaas by die bak en roer liggies.
- Verkoel ten minste 2 uur voor opdiening.
Voedingsinligting
Kalorieë:372,Koolhidrate:18g,Proteïen:12g,Vet:28g,Versadigde vet:10g,Cholesterol:44mg,Natrium:352mg,Kalium:343mg,Vesel:5g,Suiker:9g,Vitamien A:965EK JOU,Vitamiene C:39,5mg,Kalsium:115mg,Yster:1.6mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusMiddagete, Slaai
