Hierdie is loshande die BESTE piesangkoek wat ek nog ooit gehad het. Dit is sag, klam en ryk alles op dieselfde tyd! Sodra dit afgekoel is, word hierdie koek bedek met 'n totaal onweerstaanbare suurlemoenroomkaasryp vir 'n perfekte nagereg wat jou gesin sal liefhê.
siamese katjies vir aanneming naby my
Ek is mal oor 'n goeie piesangkoek, dit herinner my net daaraan om 'n kind te wees, want my Oupa en Ouma het die BESTE piesang kolwyntjies . Ek kan nog ruik hoe hulle in my ouma se kombuis bak terwyl ek ongeduldig saam met my susters wag.
Hierdie koek herinner aan my gunsteling piesangkolwyntjies. Dit is sag en donsig en ongelooflik klam en bedek met my gunsteling ooit lemony roomkaas ryp.
hoe om 'n liefdesbrief aan hom te skryf
Soveel as wat ek van 'n donserige piesangkoek hou, hou ek selfs meer daarvan as dit met 'n wonderlike roomkaasryp bedek is! Ek voeg 'n bietjie suurlemoenskil en suurlemoensap by vir ekstra geur in my roomkaasryp, maar as jy verkies, kan jy die suurlemoen uitlaat en vanielje vervang.
Ongeag hoe jy dit bo-op, sodra jy hierdie koek probeer het, sal dit jou beste wees. Elke keer as jy oorryp piesangs op die toonbank het, sal jy hierdie resep wil maak! Om die waarheid te sê, ek koop gereeld ekstra piesangs om ryp te word en hierdie koek te maak!
hoe om van roos op katte ontslae te raak
Wenke om 'n sagte vogtige resultaat te verseker:
- Maak seker dat jou bestanddele by is kamertemperatuur (eiers en botter)
- Jy benodig die suurheid van die suurlemoensap (& melk) mengsel. Om net melk of room in te suip sal nie werk nie. (Jy kan karringmelk in die plek daarvan gebruik indien nodig).
- Wanneer jy jou botter, suiker, eiers en vanielje meng, klits die mengsel tot BAIE donsig , amper die konsekwentheid van 'n donsige botterroomryp. Dit behoort ongeveer 5 minute te neem.
- Wanneer jy die meelmengsel byvoeg wat jy wil meng tot net gemeng . Oormenging sal 'n digte, taai resultaat veroorsaak.
- Die kooktyd op hierdie koek kan verskil ! Kontroleer jou koek op 55 minute, as dit nie gereed is nie, hou aan kook totdat 'n tandestokkie skoon uitkom (dit kan tot 'n bykomende 20 minute duur, afhangend van jou oond). Die resultaat sal 'n klam en onweerstaanbare piesangkoek wees.
Lekker bak!
4,89van819stemme ReviewResep Die Beste Piesangkoek
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktydeen uur vyftien minute Totale Tydeen uur 35 minute Porsiesvyftien porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie piesangkoek is tegelyk sag, klam en ryk! Sodra dit afgekoel is, word hierdie koek bedek met 'n totaal onweerstaanbare suurlemoenroomkaasryp vir 'n perfekte nagereg wat jou gesin sal liefhê.Bestanddele
- ▢1½ koppies melk
- ▢2 ½ eetlepels suurlemoensap verdeel
- ▢1 ⅓ koppie fyngedrukte piesangs
- ▢23 koppie botter versag
- ▢½ koppie bruinsuiker
- ▢een koppie wit suiker
- ▢3 groot eiers
- ▢een teelepels vanielje
- ▢3 koppies meel
- ▢1½ teelepels koeksoda
- ▢¼ teelepel sout
RYP
- ▢8 onse roomkaas
- ▢⅓ koppie botter versag
- ▢een teelepel suurlemoensap
- ▢1½ teelepels suurlemoenskil van 1 suurlemoen
- ▢3-3 ½ koppies gepoeierde suiker
Instruksies
- Voorverhit oond tot 350°. Smeer en meel 'n 9 x 13 pan.
- Plaas 1½ eetlepels suurlemoensap in 'n maatbeker. Top tot 1½ koppies met melk. Tersyde gestel.
- Meng fyngemaakte piesang saam met 1 eetlepel suurlemoensap, hou eenkant.
- Klits botter, bruin en wit suiker saam tot gemeng. Voeg eiers een op 'n slag by en vanielje. Meng op hoog tot lig en donsig (amper die tekstuur van ryp).
- Meng meel, koeksoda en sout in 'n medium bak. Voeg afwisselend meelmengsel en melk by eiermengsel terwyl jy net roer tot gemeng. (Moenie oormeng nie). Vou piesangs in. Gooi in voorbereide pan.
- Plaas in die oond en verminder hitte tot 300°F. Bak 60 – 70 minute (sien nota hieronder) of net totdat tandestokkie wat in die middel geplaas is skoon uitkom (moenie oorbak nie).
- Haal uit oond en plaas in die vrieskas vir 45 minute om die koek ekstra klam te maak. Verkoel heeltemal voor ryp.
RYP
- Room botter en roomkaas saam tot donsig. Voeg suurlemoenskil en sap by.
- Voeg poeiersuiker bietjie vir bietjie by totdat jy verlangde konsekwentheid bereik. Smeer oor afgekoelde koek.
Resepnotas
Die kooktyd op hierdie koek kan verskil! Myne neem so 60 minute. Kontroleer jou koek op 55 minute, as dit nie gereed is nie, gaan voort om te kook totdat 'n tandestokkie skoon uitkom (dit kan tot 'n bykomende 20-30 minute duur, afhangend van jou oond).Voedingsinligting
Kalorieë:470,Koolhidrate:70g,Proteïen:5g,Vet:19g,Versadigde vet:elfg,Cholesterol:84mg,Natrium:331mg,Kalium:178mg,Vesel:eeng,Suiker:48g,Vitamien A:680EK JOU,Vitamiene C:3.1mg,Kalsium:62mg,Yster:1.5mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
