Hoender Marinade is so maklik om tuis te maak met 'n paar basiese bestanddele, olie, asyn, suurlemoensap, dijon, sojasous en 'n bietjie bruinsuiker! Hierdie marinade is perfek om te maak geroosterde hoenderborsies of hoenderdye .
Om hoender te marineer maak dit sappiger en lekkerder en met jou eie maklike resep kan jy jou marinade pasmaak om by die res van jou maaltyd te pas!
Hoe om hoendermarinade te maak
Die beste hoenderborsie-marinade begin met 'n suur, 'n olie, 'n bietjie goeie Dijon-mosterd en kruie/speserye vir geur.
Verander dit: Vervang balsamiese rooiwynasyn of suurlemoensap vir 'n ander gunsteling sitrus (soos lemmetjie) as dit is wat jy byderhand het.
Gaan Italiaans? Gebruik basiliekruid en knoffel en sit voor saam Italiaanse pastaslaai ! Suid van die grensstyl? Voeg komyn en lemmetjiesap by! Die wonderlike ding van 'n marinade is hoe maklik dit is om aan te pas by wat jy byderhand het!
Klits die marinadebestanddele saam in 'n klein bakkie en gooi met hoender. Of sit al die bestanddele in 'n vrieskas, verseël dit en skud dit op. Jy kan marinade by hoender voeg voordat jy dit vries vir 'n smaaklike maaltyd wat gereed is om te kook net wanneer dit ontvries is!
skep jou eie pop wat soos jy lyk
Hoe lank om hoenderborsies te marineer
Plaas sonder been, vellose hoenderborsies in die bak of sakkie en verkoel 'n minimum van 30 minute en 'n maksimum van ses uur. As jy hoender te lank marineer, kan die sure die vesels in die vleis afbreek. Onthou om hoender altyd in die yskas te marineer om dit op 'n veilige temperatuur te hou.
Sodra dit gemarineer is, is die hoender gereed om te rooster, bak of braai. Gooi enige marinade weg.
Om Sappige Gemarineerde Hoender Gaar te maak
Daar is soveel heerlike maniere om gemarineerde, beenlose hoenderborsies voor te berei. In die somer rooster ek graag hierdie resep, maar bak of kook op die stoof is 'n goeie alternatief.
Om te braai : Voorverhit die rooster tot medium en smeer met olie. Rooster elke bors 7 tot 8 minute per kant of totdat 'n vleistermometer 165 ° F bereik wanneer dit in die dikste deel van die bors geplaas word.
Om gemarineerde hoender te bak: Plaas gemarineerde borsies in 'n vlak bakpan en bak in 'n voorverhitte oond van 400°F. Bak 22-25 minute of tot hoender bereik om te verseker dat hoender 165°F bereik op 'n vleistermometer.
Om op die stoof te kook: Plaas hoenderborsies in 'n gesmeerde pan op medium-hoë hitte. Draai om na 10 minute en toets vir gaarheid na nog 10 minute.
Of jy jou hoender op die rooster, in die oond of op die stoof gaarmaak, jy sal die beste hoendermarinade in 'n paar eenvoudige stappe kan skep!
Meer smaaklike gemarineerde hoenderresepte
- Gebakte Bruschetta Hoender - 15 minute voorbereiding!
- Geroosterde BBQ Hoender – moet hê vir die somer
- Geroosterde Heuning Mosterd Hoender – 5 bestanddeel marinade!
- Teriyaki Hoender – binne 25 minute gereed!
- Romerige Suurlemoenhoender met Tiemie – een braaipan
Die Beste Hoender Marinade
Voorbereidingstydeen uur Kooktydvyftien minute Totale Tydeen uur vyftien minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Hierdie maklike marinade maak die perfekte sappige hoender en kan aangepas word om by jou ete te pas!Bestanddele
- ▢⅓ koppie groente olie
- ▢twee eetlepels rooiwynasyn
- ▢twee eetlepels Dijon Mosterd
- ▢3 eetlepels Worcestersous
- ▢een eetlepel suurlemoensap
- ▢een eetlepel ek is wilgerboom
- ▢een teelepel swart peper
- ▢twee teelepels Italiaanse geurmiddels
- ▢een teelepel knoffelpoeier
- ▢een eetlepel bruinsuiker
- ▢4 hoenderborsies sonder vel sonder been
Instruksies
- Kombineer al die marinade bestanddele in 'n klein bak of 'n vrieskas.
- Voeg hoender by en marineer ten minste 1 uur of tot 6 uur.
- Rooster, bak of braai soos verkies.
Om Ontbeende Hoenderborsies te Braai
- Voorverhit rooster tot medium-hoë hitte en kook hoender 7-8 minute per kant of tot binnetemperatuur 165°F bereik.
- Rus 3-5 minute voor opdiening.
Voedingsinligting
Kalorieë:323,Koolhidrate:8g,Proteïen:25g,Vet:een en twintigg,Versadigde vet:vyftieng,Cholesterol:72mg,Natrium:595mg,Kalium:562mg,Vesel:eeng,Suiker:4g,Vitamien A:vyftigEK JOU,Vitamiene C:4.5mg,Kalsium:40mg,Yster:1.7mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusAandete