Perfek elke keer, dit is die beste zucchini-brood wat ons nog ooit gehad het! Dit is baie klam met 'n heerlike kaneelgeur (en 'n handvol neute as jy wil)!
Die zucchini in hierdie brood hou die brood klam en lig terwyl dit die perfekte tekstuur byvoeg! Baie soos 'n Piesangbrood , hierdie vinnige brood is selfs beter op dag 2!
Courgette maak bak klam
Courgette het baie water wat tydens bak vrystel om jou baksel ekstra klam te hou. Moenie bekommerd wees nie, jy kan nie die zucchini in hierdie resep proe nie!
1976 2 dollar-rekening vandag werd
Van Courgette Brownies of voeg dit by 'n Pampoenbrood , dit werk goed in muffins en vinnige brode.
Hierdie courgettebroodresep maak twee brode , so dit is perfek om een te maak om te geniet en een om weg te gee (of vries vir later as jy die tweede courgettebrood vir jouself wil hê).
Hoe om Courgette vir Brood voor te berei
Die meeste resepte vereis gerasperde courgette, wat so eenvoudig is soos om 'n kaasrasper te gryp en aan die werk te gaan!
Om te skil of nie te skil nie?
Dit is nie nodig om courgette te skil wanneer jy 'n courgettebrood maak nie. Courgetteskil is dun en word sag terwyl dit gebak word en dit is nie merkbaar in geur of tekstuur in die brood nie. Boonop word 'n groot gedeelte van die vitamiene en minerale in die skil gevind.
Om Courgette vir Brood te Rasper
Maak seker dat jy die zucchini rasper om by jou brood mee te voeg 'n kaasrasper (en nie blokkies of kap dit nie) so daar is stukkies vog in elke hap! Gebruik die groter kant van 'n vierkantige kaasrasper om jou courgette te versnipper. Moenie die zucchini droog uitdruk nie.
Hoe om courgettebrood te maak
Soos die meeste vinnige broodresepte, is dit maklik om te maak en verg net 'n paar minute se voorbereiding. Ek hou daarvan om my panne mee uit te voer perkamentpapier om die brood ekstra maklik te maak om te verwyder.
- Maklik gebakte Courgette - Gewild
- Air Fryer Courgetteskyfies
- Sjokoladeskyfie Zucchini Piesangbrood
- Courgette-bruintjies met 1 minuut-ryp - Sjokolade fix gunsteling!
- Maklike Gevulde Courgettebote – Maklike aandete!
- Geroosterde Courgette – Vinnige kant.
- Bros Zucchini Fries (oondgebak) - gunsteling somerhappie.
- ▢twee koppies meel
- ▢1½ koppies suiker
- ▢twee teelepels koeksoda
- ▢een eetlepel kaneel
- ▢een teelepel sout
- ▢3 eiers
- ▢twee koppies courgette gerasper
- ▢¾ koppie olie
- ▢een eetlepel vanielje
- ▢1½ koppies okkerneute gekap
- Voorverhit oond tot 350˚F. Berei twee medium broodpanne met perkamentpapier voor.
- Meng die meel, suiker, koeksoda, kaneel en sout in 'n medium bak. Roer en hou eenkant.
- Klits die eiers in 'n groot bak. Voeg die zucchini, olie en vanielje by en meng saam.
- Voeg die droë bestanddele by die nat mengsel. Voeg die okkerneute by en meng tot net gemeng.
- Verdeel eweredig in twee middelslagbroodpanne en bak vir 1 uur.
Bedien dit saam appel botter , versiersel, aarbei botter , konfyt, of heuning botter .
Om te vries of te stoor
Hou courgettebrood vir tot 2 dae op die toonbank. Dit is baie klam, so as jy dit langer sal hou, sal jy dit wil vries.
Vrieskas: Soos die meeste brode, kan jy courgettebrood vries. Maak seker dat jy eers heeltemal afkoel. Om dit in skywe te vries, maak dit maklik om net soveel te ontdooi as wat jy graag wil eet.
Meer Courgette-gunstelinge
4,94van161stemme ReviewResep Die Beste Courgettebrood
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydeen uur Totale Tydeen uur vyftien minute Porsies24 porsies Skrywer Holly Nilsson Courgettebrood is 'n klam en ligte bederf met baie geur!Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Gebruik die groter kant van 'n kaasrasper om die courgette te versnipper. Dit is nie nodig om dit eers te skil nie. As jou courgette ekstra groot is (uit die tuin) moet jy dalk van die pitte uitkrap. Moenie die zucchini droog druk nie, die vog is nodig in hierdie brood. Hou courgettebrood vir tot 2 dae op die toonbank. Dit is baie klam, so as jy dit langer sal hou, sal jy dit wil vries.Voedingsinligting
Kalorieë:208,Koolhidrate:22g,Proteïen:3g,Vet:12g,Versadigde vet:eeng,Cholesterol:twintigmg,Natrium:197mg,Kalium:78mg,Vesel:eeng,Suiker:13g,Vitamien A:vyftigEK JOU,Vitamiene C:tweemg,Kalsium:17mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBrood, ontbyt, nagereg, versnapering
