Lekker, krakerig Koekies is perfek vir ontbyt, ligte nageregte of peuselhappies enige tyd. Amandelekstrak en neute meng met gedroogde bosbessies in my maklike resep.
Bedien hulle saam met jou gunsteling fynproewers koffie , tee, of vakansie eiernag , vir 'n vertroostende koekie wat net soet genoeg is om jou koekie-lus te bevredig.
hoe om 'n foto van u rekenaarskerm te neem
Wat is Biscotti?
Biscotti is 'n Italiaanse doopkoekie. Twee keer gebak, het hulle 'n aangename, nie te soet styfheid nie, wat hulle perfek maak om in warm drankies te dompel sonder om uitmekaar te val.
Die deeg word in 'n brood gevorm, gebak en dan in lang langwerpige stukke gesny en weer gebak. Biscotti kan gemaak word in soveel geure as wat daar ekstrakte en speserye is. Van die beste en gewildste geure is sjokolade, anys en my persoonlike gunsteling, amandel.
Hoe om Biscotti te maak
Dit is so maklik om biscotti van nuuts af te maak dat jy dit dalk nooit weer sal koop nie. Die proses is baie soortgelyk aan die maak van koekiedeeg:
- Room botter, suiker en eiers saam en meng dan droë bestanddele in inkremente by.
- Vorm in brood en bak.
- Verwyder en sny in skywe en bak dan weer.
Bedien hulle eenvoudig, bedruip met 'n suikerglaseersel, of doop hulle in sjokolade.
hoe om iemand te wys vir wie jy omgee
Heerlike byvoegings
Hierdie resep kan soveel variasies en byvoegings akkommodeer, soos:
- Neute en sade: okkerneute, gesnyde of gekapte amandels
- Vrugte: rosyne, sitroen of enige gedroogde vrugte, lemoen- of suurlemoenskil
- Lekkergoed: sjokoladeskyfies, fyngemaakte toffie
- Uittreksels: vanielje, suurlemoen of lemoen
- ▢⅓ koppie botter ongesoute
- ▢23 koppie suiker
- ▢1½ teelepels bakpoeier
- ▢¼ teelepel sout
- ▢twee koppies meel
- ▢twee eiers geslaan
- ▢een teelepel vanielje
- ▢¼ teelepel amandel uittreksel
- ▢⅓ koppie gesnyde amandels
- ▢½ koppie gedroogde bosbessies opsioneel
- Voorverhit oond tot 350°F. Voer 'n pan met perkamentpapier uit.
- Meng botter, suiker, bakpoeier en sout met 'n menger op medium tot lig en donsig.
- Voeg eiers en vanielje by, meng goed. Voeg meel bietjie vir bietjie by tot ingewerk. Vou amandels en bosbessies in.
- Verdeel deeg in die helfte en vorm elke helfte in 'n 10'x2' reghoek. Plaas op 'n perkament gevoerde pan.
- Bak 25 minute of tot goudbruin.
- Haal uit die oond en verkoel 10-15 minute. Sny op 'n hoek in 1'-skywe en lê plat op die bakplaat.
- Bak nog 10-15 minute of tot bruin. Haal uit die oond en laat heeltemal op draadrakke afkoel.
Dip of Dunk
Biscotti is die perfekte vorm om nie net te dip en dun nie! Hulle is uitstekend met cappuccino, espresso, warm sjokolade of enige warm of koue drankie.
Biscotti is ook 'n wonderlike manier om 'n bak te versier roomys , of 'n perfekte vla.
Hoe om Biscotti te stoor
Biscotti is droog genoeg en het genoeg suiker wat dit ongelooflik goed hou vir berging. Hou dit in jou koekiepot of in 'n papiersak in jou spens, waar hulle vir tot vier dae sal hou.
hoe lank neem dit om 'n sterftesertifikaat in Kalifornië te kry
Bêre styf bedek in die yskas of vrieskas. Hulle sal tot ses maande gevries hou. Maak seker dat hulle heeltemal koel is voordat dit bedek en gestoor word om te voorkom dat hulle sag word. Jy kan hulle bros herstel deur hulle vir 'n paar minute in die oond te plaas en dan af te koel.
Biscotti is altyd gewild en maak 'n welkome gesig langs enige koppie koffie!
4,94vanvyftienstemme ReviewResep Resep beskuitjies
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd35 minute Koel10 minute Totale Tydeen uur Porsies19 stukke Skrywer Holly Nilsson Hierdie krakerige koekie word die beste saam met jou oggendkoffie of middagtee gepaard.Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Opsioneel: Sodra dit heeltemal afgekoel is, bedruip met gesmelte witsjokolade.Voedingsinligting
Kalorieë:132,Koolhidrate:twintigg,Proteïen:tweeg,Vet:5g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:26mg,Natrium:66mg,Kalium:66mg,Vesel:eeng,Suiker:9g,Vitamien A:125EK JOU,Kalsium:24mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusOntbyt, Nagereg KosItaliaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .
