As jy amper net so lief is vir Boston Cream Pie soos ek, gaan jy mal word vir hierdie ongelooflike blondies!! Ek dink ek kon letterlik die hele pan self geëet het!
Hulle begin met 'n van voor af sagte taai brownie-agtige basis, hulle word dan gevul met 'n ongelooflike tuisgemaakte vla en word bedruip met 'n heerlike ryk donkersjokoladesjokoladeganache!
Ek het altyd nogal gewonder hoekom ons dit Boston Cream Pie noem aangesien dit glad nie regtig 'n pastei is nie, dit is 'n koek! Hoe dit ook al sy, die geure is ongelooflik met heerlike vla van nuuts af en sjokolade.
Wanneer jy die vlalaag maak, gaan jy die eiergele wil temper. Dit klink na 'n spoggerige term, maar dit is eintlik baie maklik, dit beteken net om die eiers stadig in temperatuur te bring sodat hulle nie roer nie.
As jy 'n aanhanger van Boston Cream Pie is, sal jy ook my Boston Cream Pie Parfaits wil kyk ... en hulle kan op twee maniere gemaak word (van nuuts af of met 'n mengsel).
Let wel: Alle resepte op Veganapati.com word keer op keer getoets en hertoets. Van tyd tot tyd sal resepverbeterings aangebring word en resepte sal gewysig word. Hierdie resep het oorspronklik 'n boksmengsel in die basis gebruik, maar om geur te verbeter, is hierdie resep met 'n krasbasis opgedateer.
Items wat jy vir hierdie resep benodig
* 8×8 pan * sjokolade skyfies *
