Botteragtige ertjies en wortels is een van daardie klassieke bykosse wat nooit uit die mode raak nie!
Soms is die beste geregte die eenvoudiges. Saggroen ertjies en soet wortels word met net 'n sweempie dille gaargemaak, dan in botter gegooi vir 'n vinnige bygereg wat lekker by enigiets pas!
Ons is mal oor enige resep wat minder as 10 minute neem om voor te berei
Bestanddele
GROENTE Vir hierdie resep gebruik ons bevrore ertjies maar vars werk ook. As jy vars gebruik, moet hulle vir ongeveer 6 minute gekook word voordat dit by die pan gevoeg word. As jy baba-wortels in die plek van heel wortels gebruik, sny dit in die lengte middeldeur.
SURIE Gedroogde dille maak dit maklik, want ek het dit dikwels byderhand. As jy vars dille gebruik, sprinkel in net voor opdiening.
BOTTER Botter, sout en peper maak alles beter.
Variasies
- Vir meer kleur, voeg ingemaakte of bevrore mielies by wanneer jy die ertjies gaarmaak.
- Meng gaar langkorrelige bruinrys by vir 'n stewiger kant.
- Bevrore blokkies aartappels kan ook by ertjies en wortels gevoeg word!
- Om 'n romerige ertjies- en wortelkasserol te maak, voeg 'n bietjie swaar room by die ertjies by.
Waarmee om te bedien
Botterertjies en wortels is maklik genoeg vir elke dag, maar veral lekker op die vakansietafel langsaan ham met bruinsuikerglaseersel of heuning gebakte ham .
gemiddelde gewig vir 13-jarige vrou
Oorskiet
- Botteragtige ertjies en wortels maak goeie oorskiet! Hou dit vir tot 3 dae in die yskas in 'n bedekte houer en verhit dit weer in die mikrogolf. Aangesien dit nie versoet is nie, kan oorskiet by 'n sop gevoeg word, bredie , of roerbraai!
- Om oorskiet te vries, plaas dit in 'n sak met ritssluiting gemerk met die datum aan die buitekant en dit sal tot 6 weke in die vrieskas hou.
Hartige Bykosse
- Geroosterde Patats & Wortels - so maklik om te maak
- Botteragtige Gevulde Artisjokke – met Panko-panering
- Geroosterde Brusselse Spruitjies – binne 30 minute gereed
- Romerige Aspersies - stoofplaat weergawe
- Groenertjies met spek – gebruik bevrore of ingemaakte ertjies
- Gestoomde Wortels – vrieskas vriendelik
- Geroosterde Broccoli en Wortels - sappig en heerlik
- Dille & Botter-ertjies – vol vars dille
Het jy hierdie Botterertjies en Wortels gemaak? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
5van6stemme ReviewResep Gebotterde Dille Ertjies en Wortels
Voorbereidingstyd5 minute Kooktydvyftien minute Totale Tydtwintig minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Hierdie eenvoudige ertjies en wortels word soteer tot sag, dan met botter en dille gegooi!Bestanddele
- ▢een teelepel olyf olie
- ▢twee groot wortels
- ▢twee koppies bevrore groen ertjies
- ▢een eetlepel gesoute botter
- ▢½ teelepel gedroogde dillekruid
- ▢sout en swartpeper na smaak
Instruksies
- Skil wortels en sny in ¼' skywe.
- Kook wortels in olyfolie in 'n kleefvrye pan oor matige hitte tot net sag bros, sowat 5 minute.
- Voeg ertjies, gedroogde dille en 1 eetlepel water by. Bedek en kook 3-5 minute of tot ertjies deurwarm is.
- Voeg botter by en meng goed. Geur met sout en peper na smaak.
Resepnotas
Om vars ertjies te gebruik, kook dit vir 6-8 minute voordat dit by die pan gevoeg word. As jy baba-wortels in die plek van heel wortels gebruik, sny dit in die lengte middeldeur. Om te gebruik vars dille in hierdie resep, gebruik 1 1/2 teelepels fyngekapte dille en roer daarby met die botter.Voedingsinligting
Kalorieë:108,Koolhidrate:14g,Proteïen:4g,Vet:4g,Versadigde vet:tweeg,Trans vet:eeng,Cholesterol:8mg,Natrium:54mg,Kalium:297mg,Vesel:5g,Suiker:6g,Vitamien A:6664EK JOU,Vitamiene C:31mg,Kalsium:33mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
