Hoendergarssop is heerlik eenvoudig. Sag stukke hoender, gars en groente in 'n geurige sous! Sit hierdie maagverwarmende sopresep voor saam met 30 Minute Aandete Rolletjies en 'n bykoslaai vir 'n perfekte ete enige tyd van die jaar!
Maklike Garssop
Hoendergarssop is die gereg wat my ouma voorheen gemaak het. Terwyl ons die meeste het Beesgarssop , Ek hou ook van die geur van 'n ryk hoendergarssopresep! Wortels, seldery, hoender, tamaties en natuurlik gars word alles in hoenderbouillon geprut om hierdie trooskos-klassieker te skep.
Ek hou amper net soveel daarvan om sop te maak as wat ek daarvan hou om dit te eet (of te slurp). Hoender noedelsop , gesplete ertjiesop... noem maar op, ek is daar. Hierdie hoendergarssopresep is geen uitsondering nie. Dit is so watertand en eintlik goed vir jou! Wat is beter as skuldvrye trooskos? Niks nie.
Bevriesing & Herverhitting
Hierdie maklike sopresep vries perfek en verhit super vinnig, wat dit perfek maak vir middagetes of 'n impromptu aandete! Wanneer ons hierdie sop maak, moet jy seker maak jou hoender is gaar voordat jy dit byvoeg. Dit is 'n wonderlike geleentheid om oorskiet hoender op te gebruik of om vinnig 'n bietjie te maak geposjeerde hoender of rotisserie hoender in hierdie resep ... Maklik en geurig!
Wanneer jy hoendergarsop maak, maak seker dat jy nie die vars kruie dadelik byvoeg nie. As jy dit aan die begin byvoeg, sal hulle oorgaar word. so om hulle reg aan die einde van kook in te roer is die beste opsie.
Hoe om gars in sop te kook
Tensy dit vir 'n rukkie prut, is gars krakerig. Niemand hou van krakerig in hul sop nie! Hierdie resep gebruik pêrelgars, wat die mees algemene tipe gars is. Dit is 'n klein greintjie, met 'n taai tekstuur en effens neutagtige geur.
Op die heel minimum neem pêrelgars ongeveer 25 minute se prut op die stoofplaat. Gars is baie moeilik om te oorkook, so moenie bekommerd wees dat jy jou sop langer laat prut nie! Ons prut hierdie hoendergarssop vir ongeveer 'n uur wat ek vind die perfekte tyd is om al die geure te kombineer en te versterk! Ek dink sop is die perfekte herfskos! Dit is maklik om te maak, natuurlik redelik gesond en dit maak jou net warm van binne!
Hoendergars is een van ons gunstelinge, hierdie een is propvol allerhande lekkernye. Die vars kruie in hierdie sop is opsioneel, maar die vars dille voeg regtig iets besonders by hierdie gereg, so as dit beskikbaar is, sal ek dit sterk aanbeveel!
Soos met die meeste sopresepte, is oorskiet heeltemal heerlik so dit is die perfekte sop om die naweek te maak en die hele week vir middagetes in te pak!
Ander heerlike koue weer sop:
- Hoender Wilde Ryssop
- Turkye sop – Heerlik vir oorskiet!
- Broccoli Kaassop
- Groentegarssop
- Crockpot Hoender Noedelsop - Eenvoudig klassiek.
- Suurlemoen Hoendersop - Troos en heerlik!
4,84van24stemme ReviewResep Hoendergarssop
Voorbereidingstyd10 minute Kooktydeen uur Totale Tydeen uur 10 minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Hoendergarssop is maklik om te maak, natuurlik redelik gesond en dit maak jou sommer van binne warm warm!Bestanddele
- ▢een eetlepel olyf olie
- ▢een groot ui
- ▢een naeltjie knoffel fyngemaak
- ▢8 koppies lae natrium hoenderbouillon of tuisgemaakte
- ▢1½ koppies wortels gekap
- ▢3 stingels seldery gekap
- ▢14.5 onse lae natrium tamaties in blokkies gesny ingemaak, liggies gedreineer
- ▢¾ koppie pêrelgars
- ▢2 ½ koppies gaar hoender
- ▢twee lourierblare
- ▢een teelepel pluimvee geurmiddels
- ▢½ teelepel gedroogde tiemie
Vars kruie (OPSIONEEL)
- ▢23 eetlepels vars dille
- ▢3 eetlepels vars pietersielie
Instruksies
- Verhit olyfolie oor matige hitte in 'n groot pot. Voeg ui en knoffel by en kook tot effens sag. Voeg res van bestanddele behalwe vars kruie by.
- Bring tot kookpunt en laat prut onbedek vir 1 uur of tot gars sag is.
- Gooi lourierblare weg en roer vars kruie by.
Voedingsinligting
Kalorieë:327,Koolhidrate:31g,Proteïen:24g,Vet:12g,Versadigde vet:3g,Cholesterol:44mg,Natrium:277mg,Kalium:784mg,Vesel:6g,Suiker:4g,Vitamien A:5750EK JOU,Vitamiene C:13mg,Kalsium:77mg,Yster:3.2mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusSop
