Hoender Souvlaki is vinnig om voor te berei, super maklik en o so lekker! Gemarineerde hoenderborsies en uie word op sosatiestokkies geryg en gerooster tot sappig en sag.
Sit souvlaki oor rys voor of draai dit in 'n pita toe met blaarslaai en tamaties vir 'n perfekte ete!
Wat is Souvlaki?
Souvlaki is vleis wat gespits en gerooster is, dit kan hoender wees (soos in hierdie resep) of gemaak word met bees-, lams- of varkvleis om net 'n paar te noem.
Gyro vs Souvlaki: Souvlaki het stukke vleis waar a gyro het gewoonlik vleis wat in dun skywe gesny/geskeer is. Shawarma is soortgelyk aan gyro, maar het 'n ander voorbereiding en geurmiddels.
Hoe om Hoender Souvlaki te maak
Hierdie Souvlaki-resep is so maklik soos 1, 2, 3! Marineer, ryg en rooster net!
- Marineer: Kombineer al die bestanddele en verkoel vir ten minste vier uur terwyl die sosatiestokkies geweek word.
- Spiese: Ryg hoender en uie op die geweekte sosatiestokkies
- Pitas, blaarslaai, komkommers, olywe en feta.
- Griekse slaai
- Rys , geroosterde aartappels (met suurlemoen)
- 'n Gesonde kant van Griekse jogurt, 'n bietjie ekstra tzatziki, of baba ganoush sous vir dip is ook baie gewild!
- N gemarineerde kant van tamaties en komkommers bring 'n pittige bietjie na die diepgegeurde hoender en groente.
- ▢een suurlemoen versap
- ▢⅓ koppie olyf olie
- ▢½ teelepel gedroogde origanum
- ▢3 naeltjies knoffel verpletter
- ▢sout & swartpeper om te proe
- ▢4 hoenderborsies in happiegrootte stukke gesny
- ▢een ui sny in happiegrootte stukke
- Meng al die bestanddele in 'n groot bak en meng goed. Verkoel ten minste 4 uur. Week houtstokkies in water (minstens 1 uur).
- Ryg hoender en uie op sosatiestokkies.
- Kook op 'n geoliede rooster of rooster pan draai sosatiestokkies gereeld vir 10 tot 15 minute of totdat hoender gaar is en 165°F bereik.
- Hawaiiaanse Hoender Kabobs – soet en sappige hoender!
- Geroosterde Rooi Aartappels – net 4 bestanddele!
- Knoffel Geroosterde Garnale – heerlike voorgereg of versnapering
- Geroosterde Brusselse Spruitjies - so maklik om voor te berei!
- Geroosterde Hoender Kabobs Met Groente – wonderlik om vooruit te maak
Bedien dit warm reg van die sosatiestokkie af met 'n kant van tzatziki vir dip.
Terwyl ek daarvan hou om dit te braai (ek gebruik my rooster pan binnenshuis in die kouer maande), kan jy hoender souvlaki in die oond maak!
Om Hoender Souvlaki in die oond te maak , berei spiese soos aangedui. Plaas sosatiestokkies op 'n pan wat met foelie uitgevoer is en draai die braaikuiken op hoog. Braai 4-5 duim van die hitte af vir 5-6 minute per kant of totdat hoender 165 ° F bereik.
Deurdringende houtspiese in water keer dat hulle brand wanneer hulle op die rooster of stoof is. Onthou hierdie tegniek enige tyd wat jy spiese gebruik, vir geroosterde groente of vleis.
Hoe lank om Hoender Souvlaki te marineer
Hoe langer die heerlike kruie, speserye en knoffel toegelaat word om in die hoender te trek, hoe sagter en sappiger sal dit wees! Dit is wat hoender-souvlaki so 'n maklike resep maak, die maak-voor-magic!
Perfek om vooruit te beplan aangesien hoender-souvlaki gemaak kan word en tot 24 uur vooruit in die yskas gehou kan word!
Wat om saam met Souvlaki voor te sit
Aangesien souvlaki 'n gryp-en-gaan-soort snack is, is eenvoudige kante die beste.
Hoender Souvlaki
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd10 minute Marineer4 ure Totale Tyd4 ure 25 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Gemarineerde hoender, uie en groente word op 'n skewe ryg en gerooster tot sappig en sag.Toerusting
Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Om in die oond te kook: Plaas sosatiestokkies op 'n pan wat met foelie uitgevoer is en draai die braaikuiken op hoog. Braai 4-5' van die hitte vir 5-6 minute per kant of totdat hoender 165 °F bereik. Voeding gebruik 1/3 van die marinade (soos die res weggegooi word). Voeding sluit sout uit.Voedingsinligting
Kalorieë:326,Koolhidrate:4g,Proteïen:48g,Vet:12g,Versadigde vet:tweeg,Trans vet:eeng,Cholesterol:145mg,Natrium:264mg,Kalium:895mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:75EK JOU,Vitamiene C:10mg,Kalsium:25mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoender, Hoofgereg KosGrieks© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .