Klassieke tuisgemaakte Hoender noedelsop , is maklik om van nuuts af te maak! Hoender in tuisgemaakte sous word bedien met groente en eiernoedels.
Hierdie resep vir hoendernoedelsop is knus, vertroostend en heerlik. Dit is perfek wanneer jy net 'n goeie heilsame maaltyd wil hê!
Hierdie resep word gemaak met tuisgemaakte sous en óf winkel gekoop óf tuisgemaak eiernoedels ! Bonus, die hele kombuis sal hemels ruik as die gesin huis toe kom na 'n lang dag!
Hoender Noedelsop Bestanddele
Hoender (natuurlik), saam met wortels, seldery, uie, noedels en vars kruie word stadig gekook tot hartige goedheid.
- HOENDER : Ek gebruik a heel hoender om 'n geurige aftreksel te maak en sagte vleis vir die sop te hê. Jy kan ook hoenderdye met been gebruik (jy sal omtrent 8 van hulle benodig). As jy winkelbouillon gebruik, kan jy oorskiethoender of rotisserie-hoender gebruik.
- BOEIS : Die hele hoender met 'n bietjie groente maak 'n geurige sous (en ek los die skil op die ui vir kleur). Syg die sous goed deur kaasdoek en gooi die groente weg (dit word te pap om by die sop te voeg, maar ek peusel in elk geval gewoonlik daaraan, want dit het baie geur)!
- GROENTE : Ui voeg geur by terwyl wortels en seldery tradisionele byvoegings is. Enige soort groente kan bygevoeg word en bevrore groente werk ook goed.
- Prut hoender met uie en wortel/seldery per resep hieronder.
- Kits Pot Hoendersop
- Slow Cooker Hoendersop
- 20 minute stoofblad (weekaand weergawe)
- Beesbredie Resep – lesersgunsteling!
- Gewigsverlies Groentesop Resep – gelaai met vars groente en geur
- Vars Tamatiesop – net 'n paar vars bestanddele!
- Sampioenroomsop – ryk en romerig met vars sampioen!
- Beesgarssop - 30 min sop
- Gebakte Aartappelsop – ryk en romerige sop
- ▢1½ koppies wortels in skywe gesny
- ▢een koppie seldery in skywe gesny
- ▢8 koppies hoender bouillon of hoenderaftreksel (*sien nota)
- ▢3-4 koppies hoender of hoender hieronder
- ▢twee koppies eiernoedels droog gemeet, kook volgens pakketaanwysings
- ▢sout & varsgemaalde swartpeper om te proe
- ▢een heel hoender 3-4 pond
- ▢1½ uie verdeel
- ▢3 wortels sluit toppe in as jy dit het
- ▢twee selderystingels
- ▢4 takkies vars kruie roosmaryn, pietersielie, salie (of enige kombinasie)
- ▢twee lourierblare
- ▢een eetlepel peperkorrels
- ▢een teelepel pluimvee geurmiddels
- ▢twee teelepels sout
- ▢10 koppies water
- Sny 1 ui, die wortels en die seldery in kwarte (sluit die toppe van die wortels en seldery in as jy dit het). Plaas die oorblywende ½ ui in die holte van die hoender.
- Plaas hoender in 'n groot pot en voeg groente, vars kruie, lourierblare, peperkorrels en sout by. Bedek met water.
- Bedek pot en bring tot kookpunt oor hoë hitte. Sodra dit kook, verlaag hitte en prut gedeeltelik bedek vir 1½ – 2 uur.
- Verwyder hoender, sny vleis en gooi bene weg. Syg sous deur kaasdoek.
- Bring sous tot kookpunt en voeg wortels en seldery by. Kook 5 minute.
- Kook noedels in water volgens pakketaanwysings. *sien nota
- Roer hoender by en prut tot deurwarm, sowat 2 minute. geur met sout en peper na smaak.
- Plaas noedels onder in elke bak. Skep sop bo-oor en bedien.
Tuisgemaakte Hoenderbouillon
Eerstens is dit baie maklik en aangesien hierdie resep 'n hele hoender gebruik, is dit ongelooflik geurig. Terwyl gekookte hoender klink nie so spesiaal nie maar ek kan jou verseker dit is een van die lewe se eenvoudige plesiertjies .
Deur bloot 'n hoender te plaas om in water met 'n paar groente te prut terwyl jy aangaan met jou ander take, lei tot 'n geurige sous en sagte vleis om heerlike maaltye deur die hele week te maak!
Gekoopte voorraad en sous is tipies gelaai met natrium en jy kan die kruie en geurmiddels aanpas net soos jy wil! Ons weet almal dat daar eintlik niks soos tuisgemaak is nie. Jy kan natuurlik winkelbouillon in hierdie resep vervang en rotisserie-hoender (of oorskiet) gebruik gebraaide hoender ).
Hoe om tuisgemaakte hoendernoedelsop te maak
Hierdie sop is so maklik soos 1, 2, 3, en hoewel dit 'n bietjie tyd neem, is die meeste van die tyd hande af terwyl dit wegprut!
Verwyder van hitte en geur met peper. Vir 'n klassieke sop en toebroodjie kombinasie bedien met 'n geroosterde kaas of toebroodjieklub .
hoe om 'n boksskilpad te versorg
Kookvariasies:
WENK: Pasta word apart gaargemaak en by hierdie sop gevoeg voordat dit bedien word. Eiernoedels hou nie goed nie en is geneig om pap te word as jy oorskiet het.
As jy nie al die sop op een keer gaan eet nie, voeg pasta by elke bak en skep sop bo-oor.
Oorskiet?
Hoendernoedelsop is so lekker dat ons selde oorskiet het, maar dit kan maklik in die yskas of vrieskas gebêre word totdat dit gereed is om te eet vir maaltydvoorbereiding. Onthou om die eiernoedels apart te kook en te bêre aangesien hulle nie goed hou nie.
Tuisgemaakte sop waarvan jy mal sal wees
Klassieke Hoendernoedelsop
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydvyftien minute Totale Tyd30 minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Hartverwarmende sop perfek vir koue dae!Bestanddele
Tuisgemaakte Hoenderbouillon
Instruksies
Tuisgemaakte Hoenderbouillon
Sop
Resepnotas
*As jou sous afgeprut het, voeg bykomende hoenderaftreksel by soos nodig om gelyk te wees aan 8 koppies sous totaal. Eiernoedels hou nie goed in hierdie sop in die yskas of vrieskas nie. As jy hierdie sop wil vries of daarvan op 'n later datum wil bedien, kook die noedels apart en voeg dit by elke bak wanneer dit bedien word. As jy al die sop in een keer eet, kan noedels direk in die sous gekook word.Voedingsinligting
Kalorieë:138,Koolhidrate:14g,Proteïen:9g,Vet:5g,Versadigde vet:eeng,Cholesterol:31mg,Natrium:1204mg,Kalium:479mg,Vesel:tweeg,Suiker:tweeg,Vitamien A:5459EK JOU,Vitamiene C:25mg,Kalsium:44mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoender sop