Romerige Suurlemoenhoender met Tiemie is 'n maklike aandete wat net een pan benodig en binne 30 minute gereed is.
Ons praat van geurige, suurlemoenagtige, tiemie hoenderborsies wat in 'n romerige sous gegooi word wat nie swaar room het nie, wat hierdie maaltyd lig, gesond en maklik maak.
hoe om silwer skoon te maak met koeksoda
Soos jy is ek altyd op soek na maklike aandete-resepte. Dit is hoe hierdie super maklike suurlemoenhoenderresep met tiemie gebore is. Een van daardie laataand-eksperimente wat so lekker geblyk het dat ons dit sedertdien weer en weer gemaak het.
Hierdie eenvoudige resep gebruik 'n klein lysie bestanddele – hoender, olyfolie, botter, knoffel, tiemie, suurlemoen, meel en melk. Ek het gewoonlik die meeste hiervan in my spens, en moenie bekommerd wees as jy nie vars tiemie het nie, alhoewel ek baie van die geur hou. Gedroogde tiemie werk in 'n japtrap!
Tiemie en suurlemoen is geure wat mekaar altyd aanvul en daarom gebruik ek dit graag saam in hierdie resep.
Ek hou beslis daarvan om hoenderborsies in hierdie resep te gebruik, bloot omdat hulle baie vinnig kook. En wanneer dit tyd is vir aandete, het ek 'n gesin wat nie daarvan hou om te wag nie. Hulle is ook maerder en gesonder as rooivleis, so dit is 'n wen-wen. Maar dit is baie belangrik om hulle reg te kook of hulle kan droog en rubberagtig smaak.
Ek begin gewoonlik deur gemaalde knoffel, suurlemoensap, sout en peper oor die hoenderborsies te vryf en dit vir 15-20 minute te laat marineer. Dit help om meer geur aan die borste te gee en die suurlemoensap maak hulle effens sag.
Gaan hulle in 'n baie warm pan vir 'n vinnige skroei tot hulle goudbruin is en kook dan vir nog 'n paar minute om seker te maak hulle is amper gaar.
Sodra die hoender gaar is, gebruik jy dieselfde pan om die sous te maak. Voeg nog 'n bietjie botter by, kook 'n bietjie meel tot liggoud van kleur en klits die melk en tiemie by vir 'n eenvoudige geurige sous wat die hoender bedek en hierdie resep sy romerigheid gee.
Waarmee om suurlemoenhoender voor te sit?
Wanneer ons hierdie lae koolhidraat wil behou, bedien ek dit saam met gestoomde broccoli, fyngedrukte blomkool aartappels of aspersies. Maar hierdie suurlemoenhoender pas ook baie goed saam met bruinrys, kapokaartappels en quinoa.
Dit is die soort aandete wat almal hul borde skoon sal laat lek. En dit is eenvoudig en maklik genoeg sodat jy dit op aanvraag kan maak!
Ek hoop jy probeer hierdie resep en is net so mal daaroor soos ek.
Meer resepte waarvan jy mal sal wees
- Aspersies Gevulde Hoender Parmesaan
- Hoender Divan
- Sheet Pan Heuning Balsamiese Hoender
- Bros Suurlemoen Hoenderdye
4.8van40stemme ReviewResep Romerige Suurlemoenhoender met Tiemie
Voorbereidingstyd5 minute Kooktyd25 minute Totale Tyd30 minute Porsies4 porsies SkrywerRicha GuptaRomerige Suurlemoen Tiemie Hoender is 'n maklike aandete wat net een pan nodig het en binne 30 minute gereed is. Ons praat van suurlemoen-, tiemiegegeurde hoenderborsies wat in 'n romerige sous gegooi word wat nie swaar room het nie, wat hierdie maaltyd lig, gesond en maklik maak.Bestanddele
- ▢een eetlepel olyf olie
- ▢4 hoenderborsies sonder been velloos
- ▢een teelepel knoffel fyngemaak
- ▢een eetlepel suurlemoensap
- ▢een teelepel sout verdeel
- ▢½ teelepel peper
- ▢een eetlepel botter
- ▢een teelepel alledaagse meel
- ▢1½ koppies melk
- ▢½ teelepel suurlemoenskil
- ▢½ teelepel gedroogde tiemie of 1 teelepel vars tiemieblare
Instruksies
- Vryf die hoenderborsies in met knoffel, suurlemoensap, ½ teelepel sout en peper en hou eenkant vir 15-20 minute.
- Verhit olyfolie in 'n groot pan en voeg hoenderborsies by. Kook die borsies vir 5-6 minute aan elke kant tot gaar en nie pienk van binne nie. Sodra dit gaar is, haal die hoenderborsies uit die pan en sit dit eenkant op 'n bord. Bedek die bord met foelie om die borsies warm te hou.
- Verhit botter in dieselfde pan en voeg die meel by. Roer die meel vir 'n minuut en begin die melk stadig by klits totdat al die melk ingewerk is en daar geen klonte is nie.
- Prut die sous terwyl jy af en toe roer tot die sous effens verdik. Voeg die oorblywende sout, suurlemoenskil en tiemie by en meng. Voeg die hoender terug in die pan en prut vir nog twee minute. Bedien dadelik.
Voedingsinligting
Kalorieë:292,Koolhidrate:6g,Proteïen:27g,Vet:18g,Versadigde vet:6g,Trans vet:eeng,Cholesterol:84mg,Natrium:717mg,Kalium:394mg,Vesel:eeng,Suiker:5g,Vitamien A:361EK JOU,Vitamiene C:tweemg,Kalsium:130mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoofgereg
