Crock Pot Ribbe kom uit smelt in jou mond sag en so vol geur. Hulle is perfek vir besige weeksaande of maklike naweekaandetes met die stadige kookplaat wat sag word in baba-agterribbetjies. 'n Vinnige borsel bbq-sous en 'n blitsrooster (of braai) maak dit pragtig af!
Crock Pot BBQ ribbetjies is altyd 'n treffer en perfek bedien saam ons gunsteling Koolslaai-resep , mieliekop en Gebakte Franse Fries !
Hoe om Crock Pot Baby Back Ribs voor te berei
Ek is nogal bekend vir my Kits Pot Ribbe en my vetplant Braai Ribbetjies in die Oond so dit is net natuurlik dat ek my gunsteling crockpot-ribresep deel!
Vir al die metodes is die proses soortgelyk, laat die ribbetjies laag en stadig kook sodat die vleis botteragtig en sag word en eindig af met sous en 'n rooster (of braai).
- Berei die ribbetjies voor verwydering van die silwer membraan van die agterkant (foto onder). Jy kan net 'n mes onder dit inskuif en trek ('n stuk papierhanddoek kan jou help om dit vas te gryp as dit glad is). As jy probleme ondervind om die membraan in hierdie stap te vind, is dit dalk reeds van jou ribbes verwyder. Af en toe sal jy ribbes koop waarvan dit reeds verwyder is.
- Inspekteer die rek ribbes vir beenstukke/skerwe, aangesien dit soms teenwoordig kan wees van die slagter wat die ribbes sny.
- Sny die rakke in hanteerbare stukke wat in jou slowcooker sal pas. Ek doen gewoonlik helftes of derdes, afhangende van die grootte.
Watter soort ribbes om te koop vir Crock Pot-ribbetjies. Ek gebruik vark baba rug ribbes (of rug ribbes). Hulle is die sagste en geurigste, syribbetjies werk ook, maar hulle het kleiner wit bene aan die einde waarvan ek nie 'n aanhanger is nie (en hulle het dalk 'n bietjie ekstra tyd nodig).
Hoe om ribbes in 'n Crock Pot te kook
- Kombineer vryfmengsel en masseer in voorbereide ribbes.
- Plaas ui, knoffel en ribbetjies in die stadige kookplaat met 'n tikkie water (of sous). Maak die deksel toe en laat die crockpot sy towerkrag bewerk.
- Sodra dit sag is, smeer die ribbetjies met sous (of net olyfolie, sout en peper as jy verkies) en braai (of rooster) vir 3 tot 5 minute om 'n bietjie char te kry.
- Haal liggies uit die pan, sny ribbetjies uitmekaar en bedien!
Hoe lank om ribbetjies in 'n Crock Pot te kook
Crock Pot Pork Ribs (ek gebruik vark baba rug ribbes) is maklik om te maak solank jy dit laag en stadig kook. Ons verkies dat die vleis op ons ribbetjies van die been af val, maar as jy 'n bietjie maar meer 'kou' aan jou ribbetjies wil hê, verminder die tyd 'n bietjie.
- Twee keer Gebakte Aartappelkasserol – volgelaai met spek en kaas!
- Gelaaide Bloemkoolslaai - laekoolhidraat-aartappelslaai-styl kant
- Die BESTE Kapokaartappels - lekker onder die ribbes!
- Maklike Oond Geroosterde Aartappels - bros bykos
- Tuisgemaakte Knoffelbrood - natuurlik!
- ▢twee rakke baba rug ribbes ongeveer 3-4 lbs
- ▢een ui
- ▢4 naeltjies knoffel
- ▢½ koppie water
- ▢¼ koppie ketchup
- ▢½ koppie brandrissie sous
- ▢½ koppie jou gunsteling BBQ Sous
- Kombineer al vryf bestanddele (hieronder).
- Verwyder silwer membraan van die agterkant van die ribbes. Vryf voor- en agterkant van die ribbetjies in met speserymengsel.
- Plaas ui, gesnyde knoffel, water en ribbetjies in 'n stadige kookplaat.
- Kook ribbetjies op hoog 4 uur of laag 8 uur of tot vurk sag.
- Voorverhit braaikuiken. Kombineer ketchup, brandrissiesous en braaisous.
- Smeer ribbetjies met sousmengsel en braai (of rooster) 3-5 minute of tot verkool.
Onthou om nie die deksel op te lig en te loer nie, dit kan die kooktyd aansienlik verleng.
Perfekte Rib Bykosse
Crock Pot Ribbe
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd4 ure 10 minute Totale Tyd4 ure twintig minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Niks sê besige weeksaand of maklike naweekaandetes soos Crock Pot-ribbetjies nie.Bestanddele
BBQ Ribsous
Instruksies
Resepnotas
Rib Vryf 1 eetlepel paprika 1 eetlepel bruinsuiker 3/4 teelepel knoffelpoeier 3/4 teelepel uiepoeier 1/2 teelepel swartpeper 1/2 teelepel suurlemoenpeper 1/2 teelepel sout of na smaakVoedingsinligting
Kalorieë:297,Koolhidrate:19g,Proteïen:19g,Vet:vyftieng,Versadigde vet:5g,Cholesterol:65mg,Natrium:724mg,Kalium:439mg,Vesel:eeng,Suiker:13g,Vitamien A:280EK JOU,Vitamiene C:6.2mg,Kalsium:vyftigmg,Yster:1.2mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoofgereg