Maklike Cranberry Sous (★★★★★) -

Cranberry Sous is so ongelooflik maklik om tuis te maak (met net 4 bestanddele) en die smaak is soveel beter as ingemaakte of in pot.

Het jy geweet bosbessiesous kan 'n paar maande voor die tyd gemaak en gevries word? Ontdooi eenvoudig en bedien op die groot dag!

'n Bak vars bosbessiesous bedek met roosmaryn en 'n silwer lepel.

Tuisgemaak is die beste

'n Tradisionele bosbessiesousresep is soet en tert. Ons bedien dit by beide Thanksgiving en Kersfees (en soms Paasfees), dit is wonderlik saam met braai kalkoen , hoender , gans, en Cornish wildhenne , en selfs ham .

Dit is super maklik om te maak.
Byna geen voorbereiding is nodig nie.
Kan gemaak word as 'n heel bessiesous of glad.
Kan 'n maand vooruit gemaak en gevries word.

Sodra jy jou eie bosbessiesous maak, waarborg ek amper dat jy nooit weer ingemaakte sal koop nie (tensy jy dit gebruik om te maak cocktail frikkadelle ).

'n Wit bak bosbessie lemoensous met vars roosmaryn.

Bestanddele

Cranberries is die ster van hierdie resep en jy kan vars of bevrore gebruik. As jy bevrore gebruik, is dit nie nodig om eers te ontdooi nie. Ons hou daarvan om 'n kaneelstokkie in die mengsel te gooi, as jy nie een het nie, voeg 'n klein knippie gemaalde kaneel by of selfs appeltert speserye !

Suiker balanseer uit die tert geur van hierdie sous. Ons gebruik wit suiker maar bruinsuiker werk ook!

Water of lemoensap is nodig om die bosbessies te help kook. Selfs appelsap werk. Water sal 'n meer tradisionele geur gee, terwyl lemoensap 'n bietjie ekstra skil sal byvoeg.

Lekker variasies

Ons gebruik lemoensap maar gebruik jou gunsteling sap van pynappel tot appel.
Roer bietjie suurlemoen- of lemoenskil by vir bietjie ekstra geur.
Speel met die speserye en voeg 'n knippie neutmuskaat by, of wonderpeper om te bring
Vervang 'n eetlepel of so van die o.j. met iets lekkers, 'n skeut Grand Marnier, 'n skeut rum, of 'n bietjie brandewyn.
Slaan die suiker oor en gebruik esdoringstroop of heuning vir soet.

Hoe om Cranberry-sous te maak

Dit is so maklik. Plaas bosbessies, suiker en water/lemoensap in 'n pot met 'n kaneelstokkie.

hoe om vaag prente duidelik te maak

Bring tot prut (jy sal hoor die bosbessies begin pop) en roer. Prut sowat 10 minute. Verkoel tot kamertemperatuur en verkoel dan.

Maklik reg?!

’n Pot vol bestanddele vir vars bosbessiesous met lemoensap.

Resepnotas

Water produseer 'n meer tradisionele geur terwyl lemoensap dit pittiger maak.
Hierdie bosbessiesousresep sal verdik soos dit afkoel.
As jy 'n gladde sous wil hê, plaas die warm mengsel in 'n gaasfilter en sif dit in 'n bak. Druk die bosbessies met 'n lepel om soveel sap as moontlik te verwyder.

Kan jy Cranberry-sous vries?

Absoluut! Om die waarheid te sê, maak voorraad aan bosbessies wanneer hulle by jou plaaslike supermark opdaag, want hulle het verskeie gebruike die hele jaar deur van Suurroom Cranberry Bars aan Cranberry Trifle of gooi dit selfs in smoothies.

Wanneer jy bosbessies kies, koop 1 of 2 pond pakkette wat vol, ononderbroke bessies het wat helderpienk of rooi van kleur is. Vars bosbessies sal tot 4 weke in die yskas hou en hulle kan tot 'n jaar gevries word solank hulle in 'n lugdigte sak verseël is.

'n Kastrol vol tuisgemaakte bosbessiesous en 'n kaneelstokkie.

Het jy oorskiet Cranberry-sous?

Oorskiet bosbessiesous is perfek om roomys, kaaskoek of sponskoek te bo-op. Dit is wonderlik op met oorskietkalkoen op toebroodjies of laag dit in Oornag Yskas Hawermout of bo-op Franse roosterbrood of tuisgemaakte wafels of pannekoek. Dit is ook wonderlik met hierdie nie-gebak cranberry pie, die moontlikhede is eindeloos!

Meer Turkye-aandete waarvan jy mal sal wees

Die BESTE Kapokaartappels - Eenvoudige perfeksie.
Klassieke Groenboontjie-kasserol
Maklike vulselresep - Persoonlike gunsteling!
Mielie kasserol
Patatkasserol
Tuisgemaakte geroomde mielies - Uiteindelike trooskos!

5van24stemme ReviewResep

Maklike Cranberry Sous

Voorbereidingstyd5 minute Kooktyd10 minute Totale Tydvyftien minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Niks sê meer 'vakansies' as die pittige geur van 'n volronde tuisgemaakte bosbessiesous nie.

Bestanddele

▢12 onse bosbessies sowat 3 koppies
▢een koppie suiker
▢een koppie lemoensap of water
▢een kaneelstokkie

Instruksies

Meng al die bestanddele in 'n kastrol oor medium hitte.
Bring tot kookpunt, verlaag hitte en prut 10-12 minute sonder deksel. Verwyder die kaneelstokkie en gooi weg.
Verkoel tot kamertemperatuur en verkoel dan tot verkoel.

Resepnotas

Maak hierdie sous weke (of maande) voor die tyd en vries. Ontdooi eenvoudig oornag en bedien vir die groot dag! Water produseer 'n meer tradisionele geur terwyl lemoensap dit pittiger maak. Die bosbessiesous sal verdik soos dit afkoel. As jy 'n gladde sous wil hê, plaas die warm sous in 'n gaasfilter en sif dit in 'n bak deur die bosbessies te druk om soveel sap as moontlik te verwyder. Nog 'n opsie is om met 'n handmenger te meng.