Courgette pannekoek is die perfekte manier om die perfekte groente, zucchini, te geniet! Gesnipperde courgette word met parmesaankaas, meel en speserye gegooi en dan gebraai tot heerlike happies.
Sit hierdie groentepannekoeke voor met 'n kluitjie suurroom of marinara-sous vir die perfekte gesonde voorgereg of bykos!
skat die waarde van mccoy-aardewerk
Courgette Pannekoek of Fritters
Ek is mal daaroor om alle soorte braaibroodjies en pannekoeke van te maak Salm koeke aan kapokaartappelkoeke . Hierdie courgettekoekies het amptelik by die span aangesluit.
Ek dink gewoonlik aan braaibroodjies as 'n kraakvars diepgebraaide item, amper soos stil hondjies . Courgette het baie vog wat hierdie zucchini-pannekoeke is 'n tekstuur wat 'n kruising is tussen 'n pannekoek en 'n braaipan; goud en bros aan die buitekant en sag en sag in die middel.
hoe om 'n houtdek skoon te maak
Courgette is meer as 90% water, so in hierdie pannekoeke kook ek die courgette vooraf om die vog te verwyder en enige oorblywende vog uit te druk. Baie mense sout die courgette maar ek verkies die metode om eers die zucchini gaar te maak (saam met die wit ui).
Hoe om courgette te versnipper
Wanneer jy courgettepannekoeke maak, help om die zucchini te versnipper om dit dun genoeg te hou om dit te vorm. Ek gebruik die groot kant van 'n standaard boks kaas rasper om courgette te versnipper.
Jy hoef nie bekommerd te wees oor die skil van courgette voordat jy dit versnipper nie, want die skil word 'n ton sag wanneer dit gaar is. Jy sal dit skaars in jou gereg agterkom.
Hoe om Courgette-pannekoeke te maak
Wanneer ons courgettepannekoeke maak, kook eers die gesnipperde zucchini om van die water uit te skakel. Dit keer dat die pannekoeke nat word en help om hulle bymekaar te hou terwyl hulle kook.
Meng jou bestanddele en gooi sowat 1½ eetlepels in die warm pan. Kook hulle vir sowat 5 minute aan elke kant of totdat jy 'n pragtige bros en gekaramelliseerde buitekant sien!
watter kos om op te pak vir pandemie
Bedien courgettepannekoeke met 'n verskeidenheid doopsouse soos pico de gallo , suurroom, warm sous ... hier is geen verkeerde antwoord nie!
Meer Courgette-gunstelinge
- Maklik gebakte Courgette - Lesersgunsteling (en so dol maklik).
- Courgettekoek – Ongelooflik klam.
- Geroosterde Courgette – Heerlike somerresep!
- Courgettebrood – Die perfekte brood, vries goed!
- Courgette-kasserol – Vars en heerlik!
- Easy Zoodles (Courgette-noedels) – Natuurlik lae koolhidrate met baie geur!
5van10stemme ReviewResep Maklike Courgette Pannekoeke
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd10 minute Totale Tydtwintig minute Porsies12 pannekoeke Skrywer Holly Nilsson Hierdie courgettepannekoeke is die perfekte manier om hierdie kleurvolle groente te geniet! Gesnipperde courgette word met parmesaankaas, meel en speserye gegooi en dan in perfekte courgettepannekoeke gebraai.Bestanddele
- ▢twee groot courgette of 3 klein
- ▢een naeltjie knoffel
- ▢twee eetlepels olyf olie verdeel
- ▢twee eiers
- ▢⅓ koppie meel
- ▢een teelepel bakpoeier
- ▢⅓ koppie mozzarella kaas
- ▢½ teelepel sout
- ▢½ teelepel uie poeier
- ▢¼ koppie parmesaankaas versnipper
Instruksies
- Kook gerasperde courgette in 'n kleefvrye pan tot sag, sowat 5 minute. Koel af en gebruik kaasdoek of 'n teedoek, druk soveel vog as moontlik uit.
- Meng die meel, geurmiddels en kase in 'n medium bak. Voeg zucchini en eier by.
- Verhit 1 eetlepel olyfolie in 'n braaipan oor mediumhoogte. Skep courgettemengsel met groot eetlepels in warm olie. Versprei na 3' sirkels.
- Braai sowat 3-4 minute aan elke kant en draai om soos nodig.
- Sit warm voor met suurroom of tamatiesous.
Voedingsinligting
Dien:eenpannekoek,Kalorieë:66,Koolhidrate:4g,Proteïen:3g,Vet:3g,Cholesterol:29mg,Natrium:168mg,Kalium:191mg,Suiker:eeng,Vitamien A:180EK JOU,Vitamiene C:9.7mg,Kalsium:82mg,Yster:0,5mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusVoorgereg, Bykos
