Geroosterde mielies op die kolf

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Geroosterde mielies op die kolf is beslis iets om oor op te steek. Dit is ongelooflik hoe 'n bietjie rook en 'n bietjie char die soetheid verhoog en die ware geur van mielies na vore bring.

'n Tradisionele geroosterde mielieresep word bedien met botter gesmeer en met sout besprinkel. Dit pas perfek naas gerooster klassieke hamburgers , steak, geroosterde hoender of BBQ hoender . Die suiwer smaak van somer!

Hoe om mielies te braai

Daar is verskillende denkrigtings oor hoe om die beste geroosterde mielies te maak. Afhangende van wat ons maak, gebruik ons ​​hulle almal! Hieronder sal ek deel hoe om mielies in die doppe en/of geskilde mielies te rooster.

Pre-week mielies:

As jy mielies in die doppe braai, is dit 'n goeie idee om die doppe te week. Dit keer dat hulle brand en voeg ook 'n bietjie vog by sodat die binnekant stoom terwyl dit braai. Hierdie tegniek lewer sappige, sagte pitte wat bars van mieliesmaak in elke hap.

1. Trek die skil terug, maar laat dit vas. Maak die mieliesy deeglik skoon.
2. Vervang die doppe en week die heel koppe in skoon water.
3. Plaas die koppe op die rooster en draai elke paar minute vir ongeveer 15 minute in totaal.

Hoe lank moet jy mielies week voordat jy dit braai? As jy die dop-bedekte metode hierbo gebruik, sal deurweek klam mielies verseker. Week vir 'n minimum van 30 minute, en tot 6-8 uur om die doppe heeltemal versadig te kry.

Of mieliedoppe verwyder:

'n Tweede opsie om mielies op die rooster gaar te maak, is om die dop heeltemal te verwyder! Hierdie metode is goed vir 'n vinnige maklike oplossing en lei dikwels tot 'n bietjie meer char.

Ek verkies hierdie metode vir geregte soos Geroosterde Mielieslaai of Mexikaanse Elote waar jy 'n bietjie meer char en rokerige geur in die resep wil hê.

Om mielies sonder doppe te braai:Plaas op die rooster, draai elke paar minute na 'n nuwe kant tot stomende warm en sag.

Gegeurde Botters vir Mielies

Mieliekop smaak heerlik saam met gewone of tuisgemaakte knoffelbotter . Om die geur in jou vars mielierooster te versterk, meng versagte maar nie gesmelte botter met sommige van hierdie opsies:

• Ancho chili poeier, gerasperde Cojita kaas, sout en peper, vir 'n smaak soortgelyk aan Mexikaanse Elote.
• Vars basiliekruid, sout en peper.
• Old Bay geurmiddels (veral goed saam met garnale tacos ).
• Suiker en kaneel (uitstekend om super suikermielies in 'n nagereg te verander!)

Kan jy bevrore mielies braai?

Om bevrore mielies op die kolf te braai is 'n goeie manier om die hele jaar lank mielies te hê! Dit sal vir 'n paar maande in die vrieskas hou.

Mielies wat gevries is, is gedeeltelik gaar (geblansjeer), so jy moet dit nie oorgaar maak nie. Draai elke kop in aluminiumfoelie toe en plaas op die rooster, draai elke paar minute vir 10 minute of tot deurwarm.

Meer Corny Resepte

• Maklik gekookte mielies op die kolf - klassieke somer
• Mikrogolf Mielies op die Cob – vinnig om 1-4 koppe te maak
• Vars mielieslaai – suur en vol somergroente!
• Frito Mielieslaai – die perfekte kant vir enige potgooi!
• Mexikaanse mieliedip – partytjie perfek.

Geroosterde mielies op die kolf

Bestanddele

• ▢4 koringore
• ▢een eetlepel olyf olie as dit direk gerooster word
• ▢twee eetlepels botter
• ▢sout en peper na smaak

Instruksies

Om mielies in doppe te braai

• Trek die doppe van die mielies af sonder om dit van die onderkant van die kop los te maak. Verwyder sy en vou doppe terug in plek om die mielies te bedek.
• Plaas mielies in 'n wasbak of groot bak water om vir ten minste 15 minute te week (dit kan oornag week indien nodig).
• Voorverhit rooster tot medium-hoë hitte.
• Haal mielies uit die water en skud oortollige af sodat dit nie drup nie. Plaas koppe op die rooster en kook 15-20 minute, draai af en toe om.
• Sodra mielies gaar is na jou smaak, verwyder van die rooster, skil die doppe af en bedien met botter, sout en peper.

Om Grill Corn te rig

• Voorverhit rooster tot medium hitte.
• Verwyder doppe en sy van mielies. Smeer elke stuk met olyfolie.
• Plaas mielies direk op die rooster en kook 10-15 minute en draai af en toe om.
• Haal van rooster af en bedien met botter, sout en peper na smaak.

Resepnotas

Voedingsinligting

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf