Almal is bekend met die haakvormige rooi en wit snoepstokkies wat Kersfees net 'n bietjie soeter maak, maar die eintlike verhaal agter die snoepriet is geheimsinnig en fassinerend. Die geskiedenis van snoeprietjies is nie eenvoudig nie, en daar is belangrike ontwikkelings wat gelei het tot die alomteenwoordige kersfees wat jy ken en wat jy liefhet.
Candy Cane Tydlyn
Die geskiedenis van die lekkergoedstok gaan meer as 350 jaar terug. Alhoewel sommige dele daarvan onduidelik is, soos die naam van die eerste persoon wat die snoepriet uitgevind het, kan u sien hoe hierdie soet lekkerny in 'n Kersfees-stapelvoedsel ontwikkel het.
verwante artikels- 15 Pragtige Kersperkversierings om hierdie jaar te probeer
- 11 slim idees om Kersaanddiens onvergeetlik te maak
- 11 Kersgeskenk-idees vir lekker vakansiefeeste
1670 - Moontlike uitvinding van die Candy Cane
Alhoewel daar baie teorieë bestaan oor die oorsprong van die suikerriet, weet niemand regtig wie hierdie ikoniese lekkergoed uitgevind het nie. Volgens die Geskiedenis Channel Een heel moontlike verhaal is dat 'n koormeester by die Duitse Keulen-katedraal die pepermunt-lekkergoed uitgedink het om te help om kronkelende koorseuns stil en gefokus te hou tydens 'n crèche-seremonie in 1670. As hierdie verhaal waar is, kan die haakvorm 'n herderskelm voorstel, maar die deel is nie seker nie.
1700's - Suikersuikertjies wat gewild is in Duitsland
Suikersuikersuiker was volgens die Susan Benjamin van Ware lekkernye . Gedurende die 1700's was hierdie suikersuikertjies heeltemal wit, en die haak het moontlik later ontwikkel as 'n metode om die snoepriet aan 'n kersboom op te hang. EenDuitse Kersfees-tradisiewas om koekies, lekkergoed en ander lekkernye aan die kersboom op te hang, en die haakvorm het dit makliker gemaak.
1844 - Gestreepte pepermuntstok-lekkergoedresep gepubliseer
'N Resep vir pepermuntstokkies wat met kleur gestreep was, is in die boek uit 1844 opgeneem Die volledige banketbakker, gebak-kok en bakker deur Eleanor Parkinson. Die boek gee gedetailleerde instruksies om die meeste lekkergoed wit te laat en 'n klein bietjie ander kleur te laat sterf, en dan die twee kleure saam te rol om 'n gedraaide, gestreepte patroon te skep.
1847 - Eerste moderne wit snoepriet
Benjamin berig dat August Imgard, 'n Sweedse en Duitse immigrant wat in Ohio gewoon het, die eerste persoon was wat die snoepriet in sy moderne vorm geskep het. Alhoewel die soet soet nie die rooi gestreepte patroon was wat mense vandag dink nie, het dit wel die klassieke vorm van suikerriet gehad. Dit het ook aan 'n kersboom met papierversierings gehang.
hoe om teëlvloere met asyn skoon te maak
Ongeveer 1900 - Candy Canes word rooi en wit
Volgens Smithsonian , rooi en wit snoeprietjies het omstreeks 1900 gewild geword en die klassieke rooi gestreepte pepermentstokkie met die haakvorm gekombineer. Hierdie snoeprietjies is met die hand gemaak, wat dit ietwat duur maak en geneig is om te breek.
1957 - Outomatiese snoeprietmasjien uitgevind
Uitgevind deur Gregory H. Keller, 'n Rooms-Katolieke priester en die swaer van die eienaar van die toonaangewende vervaardiging van snoepriet, die Keller Candy Cane-vormmasjien het 'n patent in 1957 ontvang. Hierdie masjien het snoeprietjies sterker gemaak, wat breek verminder en goedkoper en makliker vervaardig. Hul gewildheid het die hoogte ingeskiet.
Fassinerende Candy Cane Feite van vandag af
Vandag is daar baie mensegebruik snoeprietjies om vakansiekranse te maak, skepsnoeprietkoeke, of versier bloot 'n kersboom. Volgens die Nasionale Banketbakkersvereniging , die volgende feite oor die suikerriet toon dat die moderne lekkergoed 'n klassieke kersfees is wat gewilder is as ooit:
- 1,2 miljard snoeprietjies word jaarliks vervaardig.
- 90% van die snoeprietjies word gedurende die weke tussen Kersfees en Danksegging verkoop. Die tweede week van Desember het die hoogste verkope.
- As dit kom by lekkers wat in Desember verkoop word, slaan snoeprietjies elke ander lekkergoed sonder sjokolade uit.
- 58% van die mense eet lekkergoed aan die reguit kant, terwyl 30% aan die geboë kant eet. Die oorblywende 12% breek die lekkergoed op om dit te eet.
'N Belangrike Kersfees-tradisie
Die fassinerende geskiedenis van snoeprietjies is net 'n deel van hul bekoring. Hierdie klassieke lekkernye is bloot 'n belangrike deel van Kersfees. Daar is baie maniere omversier met snoeprietjies, en jy kan dit aan geskenke heg of op kerskaartjies plak. U kan selfsversier jou Kersboom met 'n lekkergoedtema. Maak nie saak wat u kies nie, u weet dat u 'n soetkoek gebruik met 'n geskiedenis van 350 jaar en 'n spesiale rol in die Kersfees-tradisie.
