Hoe om brandewyn op die regte manier te drink

Brandewyn is 'n aromatiese gedistilleerde gees en om te weet hoe om verskillende soorte brandewyn te drink, kan u geniet van hierdie warm, geurige en heerlike drank. Brandewyn word gemaak van wyn (gefermenteerde vrugtesap), hetsy van druiwe of 'n ander vrugtewyn. Byvoorbeeld, Cognac en Armagnac is albei Franse brandewyn gemaak van druiwewyn, terwyl Calvados 'n Franse brandewyn is wat van appelwyn gemaak word. Daar is verskillende maniere waarop u brandewyn kan drink om dit op sy lekkerste te wys, van 'n eenvoudige netjiese brandewyn tot cocktails wat op brandewyn gebaseer is.

Drink Brandewyn Netjies

Die mees klassieke manier om brandewyn te drink, is op 'n spesiale manierskemerkelkiegenoem 'n brandewyn snifter. Die snifter het 'n bak- en randvorm wat die brandewyn op die toepaslike deel van jou tong lei en die aromas in jou neus gee.

hoe om die binnekant van die broodrooster skoon te maak

verwante artikels

Brandewyn Alexander Resep
10 Eenvoudige brandewyn-cocktails wat subliem smaak
10 beste resepte vir Amaretto-drankies

Drink by kamertemperatuur

Drink brandewyn by kamertemperatuur, wat die geure en aromatiese produkte optimaal benut. Bring die brandewyn tot kamertemperatuur deur die bottel ongeveer 'n uur op die toonbank uit te laat.

Giet dit in 'n snifter

Gooi die brandewyn sonder ys in die snifter. Die regte bedieningshoeveelheid vir brandewyn is 1,5 onse.

Gebruik u hand om die brandewyn op te warm

Hou die bak van die snuffel in die palm van u hand om die brandewyn sag te maak.

Snuif die brandewyn - versigtig

Moenie jou neus in die snifter sit nie. Hou die snifter op die borshoogte en neem 'n sagte snuifie van bo die rand van die glas. Dit gee die aroma's van die brandewyn aan u neus sonder om die binnekant van u neus met alkoholdampe te sing. Beweeg dit nader - tot selfs met u ken - en snuif weer om 'n ander stel aromatiese brandewyn te kry. U ruik ook die aromas van nader af as u die brandewyn uit die snipper drink, maar neem nie baie diep inasems deur u neus terwyl u drink nie.

Neem klein slukkies

Neem baie klein slukkies terwyl u drink. Laat die brandewyn op jou tong rondrol voordat jy dit sluk.

Brandewyn by kers

Sommige mense maak brandewyn warm deur die bak van die snuffel vir 'n oomblik of twee saggies bo 'n kers vas te hou. U kan selfs 'n bedienstel met 'n kers en 'n snifter koop. Dit is egter nie nodig om die brandewyn oor 'n kers te verwarm nie, en dit kan selfs die brandewyn te warm maak, wat die erger alkoholaromas vrystel. Dit is die beste om die brandewyn eenvoudig op te warm deur die snuffelbak met u hande vas te hou in plaas van om die brandewyn met 'n kers te verhit. Moet nooit op die stoof mikrogolf of brandewyn verhit nie.

Brandewynaanwysings en -soorte en hoe om dit te drink

Drink brandewyn van hoë gehalte netjies. Dit sluit brandewyne soos Armagnac en Cognac in, tesame met vrugte-brandewyne van hoë gehalte, soos 'n lekker appelbrandewyn, 'n paar Amerikaanse brandewyne van gehalte en eau de vie. Brandewyne het dikwels kwaliteitsbenamings, en dit kan u help om te besluit of dit die beste is of dat u dit beter kan geniet tydens 'n skemerkelkie.

AC Brandy

AC-brandewyn is die laagste brandewynkwaliteit, en baie van hierdie brandewyne word die beste in cocktails verbruik. AC-brandewyne is ongeveer twee jaar oud. Proe die brandewyn en kyk hoe jy daarvan hou. As dit vir u goed smaak, drink dit gerus netjies. Hierdie brandewyne is egter dikwels die beste met 'n bietjie hulp van ander cocktail-bestanddele. Probeer AC-brandewyn in asidecar-skemerkelkie.

VS Brandewyn

VS staan vir 'baie spesiaal'. Hierdie brandewyne is minstens drie jaar lank verouderd, en daarom het hulle tyd gehad om te versag en interessante geureienskappe uit die vat te kry. VS brandewyne kan in cocktails gebruik word, soos abrandewyn Alexander, met 'n skeut koeldrank, of, as u van die smaak van die brandewyn alleen hou, netjies.

VSOP

VSOP staan vir 'baie spesiale ou bleek', en brandewyne met hierdie benaming is al minstens vyf jaar lank verouder. Die ouderdom en die veroudering van die vat versag die brandewyn, en VSOP-brandewyne is dikwels ideaal om netjies te drink, hoewel dit ook goed is in minimalistiese cocktails soos 'noutydsgemaak met brandewyn in die plek van diewhisky.

XO Brandewyn

XO staan vir 'ekstra oud', so brandewyne met hierdie benaming is al minstens ses jaar oud. U kan hierdie brandewyne ook bestempel as Vieille Reserve of Napoleon. Hierdie brandewyne is netjies.

Buite ouderdom

Dit is ou brandewyn. Dit is minstens ses jaar oud, maar die meeste van hulle is al dekades oud, en dit is gewoonlik die hoogste gehalte brandewyne. Drink hierdie netjies. Moenie dit verhit nie. Moenie dit meng nie. Geniet hulle net.

Oesjaar

Oesjaar-brandewyne (wat met 'n jaar gemerk is) word gewoonlik net van die beste jare gemaak, en dit is gewoonlik brandewyn van hoë gehalte. Drink netjies.

Tipes brandewyn

Die bekendste soorte brandewyn kom miskien uit Frankryk en is vernoem na die streke waar dit geproduseer word.

Konjakis Frankryk se bekendste brandewyn. Dit word van druiwewyn gemaak en word in die Cognac-streek in Frankryk geproduseer. Remy Martin, Courvoisier en Hennessy is almal bekende Cognac-handelsmerke. Baie konjakke is die beste netjies of in eenvoudige cocktails soos met 'n skeut koeldrank.
Armagnacis nie so bekend soos Cognac nie, maar dit is 'n ander Franse brandewyn van druiwewyn. Dit het 'n heerlike, warm geur en is geneig om effens goedkoper te wees as Cognac. Jollite is 'n bekende handelsmerk van Armagnac. Probeer Argmagnac netjies of in 'n eenvoudige brandewyn-skemerkelkie soos 'n outydse.
Calvados is 'n Franse appelbrandewyn wat van dieNormandië streek. Dit is 'n diep gegeurde brandewyn met note van appel en hout uit die vate waarin dit verouder is. Probeer dit netjies of in 'nsyspan gemaak met calvadosvir 'n effens ander smaakprofiel as die klassieke.
Brandy de Jerez is 'n Spaanse druiwewynbrandewyn wat soortgelyk verouder wordSherryin Sherry-vate. Drink dit netjies.
Pisco is Suid-Amerikaanse brandewyn gemaak van druiwe. Geniet dit in 'nPisco suur.
Grappa kom uit die kategorie brandewyne genaamd pomace brandewyne. Hierdie brandewyn is gemaak van materiaal wat oorbly tydens die wynmaakproses, en Grappa is die bekendste brandewyn van Italië. Drink grappa netjies by kamertemperatuur.
hoe om te weet of 'n hond swanger is
Vrugte-brandewyne bevat geure soos appel, kersie en peer. U kan dit in cocktails meng in die plek van ander brandewyne om interessante geurprofiele by te voeg of netjies te drink by kamertemperatuur, net soos u enige ander brandewyn sou doen. As die geure en aromas te sterk is, voeg 'n ysblokkie en 'n skeut koeldrank by.
Eau-de-vie is 'n ligte brandewyn wat helder en kleurloos is. Dit kan van verskillende vrugte van verskillende kwaliteitsvlakke gemaak word. Dit is basies 'n nie-verouderde brandewyn, dus die vrugtegeure en -aromas is meer vorentoe as in ander brandewyne. Geniet eau-de-vie netjies by kamertemperatuur, op die rotse met 'n skeut koeldrank, of in 'n handwerk-skemerkelkie.

Geniet Brandewyn

Of u nou 'n brandewyn van hoë gehalte geniet of dit geniet in 'n heerlike skemerkelkie of met 'n skeut soda, brandewyn is 'n smaaklike en bevredigende gees. Probeer dus verskillende soorte brandewyn drink om te sien waarvan u hou en hoe u dit wil drink.