Waarom voorafgemaakte koop Broodkrummels wanneer jy dit self by die huis kan maak? (Boonop is dit 'n goeie manier om broodkorse, ou aandeterolletjies wat nie meer vars is nie en die eensame worsbroodjie wat jy het op te gebruik)!
Met net 'n paar stukkies brood en 'n sprinkel geurmiddels kan jy Italiaanse broodkrummels maak van brood wat jy reeds het!
Broodkrummels is die finale aanraking in soveel wonderlike resepte; gratins , kasserol , of as 'n deklaag vir hoender of groente . In 'n knippie, en daar is geen panko nie? Om broodkrummels van nuuts af te maak is vinnig en maklik!
Watter soort brood om vir broodkrummels te gebruik
Wat is die beste soort brood om te gebruik om broodkrummels te maak? Gebruik verkieslik brood wat digter is aangesien dit meer krummels sal oplewer, maar wat ook al byderhand is, sal doen! Hou die eindstukke van 'n brood (ook bekend as die hakpunte) of selfs ou brood. Gee dit nuwe lewe en maak jou eie broodkrummels!
Hoe om broodkrummels te maak
Dit is baie maklik om jou eie broodkrummels te maak. Maak seker dat die brood uitdroog, maar nie verbruin of rooster nie!
- Smeer brood op 'n bakplaat.
- Bak tot hard en droog, draai een keer halfpad deur die bakproses om (volgens resep hieronder).
Laat die brood afkoel voordat dit in 'n voedselverwerker pols. Hoe langer die polsslag, hoe fyner sal die krummels
Om broodkrummels sonder 'n voedselverwerker te maak:
- Sny of breek gebakte brood in kleiner stukkies en plaas dit in 'n sakkie met ritssluiting.
- Gebruik 'n koekroller om die broodkrummels tot verlangde konsekwentheid fyn te maak.
Panko Broodkrummels word verwerk terwyl dit sag is, wat 'n groter krummel en meer krakerigheid tot gevolg het. Jy kan my vind panko resep hier .
Maniere om tuisgemaakte broodkrummels te geur
Daar is allerhande byvoegings om tuisgemaakte broodkrummels in te sit om die tekstuur en smaak te verander! Meng en pas geurbestanddele saam om 'n nuwe kenmerkende resep vir broodkrummels te skep!
- Voeg Italiaans by geurmiddels as jy wil, of selfs Parmesaan.
- Meng alles bagel geurmiddels in tuisgemaakte broodkrummels- dis die beste!
- Voeg 'n paar mielievlokkies of semelsvlokkies by die mengsel. Ekstra krakerig!
- Probeer gebruik taco geurmiddels om Mexikaanse styl hoender te skep!
Hoe om dit te stoor
Broodkrummels word maklik in 'n sak met ritssluiting, of enige houer met 'n styfpassende deksel, gebêre. Bêre in 'n koel droë plek of in die yskas vir tot een maand.
Kan jy broodkrummels vries?
Broodkrummels kan vir tot drie maande gevries word. Maak seker dat jy die sak of houer met die datum benoem en ontdooi die hoeveelheid wat nodig is voor gebruik.
Beste Broodkrummel Resepte
Wanneer dit kom by resep met behulp van broodkrummels en alle tye gunsteling is dit jalapeno popper dip ! Dit word bedek met Italiaanse gekruide broodkrummels en gebak tot borrelende en bruin. 'n Naby tweede is beslis hierdie buffel blomkool , hulle is perfek krakerig en vol geur.
Vir hoofgeregte, hierdie alles hoender of bros parmesaan-korshoender is moet-probeer-geregte. Veral wanneer bedien met 'n kant van tuisgemaakte patat en hierdie eenvoudige gegooi slaai !
5van5stemme ReviewResep Hoe om broodkrummels te maak
Voorbereidingstyd5 minute Kooktydvyftien minute Totale Tydtwintig minute Porsiestwee koppies Skrywer Holly Nilsson Met net 'n paar stukkies brood en 'n bietjie tegniek kan jy broodkrummels maak van brood wat jy reeds het!Bestanddele
- ▢6 snye vars brood
- ▢geurmiddels opsioneel
Instruksies
- Voorverhit oond tot 300°F.
- Plaas brood in 'n pan in die oond om droog te word, sowat 10 minute. Draai om en laat nog 5-10 minute droog word totdat dit droog is om aan te raak. Moenie bruin of rooster nie.
- Haal uit oond en laat afkoel voor dit in broodkrummels omskep word.
- Vir fyn broodkrummels, plaas brood in 'n voedselverwerker en pols 'n paar keer om verlangde konsekwentheid te bereik.
- Vir growwe broodkrummels, plaas brood in 'n vrieskas en gebruik 'n koekroller om tot verlangde konsekwentheid fyn te maak.
Resepnotas
Verkoel tot 1 maand of vries tot 4 maande.Om gekruide broodkrummels te maak, voeg 1 teelepel knoffelpoeier, 1/2 teelepel uiepoeier, 1 teelepel gedroogde pietersielievlokkies, 1/2 teelepel gedroogde origanum en 1/2 teelepel gedroogde basiliekruid by twee koppies voorbereide broodkrummels. Om Panko-broodkrummels te maak:
Verwyder die korsies van 'n brood of witbrood. Krummel dit in growwe krummels óf met 'n voedselverwerker.
Bak by 300°F om droog te wees, sorg dat jy dit nie rooster nie, sowat 10 minute.
Voedingsinligting
Dien:eenkoppie,Kalorieë:227,Koolhidrate:42g,Proteïen:9g,Vet:3g,Versadigde vet:eeng,Natrium:436mg,Kalium:153mg,Vesel:4g,Suiker:5g,Kalsium:116mg,Yster:3mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBrood
