Hoe om 'n Frittata te maak {Maklike ontbyt!}

Gebakte frittata is 'n maklike en heerlike eiergereg om enige dag van die week vir ontbyt (of aandete) voor te sit!

Eiers en aartappels met al jou gunsteling bolaag (bring die spek en kaas op!) word gebak tot pofferig en goudbruin. Sit voor saam met 'n vrugteslaai of gegooi slaai.

'n Frittata gebak in 'n gietysterpan en bedek met pietersielie

Wat is 'n Frittata?

Frittatas is 'n maklike eiergereg wat op die stoofplaat gemaak of oondgebak kan word. Soos ander Italiaanse kosse, is frittatas ryk en geurig.

hoe om bleikvlekke uit klere te kry

Aartappels word liggies bruin met groente en bedek met eiers en kaas. Die hele pan word dan tot goud gebak, in skywe gesny en bedien!

Hierdie mislukte resep is supermaklik en dit is veelsydig (en kan byna enige soort oorskiet perfek gebruik). Maak dit met eierwitte, groente, spinasie, aspersies, sampioen— of gaan vir ’n vleiserige weergawe met wors, spek, ham!

En die beste ding daarvan is dat dit alles net bymekaar kom een pan !

lys van die Verenigde State in alfabetiese volgorde

Omelet vs. Quiche

Frittatas is 'n eiergereg soortgelyk aan 'n quiche maar sonder 'n kors. Terwyl quiche lekker is met sy skilferige tertkors 'n frittata is ietwat makliker en net so lekker!

Geen bohaai met kors nie, meng net aartappels of hash browns by en bak in die oond tot donsig en die kaas borrelend is.

Frittata bestanddele op 'n pan

Bestanddele & Variasies

Maak seker dat jy die eiermengsel met sout en peper geur. Hierdie resep is veelsydig, gooi jou gunsteling geurmiddels en kruie in. Daar is eindelose moontlikhede vir kombinasies van vleis, groente en kaas.

AARTAPPELS

Ruil aartappels uit vir hashbrows, oorskiet gebraaide aartappels of home fries .
Selfs oorskiet oond patat kan opgekap en bygevoeg word in die plek van aartappels.
Vir 'n lae-koolhidrate weergawe, plaasvervanger gebakte blomkool .

PROTEÏEN

Eiers kan heel of vervang word met eierwitte vir 'n laer-kalorie weergawe.
Kook die spek bros (in die oond ), of vervang met ham of wors!
Vir kaas gaan voort en gebruik wat byderhand is! Of word lus en meng bokkaas, gruyere of gouda by.

VEGGIES

Oorskiet sampioene , broccoli, oorskiet geroosterde groente is almal ongelooflik in enige frittata of omelet. Soetrissies, uie, zucchini is almal wonderlik.
Kersietamaties, druiwe tamaties, of selfs songedroogde tamaties gee 'n vars hupstoot van geur.

'n pan gevul met spek en groente en eiers wat in die pan oor die spek gegooi word

Hoe om 'n Frittata te maak

Maklik en perfek elke keer!

bedroef oor die verlies van 'n broer aanhalings

Soteer groente en gaar aartappels (of hash browns). Voeg spek (of ham/wors) en groen uie by.
Klits eiers met geurmiddels en room. Gooi oor die groentemengsel.
Bedek met kaas en vars kruie, en bak tot eiers gestol is.

Bedien dit saam Mimosa en 'n rucola slaai, vrugteslaai , of selfs 'n bak van sitrus vrugte vir 'n tikkie elegansie sal die hele gesin geniet!

'n Frittata word bedien.

Wenke vir sukses

Maak seker dat groente en vleis vooraf gaar is.
Hou kooktye noukeurig dop. As dit by 'n frittata kom, is lig en net gestol die beste.
As jy die bokant van die eiers ferm moet maak, braai vir 'n paar minute voor opdiening (maak seker dat jy nie te gaar maak nie).
Frittata verhit goed en maak heerlike toebroodjies op roosterbrood!

Eiers vir Ontbyt

Tuisgemaakte eiers Benedict – gemaak met eenvoudige bestanddele
Maklike Quiche-resep – perfekte ontbyt of aandete
Denver Omelet – gelaai met vars groente!
Corned Beef Hash – ideaal vir oorskiet aartappels
Kaas Ontbyt Pizza – maklike gryp-en-gaan-ontbyt!
Denver Eierkasserol - eenvoudige en vinnige kasserol

Was jy mal oor hierdie Frittata? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!

5van16stemme ReviewResep

Hoe om 'n Frittata te maak

Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd25 minute Totale Tyd40 minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie maklike resep maak die beste fynproewersontbyt ooit!

Bestanddele

▢een eetlepel olyf olie
▢1½ koppies gaar aartappels of hash browns
▢een koppie gemengde groente soetrissies, sampioene
▢8 snye spek gekap, of 1/2 koppie ham in blokkies
▢twee groen uie in skywe gesny
▢¼ teelepel gekruide sout of na smaak
▢½ teelepel droë mosterd
▢¼ teelepel swart peper
▢8 eiers
▢¼ koppie ligte room
▢1/2 koppie Cheddarkaas versnipper
▢een eetlepel vars pietersielie of basiliekruid

Instruksies

Voorverhit oond tot 400°F.
Voeg olyfolie by 'n 8'-pannetjie en kook groente tot sag-bros, sowat 3-4 minute. Roer aartappels/hashbrowns by en kook nog 5 minute.
Meng eiers, ligte room, droë mosterd en geurmiddels in 'n medium bak.
Voeg spek en groen ui by. Gooi eiermengsel bo-oor en sprinkel kaas en vars kruie oor.
Bak 14-16 minute of tot eiers gestol is. Braai 1-2 minute.
Haal uit die oond en laat afkoel 5 minute voor sny. Bedien warm.

Resepnotas

Maak seker dat groente en vleis vooraf gaar is.
Geen gaar aartappels byderhand nie? Gebruik voorafgemaakte hashbrowns of versnipper rou aartappels en braai in olie vir ongeveer 5-8 minute, voor jy ander groente byvoeg.
Hou kooktye noukeurig dop. As dit by 'n frittata kom, is lig en net gestol die beste.
As jy die bokant van die eiers ferm moet maak, braai vir 'n paar minute voor opdiening (maak seker dat jy nie te gaar maak nie).
Frittata verhit goed en maak heerlike toebroodjies op roosterbrood!

Voedingsinligting

Kalorieë:405,Koolhidrate:19g,Proteïen:16g,Vet:29g,Versadigde vet:10g,Cholesterol:253mg,Natrium:583mg,Kalium:448mg,Vesel:3g,Suiker:eeng,Vitamien A:2109EK JOU,Vitamiene C:10mg,Kalsium:120mg,Yster:tweemg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusOntbyt