Hier is hoe om vars spinasie vir bevrore te vervang. Vars spinasie kan deur bevrore vervang word sodra jy verstaan hoe om die vervanging te bereken!
Kommersieel bevrore spinasie word gewoonlik gekap, dan gekook of geblansjeer en blitsbevrore, wat die soort tekstuur tot gevolg het wat goed in sop pas, spinasie dips , kasserol en eiergeregte. Nou kan jy jou eie by die huis maak en dit vries (of vars gebruik in resepte wat bevrore spinasie benodig).
Bevrore Spinasie
Die meeste variëteite van bevrore spinasie kom in 10 oz-pakkies en moet gedreineer word sodra dit ontdooi is, want dit sal baie water produseer. 'n Pakkie van 10 onse bevrore spinasie is die ekwivalent van ongeveer 'n 1 pond klomp vars spinasie.
As jy vars spinasie koop, is dit verstandig om meer te koop as wat jy dink jy sal nodig hê, want sommige trosse sal nodig hê dat die stingels afgesny moet word en dit sal die gewig verminder voor kook. 'n Goeie reël is dat vars spinasie wat gekook is, gelyk is aan ongeveer 'n koppie en 'n half, wat min of meer gelykstaande is aan 'n 10 oz bevrore pakkie.
Bevrore Spinasie vs Vars
Vars spinasie is meer veselagtig, maar sal aansienlik gaar word en moet gedreineer word sodra dit gaar is. Die lekker ding daarvan om vars spinasie gaar te maak, is dat jy weet dit is 100% vars en jy kan dit geur soos jy wil terwyl dit afkook. Vars spinasie werk die beste in slaaie of soteer as 'n bykos soos Geroomde Spinasie .
Die maklikste manier om spinasie gaar te maak, is om die spinasie in klein stukkies te sny en dit vinnig in 'n kleefvrye pan te laat kook. Nadat die spinasie gaar is, verwyder van hitte en skep in 'n vergiettes sodat die oortollige water kan dreineer en genoeg afkoel om dit te kan hanteer.
Hoe om vars spinasie te vervang met bevrore
Soos baie dips, sal jy 'n pakkie bevrore gekapte spinasie nodig hê, ontvries en drooggedruk. Bevrore gekapte spinasie is 'n goeie keuse, dit is maklik om te gebruik en perfek vir dips, maar as ek vars spinasie het om te gebruik (of nie bevrore handig het nie), vervang ek vars spinasie vir bevrore spinasie.
Jy benodig net een bestanddeel ... 1 pond vars spinasie. Dit sal soos baie spinasie lyk, maar moenie bekommerd wees nie, dit verminder tot ongeveer 1 1/4 koppies of so.
Hoe om vars spinasie vir dips voor te berei
- Verwyder enige lang of taai stingels.
- Plaas die vars spinasie in 'n groot kleefvrye pan vir oor medium hoë hitte. Kook, roer af en toe totdat die spinasie gaar is (3-4 minute).
- Verkoel effens. Plaas spinasie op 'n snyplank en kap.
- Druk met jou hande soveel vloeistof as moontlik uit die spinasie. Skei (of pluis dit op) en gebruik soos aangedui in jou resep.
Dit is 'n goeie metode om vars spinasie in plaas van bevrore te gebruik, maar dit is ook wonderlik om te gebruik as jou spinasie gereed is om te verval. Volg eenvoudig die instruksies hierbo en vries dan die gaar en afgekoelde spinasie in 'n vrieskas vir toekomstige gebruik.
Ons Gunsteling Spinasie Resepte
Jy kan ons gunsteling bevrore spinasie resepte hier vind.
- Die Beste Spinasie Artisjok Dip - Die BESTE!!
- Spinasie Artisjok Speldewiele
- Spinasie Artisjok Kaasbal - So mooi!
- Spinasie Artisjok Dip Pasta Slaai
- Klassieke Gevulde Skulpe Resep - Familie gunsteling!
5van5stemme ReviewResep Hoe om bevrore spinasie te maak
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd4 minute Totale Tyd14 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie resep vervang 1 pakkie bevrore spinasie wat in die winkel gekoop is.Bestanddele
- ▢een pond vars spinasie
- ▢½ teelepel olyf olie
Instruksies
- Was spinasie en spin om droog te word in 'n slaaidraaier (of dep droog).
- Verwyder enige lang of taai stingels.
- Plaas die vars spinasie in 'n groot kleefvrye pan met olyfolie oor medium hoë hitte. Kook, roer af en toe totdat die spinasie gaar is (3-4 minute).
- Verkoel effens. Plaas spinasie op 'n snyplank en kap.
- Koel heeltemal af en gebruik in die plek van bevrore spinasie in jou resep soos aangedui of vries in 'n mediumgrootte vrieskas.
Resepnotas
Die meeste resep sal vereis dat die spinasie ontvries en drooggedruk word voordat dit by die resep gevoeg word.Voedingsinligting
Kalorieë:30,Koolhidrate:4g,Proteïen:3g,Natrium:89mg,Kalium:632mg,Vesel:tweeg,Vitamien A:10635EK JOU,Vitamiene C:31.8mg,Kalsium:112mg,Yster:3.1mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
