Instant Pot Varkhaas

Die Beste Name Vir Kinders

Instant Pot Varkhaas is 'n goeie manier om 'n heerlike maaltyd in net 'n halfuur te maak!





In hierdie resep word varkhaas gegeur, verbruin en in 'n kitspot gekook tot sag en sappig. Die sappe word in 'n vinnige sout-witwynsous gemaak terwyl die lendenes rus.

Varkhaas is maer, gesond, heerlik, en die beste van alles, vinnig om te maak!





Varkhaas op 'n bord met sous

Kook varkhaas in 'n kitspot

Varkvleis en varkvleis is nie dieselfde dinge nie. Varkhaas is 'n baie maer stuk vleis wat lank en dun is, dit is ongeveer 2 duim in deursnee en elke varkhaas sal ongeveer 1 pond weeg. Dit is nie te verwar met a varkvleis weg wat ongeveer 4 duim in deursnee is en 'n baie groter stuk vleis. Hulle kan nie uitruilbaar in hierdie resep gebruik word nie.



ek gewoonlik geroosterde varkhaas in die oond by 'n hoë temperatuur net totdat dit 140°F bereik (varkvleis moet tot medium gaar wees met 'n bietjie pienk in die middel). In hierdie resep kook dit vinnig in die drukkoker vir 'n heerlike weeksaandmaal.

hoe om die CD-speler van die motor op te los

Bestanddele

Dit is 'n eenvoudige varkhaasresep met goeie geur, so dit benodig baie min bestanddele. Ek gaar 2 varkhaas (meer oor varkvleis hierbo) op een slag.

As die varkhaas gevries is, solank hulle geskei is (en nie in 'n klomp gevries nie), hoef dit nie te ontdooi voordat dit in 'n drukkoker gekook word nie (sien resepnotas hieronder).



Geurmiddels eenvoudig gehou word. Italiaanse geurmiddels, knoffelpoeier, sout en peper is al wat jy nodig het (en 'n bietjie olie om die vleis te verbruin).

Vir die sous Ek voeg hoenderbouillon (of lae-natrium-bouillon) en 'n bietjie witwyn by vir geur. As jy nie wyn wil gebruik nie, kan jy bykomende hoenderbouillon in plek gebruik. As jy vars kruie het, voeg dit ook by! Klits bietjie by mieliestysel suspensie as jy die sous wil verdik.

gegeurde rou varkhaas op 'n bord

Hoe om varkhaas in die kitspot te kook

Hierdie sappige varkhaas is maklik om aanmekaar te sit en sal beslis een van die resepte wees wat jy in rotasie in jou kombuis hou! Met net 'n bietjie voorbereiding en 'n paar geurmiddels, sal jy 'n Onmiddellike Pot pro in 'n japtrap!

    Geur die varkvarsvleis volgens die resep hieronder en skakel die Kitspot aan om te soteer.
  1. Voeg 'n bietjie olie by en verbruin die vleis aan elke kant. Verbruining voeg geur by en verseël die sappe.

'n houtlepel in sous in 'n kitspot

  1. Verwyder die vleishaas, voeg die aftreksel, witwyn en skraap die stukkies van onder af (sodat jy nie 'n brandkennisgewing kry nie).
  2. Plaas 'n rek in die kitspot en plaas die varkvleis terug in die drukkoker en kook op hoog.

varkhaas in 'n kitspot

Hoe lank om varkhaas in 'n kitspot te kook

Tye kan effens verskil, maar ek kook altyd 1lb-loste (twee op 'n slag) vir 5 minute op hoë druk en laat dan natuurlik die hitte vir nog 10 vry.

gemiddelde gewig vir 'n 14-jarige vrou 5'2

Voordat dit bedien word, maak seker dat die interne temperatuur van die varklende op 145°F op sy dikste punt is en laat dit dan vir 5 minute rus voordat dit in skywe gesny en bedien word. Terwyl die vark rus, maak die sous.

Variasies

Ruil die geurmiddels om na jou smaak, paprika, Russie poeier of komyn is almal goeie opsies.

Groente soos uie, patats, wortels of ander wortelgroente kan by die sous gevoeg word en sal nie die kooktyd verander nie.

Varkhaas op 'n opdienbord met sous

Van Frozen

Jy kan varkvleis van bevrore in die Kitspot gaarmaak. Jy sal ongeveer 11-12 minute moet byvoeg vir 'n bevrore varkhaas en dan sal jy steeds voorsiening maak vir die 10 minute natuurlike vrystelling.

dogtertjie name begin met j

Wat om saam met varkhaas te bedien?

Varkhaas pas uitstekend saam kapokaartappels , blomkool, broccoli , en selfs courgette ! Kook apart of maak 'n 'flot' van groente vir die bodem van die kitspot vir die varkhaas om op te lê en kook alles in een pot! 'n Vars slaai van gemengde groente en 'n paar snye van knoffelbrood uit hierdie stewige gesinsete!

Meer kitspot-gunstelinge

Van romerig Mac en kaas tot heerlik sag ribbes , lekker weeksaand-etes kan nie makliker wees nie.

Het jy hierdie Instant Pot Varkhaas geniet? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!

Varkhaas op 'n bord met sous 4,91vaneen en twintigstemme ReviewResep

Instant Pot Varkhaas

Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd25 minute Totale Tyd35 minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Varkhaas word gegeur, soteer en onder druk gekook tot sag en sappig.

Toerusting

Bestanddele

  • twee pond Varkvleis
  • twee teelepels Italiaanse geurmiddels
  • een teelepel knoffelpoeier
  • een teelepel kosher sout
  • een teelepel swart peper
  • twee eetlepels olyf olie
  • ½ koppie hoenderaftreksel
  • ½ koppie droë witwyn

Instruksies

  • Voeg Italiaanse geurmiddels, knoffelpoeier, kosher sout en swartpeper in 'n klein mengbak.
  • Plaas die varkhaas op 'n bord en geur met die speserymengsel.
  • Stel die Instant Pot op die soteer-instelling en voeg die olyfolie by.
  • Wanneer die olie warm is, voeg die varkhaas by en verbruin aan alle kante, sowat 3 minute per kant. Wanneer dit klaar is, haal uit die Kitspot en plaas op 'n bord.
  • Gooi hoenderaftreksel en witwyn in die Kitspot en skraap enige bruin stukkies op op die bodem van die pot.
  • Skakel die hitte af, voeg die trivet of rak by die Kitspot. Plaas die verbruin varkhaas op die trivet. Maak die deksel op die kitspot vas en stel die druk op hoog en kook vir 5 minute.
  • Nadat die timer gepiep het, laat die varkvleis natuurlik vir 10 minute los en laat dan die oorblywende druk handmatig los.
  • Kontroleer die interne temperatuur van die varkhaas om seker te maak dit is heeltemal gaar - 140 ° F tot 145 ° F grade. Laat rus vir 5 minute voor jy dit sny.
  • Indien verkies, verdik die sous volgens die notas hieronder terwyl die varkvleis rus.

Resepnotas

Hierdie resep is slegs in 'n 6qt Instant Pot getoets. Aanwysings kan verskil met ander groottes, raadpleeg jou handleiding. Hierdie resep is vir varkhaas, nie vir varklende nie wat langer sal nodig hê om te kook. As jou vleishaas gevries is, kan dit vir sowat 12 minute gaar word reg van bevrore af (laat steeds toe vir die 10 minute natuurlike vrystelling). Dit is belangrik om die bruin stukkies te skraap nadat dit verbruin is, sodat jy nie 'n brandwaarskuwing kry nie. As jy die sous wil verdik, kombineer 2 eetlepels mieliestysel met 2 eetlepels water. Bring die sous tot kookpunt deur gebruik te maak van die soteer-instelling en voeg die suspensie 'n bietjie op 'n slag by totdat die sous verlangde dikte bereik.

Voedingsinligting

Kalorieë:376,Koolhidrate:3g,Proteïen:48g,Vet:vyftieng,Versadigde vet:4g,Cholesterol:148mg,Natrium:745mg,Kalium:966mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:17EK JOU,Kalsium:32mg,Yster:3mg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusHoofgereg

Kaloria Sakrekenaar