Italiaanse boontjiesop is 'n stewige, hartige maaltyd wat vinnig en maklik is om te maak!
Dit is een van daardie hartige trooskosse wat almal sal liefhê. Dit gebruik eenvoudige bestanddele soos Italiaanse wors, groente, bone, en 'n skeut knoffel en geurmiddels vir 'n stewige sop wat vol geur is!
Hoekom ons van hierdie resep hou
Hierdie Italiaanse boontjiesop is 'n hartlike, hartige en begrotingsvriendelike manier om jou gesin te voed!
Ek is mal oor hierdie resep, want ek het amper altyd alles byderhand !
ek gebruik cannellini bone maar eerlik, jy kan gebruik enige soort boontjies in jou kas. Die bone in hierdie resep word ingemaak as joune gedroog is, maak seker dat jy dit eers gaarmaak. (Ek week bone oornag om die kooktyd vinniger te maak en om hulle 'n bietjie minder gas te maak).
Net soos bees macaroni sop , is hierdie resep veelsydig en jy kan amper enigiets byvoeg (oorskiet geroosterde zucchini is 'n gunsteling).
Voeg pasta by (om dit soortgelyk aan a bone ), groente of ander spens krammetjies om hierdie sop aan te pas en te rek!
Bestanddele
VLEIS Italiaanse wors bied ekstra geur en geurmiddels in hierdie resep, maar beesvleis, gemaalde hoender of gehaktballetjies is ook goeie opsies! (Verhoog die geurmiddels en voeg 'n bietjie vinkelsaad en brandrissievlokkies by as jy die Italiaanse wors vervang).
VEGGIES Gebruik gerus enige groente wat jy byderhand het: ingemaakte mielies, aartappelblokkies, oorskiet gebraaide groente , bevrore gemengde groente, vars broccoli of zucchini uit die yskas of tuin!
BONE Ingemaakte witbone word by hierdie sop gevoeg, maar enige ingemaakte boontjies (of gekookte droëbone ) sal perfek wees. Probeer Great Northern bone, cannellini bone, of swart bone as dit is wat jy het.
BYVOEGINGS Om hierdie maaltyd nog verder te rek, probeer om oorskiet by te voeg bruinrys , pasta, of koeskoes . Sprinkel 'n bietjie gerasperde kaas oor en voeg 'n klontjie suurroom by vir die perfekte bak sop!
Hoe om Italiaanse boontjiesop te maak
'n Eenvoudige heerlike pot stomende sop sal in 'n paar eenvoudige stappe gereed wees om te eet!
- Kook wors met ui, dreineer vet.
- Voeg res van bestanddele by en prut tot die wortel sag is.
- Gooi lourierblaar weg voor opdiening.
Bedien met vars halfmaan rolle , beskuitjies of 'n bykoslaai vir die perfekte ete!
Topwenke vir 'n heerlike sop
- As gedroogde bone in plaas van ingemaakte gebruik word, week bone en kook in water voor dit by die sop gevoeg word.
- Gedroogde bone sit uit sodra dit geweek is, gebruik net die helfte van die hoeveelheid droë wat jy sou met gehidreerde of ingemaakte bone.
- As jy pasta byvoeg, kook dit apart en voeg dit by elke bak. As dit in die sop gelaat word, sal dit pap word.
- Hierdie sop sal tot 4 dae in die yskas hou, maar aangesien dit nie pasta of aartappels het nie, vries dit goed!
- Om hierdie sop te vries, skep dit in sakke met ritssluiting, dateer en lê plat in die vrieskas. Hulle moet vir 4 maande hou.
- Wanneer dit gereed is om te geniet, laat die sop in die yskas ontdooi en weer op die stoof verhit tot deurwarm. Geur met sout en peper.
Daar sal ook baie oorskiet wees! Vries porsies vir maklike middagetes of 'n vinnige weekdag-aandete waarvan die hele gesin sal hou.
Hartlike Sop Resepte
- Tuisgemaakte lensiesop - Goedkoop en vullend
- Ham en boontjiesop - Crockpot weergawe
- Room van Hoendersop - Een-pot
- Bees Stroganoff sop – Stoof-top trooskos
- Swartboontjiesop – Vrieskasvriendelik
- Aartappel en Wors Sop – Begrotingsvriendelik
- Tuisgemaakte Broccoli Cheddar Sop – Vleislose ete
- Witboontjiesop - Gesond en hartlik
- Romerige Cannellini-sop - Vinnig en maklik
Het jy hierdie heerlike Italiaanse boontjiesop gemaak? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
5van13stemme ReviewResep Italiaanse boontjiesop
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd22 minute Totale Tyd37 minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Italiaanse boontjiesop is 'n maklike, vullende ete waarvan die hele gesin mal sal wees!Bestanddele
- ▢een pond Italiaanse wors of maalvleis
- ▢een ui blokkies gesny
- ▢1½ teelepels Italiaanse geurmiddels
- ▢½ teelepel knoffelpoeier
- ▢een wortel gekap
- ▢3 koppies beesvleis sous of hoenderbouillon
- ▢vyftien onse ingemaakte blokkies tamaties met sappe
- ▢vyftien onse ingemaakte witbone gedreineer en afgespoel
- ▢twee eetlepels tamatiepasta
- ▢een lourierblaar
Instruksies
- Verbruin wors en ui in 'n groot pot tot geen pienk oorbly nie. Dreineer enige vet.
- Voeg res van bestanddele by en bring tot kookpunt. Verlaag hitte en prut 15 minute of tot wortel sag is en geure gemeng het.
- Gooi lourierblaar weg en bedien.
- Garneer met parmesaankaas en pietersielie indien verkies.
Resepnotas
As jy beesvleis met wors vervang, verhoog die geurmiddels 'n bietjie en voeg 'n paar brandrissievlokkies by indien verkies. Vir gedroogde bone, week/kook bone voor dit by sop gevoeg word. Gedroogde bone sit uit sodra dit geweek is, gebruik die helfte van die hoeveelheid gedroogde wat jy sou kook of ingemaakte bone. Om te vries, skep in sakke met ritssluiting, dateer en lê plat in die vrieskas vir tot 4 maande.Voedingsinligting
Kalorieë:380,Koolhidrate:23g,Proteïen:19g,Vet:24g,Versadigde vet:9g,Cholesterol:57mg,Natrium:928mg,Kalium:1006mg,Vesel:5g,Suiker:4g,Vitamien A:1871EK JOU,Vitamiene C:elfmg,Kalsium:105mg,Yster:4mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusMiddagete, hoofgereg, sop
