So as jy wonder wat om met oorskietkalkoen te doen, soek nie verder nie! Oorskiet is een van my gunsteling dele van die vakansie, want dit beteken maklike maaltye vir weke wat kom (YAY!!).
Hieronder is 'n versameling van die beste oorskietkalkoenresepte en -idees. Of jy 'n nuwe resep heeltemal wil herskep soos kalkoen sop of hou dit eenvoudig met 'n warm kalkoentoebroodjie die moontlikhede is eindeloos!
Wat om te doen met oorskiet Turkye
Die groot ding om kalkoen te rooster of kalkoenborsies is dat dit een keer gaargemaak word en dan het jy maklike voorbereiding vir dae (of weke wat kom)! Ek gebruik elke stukkie kalkoen van die nek en ruggraat tot die karkas.
Ongeag hoe jy van plan is om dit te gebruik, bêre oorskiet kalkoenvleis en bene in lugdigte houers of sakke met ritssluiting. Dit sal help om dit so lank as moontlik vars te hou.
Hoe lank is oorblywende Turkye goed?
- Stewige Kalkoenbredie (met oorskietkalkoen) – dik, knus en romerig met wortels en aartappels, hierdie rustieke kalkoenbredie is 'n nuwe gunsteling!
- Romerige wilderyssop – ’n klassieke sopresep met goeie rede. Wilde rys, groente en sagte stukkies oorskietkalkoen in 'n romerige sous.
- Oorskiet Kalkoensop met Aartappeldruppelbolletjies – ’n Eenvoudige kalkoensop met kapokaartappelbolletjies. N goeie manier om sous op te gebruik en aartappels !
- Turkye Tortilla Sop – Turkye Tortilla Sop is maklik om te maak en is vol suidwestelike geur.
- Turkye Tetrazzini sop – 'n Heerlike slurpbare draai op 'n klassieke kalkoen-tetrazzini.
- Turkye sop - Eenvoudig perfek. Geen vreemde balbestanddele nie, hierdie oorskietkalkoenresep vol lekkerte.
- Slow Cooker Turkye Groentesop – konfyt gepak met groente in 'n tamatiebouillon, hierdie kalkoensop is maklik om in die stadige kookplaat te maak. Voeg oorskiet groente van aandete ook by!
- Slow Cooker Cajun-boontjie Turkye sop – Cajun-boontjiesop is 'n hartlike en heerlike manier om oorskiet te geniet en wonderlik om 'n skare te voed. Hierdie sop verhit pragtig weer.
- Turkye noedelsop – kalkoen, groente en noedels kook op die stoofplaat in net 'n paar eenvoudige stappe.
- Pittige Suidwes Turkye en Boontjiesop – oorskiet met 'n skop. Hierdie sop is heerlik met suurroom, salsa en 'n paar jalapenos.
- Oorskiet Kalkoen & Soet Aartappelsop – hartlik, gesond en heerlik. Hierdie sop is een waaroor jy goed sal voel.
-
- Wit Turkye Chili oorskiet kalkoenrissie in 'n geurige sous. Hierdie resep kook in die stadige kookplaat vir 'n maklike maaltyd.
- Kalkoen Broccoli Rys kasserol – kitsrys (of Minute Rice) maak hierdie resep ekstra vinnig. Kinders en volwassenes is mal daaroor.
- Wildryskasserol - Vervang die hoender vir oorskietkalkoen vir 'n maklike kasserol.
- Turkye Tetrazzini – Dié romerige pastagereg het oorskietkalkoen en sampioene met spaghetti in ’n romerige sous. Bedek alles met kaas en bak tot borrelend.
- Romerige Kalkoenkasserol – Super vinnige voorbereiding en enige soort pasta, hierdie kortpadmaaltyd is wonderlik vir oorskiet.
- Kalkoen Pottert – letterlik perfek. Skilferkors, sagte oorskietkalkoen, 'n geurige romerige sous en gesellige groente.
- Mieliebrood & Oorskiet Kalkoenkasserol - 'n bietjie soos kalkoenpottert maar met 'n donserige mieliebrood bolaag.
- Oorskiet Turkye Enchiladas – tortillas gevul met oorskiet kalkoen, gesmeer in enchiladasous en kaas en gebak tot borrelend.
- Herbed Turkye Stroganoff – hierdie souserige kruiegereg is vol geur (en oorskietkalkoen) en dit is perfek oor oorskiet aartappels of pasta geskep.
- Kaasagtige Turkye Courgette-kasserol – Courgette en kalkoen meng met vulsel in 'n nuwe familie gunsteling-kasserol.l
- Kalkoenvulsel Roll Ups – Al die geure van kalkoenaandete in kalkoenrolletjies. Gebruik deli kalkoen of dun skywe oorskiet kalkoen. As jou oorskiet te moeilik is om te rol, stapel dit op!
- Oorskiet Turkye kasserol – Hierdie oorskietkalkoenresep het al die lekkerte van dankseggingsmaaltyd in een gereg.
- Kalkoen Cranberry Pasta Slaai – Romerig en geurig, dit is wonderlik vir middagetes deur die week.
- Oorskiet Turkye Slaai – Hierdie kalkoenslaai is vinnig en romerig. Sit voor as 'n kalkoenslaaitoebroodjie of skep oor blaarslaai.
- Maklike Turkye Wraps – gebruik deli kalkoen of oorskiet kalkoen. Voeg bietjie oorskiet by bosbessiesous ook!
- toebroodjieklub – Turkye + BLT = klubtoebroodjie! Dit is een van ons gunstelinge van alle tye.
- Turkye Bacon Brie Geroosterde Kaastoebroodjie – Bros, gesmelte, smorerige goedheid.
- Cranberry Turkey Pinwheels – Maak voor en bedien vir versnaperinge, voorgeregte of middagetes.
- Monte Cristo Toebroodjie – 'n Bros bedekte toebroodjie gevul met ham, kalkoen en baie gesmelte kaas. Doop in konfyt of nog beter, bosbessiesous.
- Turkye toebroodjie - Eenvoudig en heerlik.
- ▢4 snye brood enige aard
- ▢4 eetlepels mayonnaise
- ▢1 ⅓ koppies sous oorskiet, ingemaakte of tuisgemaakte sous
- ▢10 onse kalkoen oorskiet of gesnyde deli kalkoen
- Verhit sous in 'n klein kastrol tot kookpunt.
- Verminder hitte tot prut en voeg kalkoenskywe by. Kook tot deurwarm, 3-5 minute.
- Roosterbrood, smeer met mayonnaise. Top met kalkoenskywe en ekstra sous.
Wat om te maak met oorskiet Turkye
As dit kom by oorskietkalkoenidees is daar geen tekort nie. Veral as jy in ag neem dat byna elke resep wat met hoender gemaak word, ook lekker is met kalkoen! 'n Heerlike kalkoenblikpastei of kalkoenslaai toebroodjie is maar net 'n paar van die heerlike maniere om dit te gebruik.
Bene, nek, ingewande en karkas
As jy maak spatchcock kalkoen hou die rugbeen om by te voeg kalkoen sous vir sop.
Gebruik die karkas of die nek van jou Thanksgiving kalkoen vir Turkye voorraad (of sous) . Dit kan ook gemaak word in die Onmiddellike Pot of Slow Cooker.
Gebruik die ingewande in sous of voeg hulle by oorskiet vulsel . As jy wil, hou die lewers om paté te maak.
Oorskiet Turkye Soppe
Klokverwarmende sop is 'n goeie manier om oorskietkalkoen te geniet en dit is so maklik om te maak. Perfek vir die koeler maande, gooi dit in die crockpot of maak dit op die stoof vir 'n vinnige en maklike ete! Bedien saam met 'n paar aandeterolletjies of 'n dik sny van knoffelbrood om elke laaste druppel op te suig!
Romerige Turkye Sop Resepte
Sous-gebaseerde sop
Turkye Chili Resepte
Oorskiet Kalkoen kasserol Resepte
Kasserolle is my gunsteling, maklik om voor die tyd te maak, min op geregte, en maagverwarmend vir seker! Die meeste Hoenderkasserol resepte begin met gaar hoender en dit kan byna altyd vervang word met gaar kalkoen (wat 'n groot deel is van die rede waarom ek meer kalkoen kook as wat ek nodig het).
Rysbakke
Kasserolle pasta
Ander kasserol
Oorskiet Turkye Slaaie & Toebroodjies
Oorskietkalkoen is natuurlik ideaal vir maaltye soos sop en kasserol, maar dit maak ook 'n wonderlike middagete! Ons gebruik dit in die plek van hoender in ons gunsteling Hoenderslaai Toebroodjies en voeg dit by Dille Pickle Pasta Slaai vir 'n stewige ete! My absolute gunsteling manier om oorskietkalkoen te geniet, is egter as 'n warm kalkoentoebroodjie (resep hieronder)!
Slaaie
Toebroodjies
Warm Turkye Toebroodjie
Voorbereidingstyd5 minute Kooktyd10 minute Totale Tydvyftien minute Porsiestwee toebroodjies Skrywer Holly Nilsson 'n Warm Kalkoentoebroodjie is een van ons gunsteling dele van oorskietkalkoen! Dit is maklik om te maak en vinnig om op die tafel te kom. As jy kapokaartappels of vulsel oor het, verhit dit en voeg dit ook by!Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
As jy wil, vervang die brood met oorblywende kapokaartappels. Kombineer 2 koppies oorblywende kapokaartappels en 2 eiers. Vorm in 4 patties en braai in botter of olyfolie tot bros aan elke kant.Voedingsinligting
Kalorieë:426,Koolhidrate:38g,Proteïen:30g,Vet:16g,Versadigde vet:4g,Cholesterol:90mg,Natrium:1333mg,Kalium:327mg,Vesel:tweeg,Suiker:7g,Vitamien A:56EK JOU,Kalsium:88mg,Yster:3mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusMiddagete, Turkye