Kapokaartappels is 'n heerlike verandering van ons gunsteling kapokaartappels ! Met 'n romerige tekstuur en heerlike bottergeur is dit die perfekte bykos vir enige maaltyd! Terwyl baie resepte vir kapokaartappels (of Patatkasserol ) het bestanddele bygevoeg soos malvalekkers of pekanneute, ek verkies kapokaartappels om glad en romerig te wees .
Drie eenvoudige bestanddele (en 'n bietjie sout en peper) is al wat nodig is om hierdie maklike kapokaartappels te maak! Jy hoef nie ekstra bestanddele by te voeg as jy so 'n natuurlike soet en geurige groente het nie! Hierdie maklike kapokaartappels is die perfekte kant vir Geroosterde Varkhaas of Spek toegedraaide hoender saam met 'n kant van gestoomde groente!
Hoe om kapokaartappels te maak
Om kapokaartappels te maak is regtig maklik! As ek baie tyd het, maak ek Gebakte Patats en skep dit uit om kapokaartappels te maak. 'n Vinniger metode is om die patats te kook, maar ek verkies die konsekwentheid van gebakte indien moontlik.
Sodra dit gaar is (óf gekook of gebak) en baie goed gedreineer is, kan die patats fyngedruk word.
- Begin deur die botter by te voeg en dit met 'n handdrukker te meng (volgens resep hieronder).
- Verhit die room/melk en voeg 'n bietjie op 'n slag by terwyl dit fyngemaak word. Jy kan ’n elektriese menger gebruik vir ’n romeriger tekstuur of mash met die hand.
- Sodra dit fyngedruk is, geur met sout en peper en bedien (natuurlik met meer botter).
Hoe lank om patats te kook vir mash
Soet Aartappels, wanneer dit in klein stukke gesny word, neem 'n relatief kort tyd om te kook, 15-20 minute of tot sag wanneer dit met 'n vurk gesteek word. As die patats 'n bietjie ouer is, of as dit by 'n te koud temperatuur gestoor is, kan dit langer neem om gaar te word.
Hoe om patats te kap
Jy kan patats stamp met 'n handdrukker, dit gee 'n meer rustieke konsekwentheid (oftewel 'n bietjie minder glad).
Vir 'n gladder konsekwentheid kan jy 'n handmenger of 'n dompelmenger gebruik.
Het jy oorskiet?
Yskas: Kapokaartappels sal ongeveer 4 dae hou in die yskas in 'n houer of bedek met kleefplastiek.
Vrieskas: Om te vries, skep fyngemaakte patats in 'n plastiekvriessak. Druk hulle uit in 'n plat vierkant en vries. Dit sal help om te verseker dat die aartappels eweredig ontdooi en herverhit word! Wanneer jy dit weer verhit, voeg ongeveer 'n eetlepel melk per koppie patats by en plaas dit in die oond om te herverhit.
Voeg oorblywende soetkoekies by hierdie resepte
Patats meng goed met baie bestanddele! Gebruik die oorskiet na bo Herderspastei vir 'n wonderlike draai op 'n klassieke! Gebruik patats in Aartappelkoeke of Hertogin Aartappels in die plek van gewone aartappels. Hulle kan feitlik oral gebruik word waar jy gewone aartappels sal gebruik!
Nog Patat Faves
- Patatkasserol – perfek vir Thanksgiving-aandete
- Klassieke Patatpastei
- Soet Aartappel en Appel kasserol – Lesersgunsteling!
- Crockpot Soet Aartappelkasserol
- Patatslaai
- Geroosterde Patats
- Bruinsuiker Geroosterde Patats - soet en sout
- Instant Pot Kapokaartappels
5vantwintigstemme ReviewResep Kapokaartappels
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktydtwintig minute Totale Tyd40 minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Eenvoudige hartige patats fyngedruk en tot perfeksie gegeur.Bestanddele
- ▢4 pond Soetpatats geskil
- ▢⅓ koppie botter sny in 4 stukke
- ▢⅓ koppie room of melk
- ▢sout en peper na smaak
Instruksies
- Sny aartappels in 2'-stukke.
- Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt. Voeg aartappels by en kook tot sag, sowat 15 minute.
- Dreineer goed en laat 'n paar minute in die vergiettes sit om seker te maak dat alle water verdamp.
- Voeg botter by die aartappels en druk fyn met 'n handdrukker. Voeg room of melk 'n bietjie op 'n slag by om die verlangde konsekwentheid te bereik.
- Geur met sout en peper. Sit warm voor en bo-op met 'n skeut kaneel indien verkies.
Resepnotas
As jy 'n soeter kapokaartappel verkies, voeg 2 eetlepels bruinsuiker saam met die botter by. Patats kan in die oond gebak word in plaas daarvan om te kook. Kook by 400°F vir ongeveer 1 uur of tot vurk sag. Top met spek, gesmelte botter, pekanneute, esdoringstroop, bruinsuiker of 'n knippie sout.Voedingsinligting
Kalorieë:297,Koolhidrate:Vier, vyfg,Proteïen:3g,Vet:elfg,Versadigde vet:7g,Cholesterol:33mg,Natrium:196mg,Kalium:771mg,Vesel:6g,Suiker:9g,Vitamien A:32560EK JOU,Vitamiene C:5.4mg,Kalsium:77mg,Yster:1.4mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
