Naan Brood

Die Beste Name Vir Kinders

Maklike tuisgemaakte naan is 'n eenvoudige brood om te maak en kom heerlik sag en effens taai uit.





Die deeg is vinnig om voor te berei en sodra dit gerys het, word dit vinnig gebraai tot goudbruin. Dit kan as 'n doop, 'n wrap of selfs as 'n pizzabasis gebruik word!

Voorbereide naanbrood toegedraai in 'n handdoek





Hierdie resep maak 8 porsies of 16 mini porsies vir naanbrood wat as bykos gebruik kan word botter hoender of ander gunsteling sappige voorgeregte vir dip.

wat is die amptelike taal van Quebec

Omdat dit so maklik is om te maak, is dit wonderlik vir toebroodjies, wraps of doppers sop en bredies die hele week lank! Naan word perfek op sy eie bedien as 'n voorgereg saam met hummus of tzatziki !



Wat is Naan Brood?

Naan is 'n Indiese brood wat gekenmerk word deur sy bros buitekant, maar taai binnekant. Dit is wonderlik om bestanddele vas te hou (of op te suig).

Moenie naan met pitabrood verwar nie, hoewel dit soortgelyk is, is naan ryker omdat dit eier en karringmelk bevat.

Naan brood bestanddele



Bestanddele

Naan is 'n redelik basiese brood en soos meeste brode is daar plek vir eksperimentering!

DROOG
Gis, suiker, meel en sout is die droë bestanddele vir hierdie resep.

NAT
Water, eier, groente-olie en karringmelk word met die droë bestanddele gemeng om die deeg te maak.

VARIASIES
Voeg knoffel of uiepoeier en koljander by die deeg of probeer gekapte kruie soos origanum en basiliekruid om jou eie kenmerkende naan te maak. Skep 'n variasie om te pas by alles waarmee jy dit bedien! Klapper- of knoffel-knoffelbotter is algemene toevoegings tot 'n naanbroodresep.

hoe om gesmelte plastiek uit die oond skoon te maak

Naan-brooddeeg word gerek en gevorm

Hoe om Naan-brood te maak

  1. Meng deeg (volgens resep hieronder) en laat rys. Verdeel in 8 gelyke dele.
  2. Rol elke deel sowat 5 duim uit (dit hoef nie rond te wees nie).
  3. Braai in lig-geoliede pan tot goudbruin aan albei kante.

Gebruik naanbrood as toevou vir Gyros of shawarma of as 'n doopbrood vir 'n tuisgemaakte dip . Dit is so veelsydig!

Naan brood gebraai in 'n braaipan

Wenke

  • Dit is goed as die deeg 'n bietjie taai is op die menger klitsers, te veel meel maak dit swaar.
  • Gooi naanbrood op 'n warm pan sodat dit dadelik van buite af gaar word, maar die binnekant bly sag en taai.
  • Sodra dit in die pan borrel, is dit gereed om om te draai.
  • Plaas gaar naan in foelie om warm te bly terwyl jy die oorblywende stukke kook.

Hou afgekoelde stukkies naan in 'n lugdigte ritssak by kamertemperatuur. Naan-brood moet tot 'n week hou.

Nog tuisgemaakte brood

Was jou gesin mal oor hierdie tuisgemaakte Naan-brood? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!

Voorbereide naanbrood toegedraai in 'n handdoek 5van22stemme ReviewResep

Naan Brood

Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd25 minute Rus Tydeen uur 3 minute Totale Tydeen uur 38 minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie tuisgemaakte Naan-brood is bros aan die buitekant en taai aan die binnekant!

Bestanddele

  • ½ koppie warm water
  • 1 ¼ teelepels aktiewe droë gis 1 pakkie
  • een teelepel suiker
  • 2 ½ koppies meel
  • ¼ koppie groente olie
  • ¼ koppie bottermelk
  • een eier
  • ½ teelepel sout
  • Groente olie vir braai

Instruksies

  • In die bak van 'n staanmengsel*, meng warm water, gis en suiker saam. Rus vir 3-5 minute totdat die gis skuimerig is.
  • Voeg meel, olie, karringmelk, eier & sout by en meng met deeghaak op lae spoed om te kombineer, dan op die tweede spoed vir 5 minute. Deeg sal kussingsag en nie taai wees nie, maar kan effens klewerig wees.
  • Verwyder deeghaak en bedek met 'n handdoek vir 1-1 ½ uur totdat deeg verdubbel het in grootte.
  • Verdeel deeg in 8 stukke. Rol elke stuk dun in 'n rowwe sirkelvorm sowat 4-5.
  • Verhit 'n skeut olie in 'n pan op mediumhoogte. Voeg een naan by en kook tot goudbruin aan die een kant en draai dan om en kook tot goudbruin (sowat 2-3 minute aan elke kant).
  • Voeg olie by vir elke naan.

Resepnotas

*Om met die hand te maak, meng bestanddele soos aangedui en knie met die hand vir ongeveer 15 minute. Bêre afgekoelde Naan-brood in 'n lugdigte houer by kamertemperatuur. Naan sal tot 7 dae duur.

Voedingsinligting

Kalorieë:221,Koolhidrate:31g,Proteïen:6g,Vet:8g,Versadigde vet:6g,Cholesterol:een en twintigmg,Natrium:164mg,Kalium:77mg,Vesel:tweeg,Suiker:eeng,Vitamien A:42EK JOU,Kalsium:18mg,Yster:tweemg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

begrafnisliedjies vir pa van dogter
KursusVoorgereg, Brood, Bykos KosAmerikaans, Indiër© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .

Kaloria Sakrekenaar