Ons gunsteling Shakshuka

Die Beste Name Vir Kinders

Shakshuka is 'n maklike ontbytgereg met eiers gebak in 'n heerlik gegeurde rooipeper tamatiesous.





Sit voor met roosterbrood vir doop vir die perfekte maaltyd enige dag van die week.

hoe kan u uitvind of iemand gesterf het?

boaansig van gaar Shakshuka in die pan





Wat is Shakshuka?

'n Eenvoudige sous van rooi soetrissies, uie en tamaties word met van ons gunsteling speserye gegeur en gekook tot verdik. Putjies word in die sous geskep en gevul met eiers wat net gebak word tot gestol (met konfytgele). Absolute perfeksie.

Daar is baie weergawes van Shakshuka en hierdie een is gebaseer op 'n gunsteling by 'n plaaslike eetplek (en effens aangepas uit 'n gunsteling kookboek). Shakshuka beteken alles deurmekaar en eerlikwaar 'n ontbytgunsteling hier rond.



bestanddele om Shakshuka te maak

Bestanddele

Ons is mal oor hierdie basiese resep. Geposjeerde eiers in 'n ryk tamatiesous met soetrissies. ’n Verskeidenheid geurmiddels gee aan shakshuka sy kenmerkende geur.

VEGGIE SOUS Tamaties, soetrissies, uie en knoffel word alles tot hemelse goedheid in die sous geposjeer. Ingemaakte tamaties is nie net maklik nie, maar hulle het 'n ryk, pittige geur wat by die sous voeg.



Oor die tamaties: Ek verkies die tekstuur van heel ingemaakte tamaties bo in blokkies gesny, dit lyk of die sous 'n bietjie beter verdik, alhoewel een van die twee sal werk. As jy vars tamaties het, kan dit wees geskil en ook bygevoeg.

TOPPINGS Sodra dit gebak is, sprinkel met jou gunsteling-toertjies van fetakaas, tot vars kruie of grasuie of groen uie, en bedek met 'n skeppie of twee suurroom!

Bedien oor geroosterde aartappels of met roosterbrood om al die sous te doop en op te sop.

Kombuis Wenk Om die tamaties op te breek, sal jy hulle letterlik een vir een uit die blikkie haal en hulle met jou hande 'n goeie druk uitmekaar gee (oor 'n bak ... hulle sal sappig wees!). Jy wil hê hulle moet opgebreek word, maar nie verpulver nie.

American Express / geskenkbewys saldo

proses om bestanddele by pan te voeg om Shakshuka te maak

Hoe om Shakshuka te maak

Shakshuka is baie maklik om te maak, en kom saam in 1,2,3!

  1. Soteer ui en knoffel in olie tot geurig, voeg soetrissies by en kook tot sag.
  2. Voeg geurmiddels en tamaties by en laat prut.
  3. Skep klein putte vir elke eier met die agterkant van 'n houtlepel. Plaas 'n eier liggies in elke put en bak tot gestol. Garneer en bedien!

Terwyl die sous prut, gooi bietjie aartappels in die lugbraaier vir 'n maklike ete!

Plaas gekraakte eiers in rooipeper tamatiesous vir shakshuka

Meer eiergunstelinge

close-up van gaar Shakshuka

Het jy hierdie Shakshuka-resep gemaak? Maak seker dat jy 'n opmerking en 'n gradering hieronder gee!

boaansig van gaar Shakshuka 5van4stemme ReviewResep

Ons gunsteling Shakshuka

Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd26 minute Totale Tyd41 minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Helder en hartig, hierdie kleurvolle Shakshuka-gereg is absoluut vol geur!

Bestanddele

  • een eetlepel olyf olie
  • een ui blokkies gesny
  • twee naeltjies knoffel fyngemaak
  • twee klein rooi soetrissies blokkies gesny
  • een teelepel paprika
  • een teelepel komyn
  • ½ teelepel koljander
  • teelepel Rooipeper of na smaak
  • sout & peper om te proe
  • 28 onse heel tamaties ingemaakte, met sappe
  • 6 eiers
  • vars gekapte koriander vir bediening

Instruksies

  • Druk tamaties met jou hande fyn totdat dit opgebreek is, hou eenkant.
  • Braai ui en knoffel in 'n 10'-pannetjie in olie tot sag. Voeg soetrissie by en kook nog 6-7 minute of tot baie sag.
  • Voeg geurmiddels by en kook tot geurig, sowat 1 minuut. Voeg tamaties by en prut tot verdik, sowat 10 minute.
  • Gebruik die agterkant van 'n lepel om versigtig putte vir die eiers te skep. Kraak 'n eier in elke put.
  • Draai die pan af om te prut, bedek en prut liggies vir 4-6 minute of net tot eiers gestol is.
  • Garneer met vars koljander en bedien met roosterbrood.

Resepnotas

Oorskiet Shakshuka kan vir tot 3 dae in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word. Verhit weer in die mikrogolf tot deurwarm, en verfris geure met sout en peper.

Voedingsinligting

Kalorieë:187,Koolhidrate:14g,Proteïen:elfg,Vet:10g,Versadigde vet:3g,Cholesterol:246mg,Natrium:382mg,Kalium:603mg,Vesel:3g,Suiker:8g,Vitamien A:2019EK JOU,Vitamiene C:68mg,Kalsium:115mg,Yster:4mg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusOntbyt, Aandete, Voorgereg, Hoofgereg KosAmerikaans, Midde-Oosters© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .

Resep Aangepas BHG. Shakshuka. Resep. Des Moines, IA, 2018. 206. Druk.

Kaloria Sakrekenaar