Wie hou nie van 'n groot nie Pekanetpastei ?? Dit is so 'n klassieke ... 'n soet, botteragtige, amper karamelagtige geur vulsel gevul met ryk neutagtige pekanneute!
moedersdag aanhalings van skoondogter
Hierdie Pecan Pie koek is nie 'n pastei nie, maar dit het die heerlike geure van een! Sagte botteragtige lae koek en pekanneute met 'n klewerige vulsel wat net ongelooflik is. Die hele koek word dan geryp in 'n baie lig versoete vars geklopte room vir 'n bederf wat heeltemal uit hierdie wêreld is!
kan ek 'n nuwe motor terugbesorg?
Daar is 'n paar stappe om dit saam te stel, maar ons is mal oor hierdie koek, so dit is beslis die moeite werd! Jy kan die vulsel (en selfs die lae) die vorige dag maak. Die koek is die beste as dit vir 'n paar uur staan sodra dit saamgestel is. Haal dit minstens 30 minute voor opdiening uit die yskas.
My man is mal oor hierdie koek. Sodra dit in skywe gesny is, bedruip hy die koek met 'n bietjie room uit die yskas om dit ekstra spesiaal te maak!
Let wel: Resepte word altyd verskeie kere getoets voordat dit geplaas word. Selfs sodra dit geplaas is, word gunstelingresepte oor en oor gemaak wat soms lei tot nuwe 'aanpassings' wat resepgehalte verbeter. Daar was 'n paar vinnige wysigings aan hierdie resep nadat dit 'n paar ekstra keer getoets is. Wysigings sluit in om die baktyd met 'n paar minute aan te pas en die koek met 'n roommengsel te borsel nadat dit gebak is.
snaakse video's vir kinders om aanlyn te kyk
Items wat jy vir hierdie resep benodig
*Pekanneute* 9″ koekpan * Vanielje-ekstrak *
5van3stemme ReviewResep Pekan-tertkoek!
Voorbereidingstyd25 minute Kooktyd23 minute afkoeltyd30 minute Totale Tyd48 minute Porsies12 porsies Skrywer Holly Nilsson Wie hou nie van 'n wonderlike pekanneutpastei nie?? Dit is so 'n klassieke ... 'n soet, botteragtige, amper karamelagtige geur vulsel gevul met ryk neutagtige pekanneute!Bestanddele
Koek
- ▢twee koppies pekanneute gekap
- ▢¾ koppie botter versag
- ▢twee koppies wit suiker
- ▢5 eiers geskei
- ▢een eetlepel vanielje-ekstrak
- ▢een koppie melk
- ▢een eetlepel suurlemoensap
- ▢twee koppies meel
- ▢1½ teelepels koeksoda
- ▢een koppie pekanneute gekap
- ▢⅓ koppie karamelsous
- ▢⅓ koppie ligte room
Vulsel
- ▢½ koppie verpakte bruinsuiker
- ▢⅓ koppie mieliestysel
- ▢¾ koppie donker mieliesiroop
- ▢twee eiergele
- ▢een eier
- ▢1½ koppies ligte room
- ▢twee eetlepels botter
- ▢een teelepel vanielje-ekstrak
Ander
- ▢twee koppies dik room
- ▢3 eetlepels gepoeierde suiker
- ▢bykomende pekanneute vir versiering opsioneel
- ▢room vir opdiening
Instruksies
Koek
- Voorverhit oond tot 350°F.
- Smeer drie 9 duim-panne en sprinkel die gekapte pekanneute eweredig tussen die panne.
- Plaas 1 eetlepel suurlemoensap in 'n 1 koppie maatbeker en bedek tot 1 koppie met melk. Tersyde gestel.
- Met 'n menger op medium, room 3/4 koppie botter en suiker saam tot lig en donsig. Klits die eiergele en vanielje.
- In 'n medium bak, kombineer meel en koeksoda. Klits meelmengsel afwisselend met suurmelk by bottermengsel.
- Met die menger op medium-hoog, klits eierwitte tot stywe punte vorm. Vou eierwitte en 1 koppie gekapte pekanneute liggies by die bottermengsel in net tot heeltemal gemeng.
- Verdeel beslag tussen die 3 voorbereide panne.
- Bak in die voorverhitte oond vir 18-23 minute, of net tot 'n tandestokkie skoon uitkom. Moenie oorbak nie. Verkoel in die pan 5 minute. Verwyder uit panne op afkoelrakke wat met perkamentpapier uitgevoer is.
- Kombineer karamelsous en ligte room. Borsel twee keer oor elk van die warm koeke. Koel heeltemal af.
Vulsel (kan 1 dag voor die tyd gemaak word)
- Meng ½ koppie bruinsuiker, mieliestysel, eiergele, eier, ligte room en mieliesiroop in 'n groot kastrol.
- Roer aanhoudend oor medium hitte totdat mengsel kook. Laat kook vir 1 minuut. Verwyder van hitte en roer botter en vanielje by. Laat afkoel in die pan vir sowat 20 minute, roer elke 5 minute. Koel heeltemal af.
Vergadering
- Pekan-tertkoek! 3 Lae heerlike pekanneutkoek met 'n wonderlike tuisgemaakte vulsel en ryp met vars geklopte room!
- Plaas een van die koeke op 'n bord met die pekanneute na bo. Top met die helfte van die afgekoelde vulsel. Herhaal lae en bo-op laastens die laaste koek.
- Klits room en gepoeierde suiker op mediumhoogte tot stywe punte vorm. Rypkoek met geklopte room en bo-op met bykomende pekanneute indien verkies.
- Verkoel ten minste 2 uur voor opdiening.
- Om voor te sit, sny die koek in skywe en bedruip elke sny met sowat 2 eetlepels vars room voor opdiening.
Voedingsinligting
Kalorieë:920,Koolhidrate:91g,Proteïen:10g,Vet:60g,Versadigde vet:26g,Cholesterol:242mg,Natrium:381mg,Kalium:282mg,Vesel:3g,Suiker:63g,Vitamien A:1555EK JOU,Vitamiene C:1.2mg,Kalsium:129mg,Yster:23mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
