Pretzel Bites is lekker happiegrootte peuselhappies; bottersag binne met die perfekte krakelingkors!
Tuisgemaakte Pretzel Bites is baie beter as in die winkel. Slaan die preserveermiddels oor en maak jou eie, vars-uit-die-oond! Hierdie perfek botteragtige, taai, 'n bietjie sout voorgereg kan enige dag van die week bedien word!
Die perfekte versnapering
Die hele gesin sal mal wees oor hierdie Pretzel Bites wat in wese happiegrootte is sagte pretzels . Hulle is sag, effens sout en smaak heerlik saam met 'n tuisgemaakte kaas dip !
Dit is maklik om vooruit te maak, en jy kan dit vries totdat dit nodig is!
Bedien warm uit die oond met heuning mosterd dip vir 'n potjie-waardige versnapering!
Bestanddele/Variasies
DEEG Meel, suiker, sout en gis word alles saam met water gemeng om die deeg te vorm.
WATER Die krakelingbyte word in kokende soutwater gedompel voordat dit gebak word!
Hierdie pretzelhappies word met eiergeel gesmeer en met kosher sout besprinkel, maar voeg gerus enige geurmiddels by wat jy wil! Cajun geurmiddels , gekruide sout , of selfs alles bagel geurmiddels sou alles werk!
Hoe om Pretzel Bites te maak
Om pretzel stukkies van nuuts af te maak is so maklik soos 1, 2, 3!
- Heuning mosterd of klipgemaalde mosterd
- Ranch dressing of Bloukaas
- Nacho kaassous of bier kaas dip
- Marinara sous of braai sous
- Grondboontjiebotter of hummus
- Tuisgemaakte Bagel Chips – groot dopper!
- Maklike Croutons – binne 15 minute gereed!
- Oondgebakte Sagte Pretzels – sag en effens taai
- Alles Crescent Rolls – 4 bestanddele
- Varke in 'n kombers – heerlike vingerete!
- Gebraaide Wontons – luggebraai of diepgebraai!
- ▢1½ koppies warm water 110°-115°F.
- ▢een eetlepel suiker
- ▢een teelepel sout
- ▢2 ½ teelepels aktiewe droë gis of 1 pakkie
- ▢3 ¾ tot 4 koppies alledaagse meel
- ▢3 eetlepels botter gesmelt
- ▢een geklitste eiergeel vir borsel
- ▢kosher sout
- ▢5 koppies water
- ▢⅓ koppie koeksoda
- Meng water, suiker, sout en gis in 'n groot bak. Laat sit 5 minute of tot skuimerig.
- Voeg gesmelte botter by en roer meel bietjie vir bietjie by tot goed gemeng.
- Meng met 'n deeghaak vir sowat 5 minute tot glad en elasties of knie met die hand vir sowat 10 minute.
- Plaas die deeg in 'n gesmeerde bak, bedek met 'n handdoek en laat rys vir 60 minute of verdubbel die grootte.
- Voorverhit die oond tot 450°F. Voer 'n bakpan uit met perkamentpapier.
- Bring water en koeksoda tot kookpunt in 'n groot pot.
- Verdeel deeg in 4 stukke. Rol elke stuk in 'n 24'-tou. Sny deeg in 2'-stukke.
- Gooi stukke deeg in kookwater vir ongeveer 10 sekondes. Verwyder met 'n gaatjieslepel en laat water wegdrup.
- Plaas deeg op voorbereide panne, smeer met eiergeel en sprinkel sout oor.
- Bak 9-11 minute of tot goudbruin.
Sit warm en lekker voor saam met 'n kant van jou gunsteling dip vir 'n wonderlike voorgereg!
Waarmee om hulle te bedien
Pretzel happies is baie goed op hul eie, maar hulle is ongelooflik gedompel in hierdie smaaklike dips!
Wenke vir Perfect Pretzel Bites
Pretzel-byte is net so maklik om te stoor as wat dit is om te maak!
Hou hulle in 'n bruin papier sak of 'n los verseëlde houer by kamertemperatuur. Ritssakke en lugdigte houers sal kondensasie skep en die krakelingbyte sal sag en pap word. As dit egter gebeur, steek hulle bloot onder die braaikuiken om hulle bros te maak!
Van al die peuselhappies wat maklik gevries en weer verhit kan word, is pretzel happies die beste!
Om te vries, plaas in 'n sak met ritssluiting, merk met die datum en vries dit vir tot twee maande.
Om te ontdooi, laat dit by kamertemperatuur en verfris deur nog 'n bietjie sout (of geurmiddels) oor te strooi. Bak by 350°F vir 10 minute om weer bros te word!
Maklike & Heerlike Voorgeregte
Het jy hierdie lekker Pretzel Bites gemaak? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
4,84van12stemme ReviewResep Pretzel Bites
Voorbereidingstyd5 minute Kooktyd24 minute Opstaantydeen uur Totale Tydeen uur 29 minute Porsies48 pretzel byt Skrywer Holly Nilsson Hierdie tuisgemaakte Pretzel Bites is goudbruin aan die buitekant, maar sag aan die binnekant. Hulle is die perfekte snack vir 'n skare!Bestanddele
Deeg
Kookwater
Instruksies
Resepnotas
Maak 48 pretzel happies. Bêre in 'n bruin papiersak of losweg bedekte houer by kamertemperatuur.Voedingsinligting
Kalorieë:46,Koolhidrate:8g,Proteïen:eeng,Vet:eeng,Versadigde vet:eeng,Cholesterol:6mg,Natrium:285mg,Kalium:16mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:27EK JOU,Kalsium:3mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusVoorgereg
