Soet, taai, kaneel-gesuikerde pampoenblondies is wonderlike feestelike herfsbederf! Gegeur met regte pampoen en seisoenale pampoenspeserye, is hierdie lekkernye heeltemal verslawend!
Daar is min dinge wat ek so geniet soos herfsbak. Die veranderende blare, koeler weer (ek wag nog dat dit kom - dit was byna 90 grade hier vandag!), die knusheid en die seisoenale speserye wat begin opduik in alles … dit is so 'n prettige en feestyd en ek spandeer soveel as wat ek kan in my kombuis.
Herfs is bakweer, dit is tyd om die resepte en slaaie wat nie gebak word nie opsy te sit (maak nie saak hoe geliefd en verslawend hulle is nie - ek kyk na jou broccoli slaai ), en draai die hitte op na 350 grade. Dit is tyd om die uit te breek pampoen .
Pampoen was die perfekte en ooglopende toevoeging vir hierdie eenvoudige, soet blondies. Maak seker dat wanneer jy jou ingemaakte pampoen koop jy 100% pampoenpuree optel (dit moet dit reg op die etiket sê) en nie Pampoenpasteivulsel, aangesien die twee dikwels langs mekaar verkoop word en suiwer pampoen is waarvoor hierdie resep vra.
’n Ruim, komplementêre byvoeging van pampoenspeserye maak die geur onweerstaanbaar, en ek het dit afgerond met ’n sprinkel kaneel en suiker. Dit voeg net die regte tekstuur by die sagte blondie-stawe.
Hierdie pampoenblondies smaak heerlik nog warm uit die oond ... en selfs beter as dit bedien word met 'n kant vanieljeroomys en bedruip met tuisgemaakte karamelsous 😉. Hulle bly dae lank sag, as jy hulle so lank kan laat hou - ek het dit by 'n speletjiesaand bedien en hulle was verslind binne 'n kwessie van minute.
Hierdie blondies is sag, taai en botteragtig. Hulle is ernstig onweerstaanbaar en smelt amper in jou mond, en ek dink regtig jy gaan net so lief wees vir hulle soos ek.
Geniet dit!
Meer resepte waarvan jy mal sal wees
- Pampoen Spice Koekies
- Pluizige pampoentertdip
- Snickerdoodle Blondies
- Maklike pampoenstafies
- Pampoentert Resep
5van4stemme ReviewResep Pampoen Blondies
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd25 minute Totale Tyd40 minute Porsies24 vierkante SkrywerSamanthaSoet, taai, kaneel-gesuikerde pampoenblondies is wonderlike feestelike herfsbederf! Gegeur met regte pampoen en seisoenale speserye, is hierdie lekkernye heeltemal verslawend!Bestanddele
- ▢een koppie ongesoute botter versag
- ▢een koppie suiker
- ▢een koppie bruinsuiker
- ▢23 koppie pampoenpuree*
- ▢een eiergeel
- ▢twee teelepels vanielje-ekstrak
- ▢2 ¾ koppies alledaagse meel + 2 eetlepels
- ▢1½ teelepel pampoen speserye
- ▢¾ teelepel sout
- ▢¼ teelepel bakpoeier
TOPPING
- ▢twee eetlepels suiker
- ▢¾ teelepels Fyngemaalde kaneel
Instruksies
- Voorverhit oond tot 350°F en berei ’n 13×9-pan voor deur met perkamentpapier uit te voer of liggies met baksproei te spuit. Tersyde gestel.
- Gebruik 'n elektriese menger en klits botter en suikers saam tot goed gemeng.
- Voeg pampoenpuree, eiergeel en vanielje-uittreksel by. Klits tot gemeng
- In 'n aparte bak, klits die meel, pampoenspeserye, sout en bakpoeier saam.
- Voeg droë bestanddele geleidelik by nat, roer op lae spoed tot heeltemal gemeng.
- Smeer beslag eweredig in voorbereide bakpan.
- In 'n klein bak, klits 2 eetlepels wit suiker en ¾ teelepel kaneel saam.
- Strooi eweredig oor blondiebeslag.
- Plaas in oond en bak op 350°F vir 25 minute.
- Laat afkoel voor dit gesny en bedien word.
Resepnotas
*Maak seker jy gebruik 100% pampoenpuree en nie voorafgemaakte pampoentertmengsel nie.Voedingsinligting
Kalorieë:197,Koolhidrate:30g,Proteïen:eeng,Vet:8g,Versadigde vet:4g,Cholesterol:28mg,Natrium:77mg,Kalium:48mg,Suiker:18g,Vitamien A:1305EK JOU,Vitamiene C:0.2mg,Kalsium:18mg,Yster:0,9mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
