Geskulpte Aartappels en Ham is die perfekte kombinasie van vleis en aartappels en 'n heerlike kinkel op ons gunsteling klassieke Geskulpte Aartappels Resep ! Hierdie aartappelkasserol is 'n vullende, gesinsaangename gereg wat jou sal help om enige oorskietham op te gebruik.
Dit is perfek saam met 'n tuisgemaakte vleisbrood of as 'n voorgereg met 'n Caesar-slaai !
Hoe om aartappels en ham te maak
Hierdie geskulpte aartappels en ham-resep is so basies en benodig net 'n paar hoofbestanddele. Rooi aartappels is gewoonlik die standaardaanbeveling vir geskulpte aartappels, maar waarlik, enige verskeidenheid sal doen. Ek gebruik dikwels 'n dunner skil wit aartappel en slaan die skil oor!
tekens van 'n hond wat aan hartversaking sterf
Geskulpte ham en aartappels is 'n maklike hoofgereg, daar is twee maklike stappe betrokke.
1. Begin deur 'n maklike witsous te maak
Hierdie sous begin met 'n roux. Maak 'n roux is nie moeilik nie (dit beteken net 'n mengsel van vet en meel) en lewer 'n romerige witsous. As jy wil, kan jy kaas by die sous voeg (maak dit meer soos 'n Aartappels Au Gratin ).
- Braai gekapte uie in botter tot sag.
- Roer die meel by en kook kort.
- Draai hitte tot laag en voeg die vloeistof 'n bietjie op 'n slag by, roer of klits na elke byvoeging.
2. Lae die kasserol & bak
- Skil en sny die aartappels in skywe en sny die ham in blokkies (ons gebruik oorblywende kopieermiddel heuning gebakte ham of Gebakte Ham met Bruinsuikerglasuur ).
- Plaas laag aartappels, ham en sous in 'n 9×13-pan, bedek en bak.
- As jy wil, bedek met die gerasperde kaas vir die laaste 15 minute.
3. Rus & Bedien
Dit is die beste as hierdie geskulpte aartappels met ham kasserol vir 10-15 minute rus voordat dit op dieselfde manier bedien word as met 'n lasagne resep . Dit laat die aartappels aanhou sag word en die sous opsit sodat dit nie loperig is nie.
watter ouderdom huur voetkas
Wat om saam met ham en aartappels voor te sit
Ham en geskulpte aartappels is vullend, ons behandel dit soos 'n aandete-voorgereg. Romerige, styselagtige en ryk geskulpte aartappels met ham kombineer die beste met kante wat vars en groen is of 'n byslaai. Bedien dit saam gestoomde broccoli of geroosterde groenbone , liggies gegeur met 'n bietjie balsamiese asyn of druk suurlemoen.
As jy gaste het, trek dit 'n bietjie aan deur dit saam met wyn voor te sit! Watter wyn pas by ham en geskulpte aartappels? Moenie te veel stres oor rooi of wit nie! Wanneer dit kom by stewige, trooskos soos kaasagtige geskulpte aartappels en ham, sal een van die twee doen.
Kaasagtige aartappels en ham en ham is 'n ryk, romerige gereg, en sal goed pas by wyne wat 'n bietjie aan die soeter kant met 'n aangename suurheid het. Probeer met 'n wit Riesling, Moscato of Lambrusco.
Meer liefde vir Spuds!
- Crock Pot Geskulpte Aartappels - maklik en ongelooflik
- Bros oondgebakte aartappelvelle - perfekte voorgereg
- Twee keer Gebakte Aartappelkasserol - so 'n heerlike kant!
- Aartappels Au Gratin - kaasagtig!
- Bloemkool Kapokaartappels - heerlik en gesond
- Geskulpte Aartappels Resep
4,92van143stemme ReviewResep Geskulpte Aartappels en Ham
Voorbereidingstyd25 minute Kooktydeen uur vyftien minute Totale Tydeen uur 40 minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie resep vir geskulpte aartappels en ham is 'n vullende, gesinsaangename gereg wat jou sal help om enige oorskietham op te gebruik, veral as jy dit moet laat rek om 'n skare te voed.Bestanddele
- ▢⅓ koppie botter
- ▢een klein ui blokkies gesny
- ▢⅓ koppie meel
- ▢½ teelepel tiemie
- ▢3 koppies melk
- ▢½ koppie hoender bouillon
- ▢3 pond wit aartappels ongeveer ⅛' dik in skywe gesny
- ▢sout en peper na smaak
- ▢twee koppies gekookte ham blokkies gesny
- ▢een koppie skerp cheddarkaas opsioneel
Instruksies
- Voorverhit oond tot 350°F. Smeer 'n 9x13' pan en hou eenkant.
- Braai ui en botter oor medium laag tot ui sag is. Voeg tiemie en meel by en kook vir 1-2 minute.
- Draai hitte tot laag en voeg melk bietjies-bietjies by terwyl jy tussen elke byvoeging klits. Die mengsel sal verdik, maar as jy aanhou byvoeg en klits, sal dit glad word. Roer hoenderbouillon, sout en peper by, bring tot kookpunt en laat 1 minuut kook.
- Plaas ⅓ van die aartappels bo-op met ⅓ van die ham en ⅓ van die sous. Herhaal lae wat eindig met sous bo-op.
- Bak bedek vir 50 minute. Maak die deksel oop en bak 25-35 minute langer of tot aartappels sag is. Voeg die kaas gedurende die laaste 15 minute by indien gebruik.
- Verkoel ten minste 15 minute voor opdiening. Garneer met pietersielie.
Voedingsinligting
Kalorieë:417,Koolhidrate:41g,Proteïen:een en twintigg,Vet:19g,Versadigde vet:elfg,Cholesterol:70mg,Natrium:861mg,Kalium:1278mg,Vesel:6g,Suiker:6g,Vitamien A:735EK JOU,Vitamiene C:28.4mg,Kalsium:361mg,Yster:8.4mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHam, Bykos
