Bok Choy resep is 'n bykos wat eenvoudig, voedsaam en propvol heerlike geure is. Die kombinasie van sojasous, geroosterde sesamolie, gemmer, knoffel en brandrissievlokkies is die perfekte aanvulling tot sagte-bros bok choy.
Om hierdie gereg voor te berei, neem slegs minute, en maak 'n wonderlike kant met enige middagete of aandete. Bedien oor 'n bed van gebraaide rys met uithaalstyl soet en suur hoender of Mongoolse beesvleis !
Hoe om Bok Choy te kies
Bok choy moet ferm en wasagtig wees sonder bruin kolle. Dit staan soms bekend as pak choi en kom in twee verskillende groottes voor.
- AAN volgroeide kop van bok choy is omtrent 'n voet lank, met dik wit stingels en donkergroen blare langs die boonste rande.
- Die stingels kan dikwels vuil of gruis aan die basis van die stam hê, so maak seker dat jy dit verwyder en dit goed spoel.
- Om Bok Choy te sny, sny die groente af en hou dit apart van die wit gedeelte, aangesien dit minder tyd nodig het om te kook.
- Kombineer sousbestanddele en hou eenkant (volgens resep hieronder).
- Roerbraai die knoffel, gemmer en gesnyde bok choy vir 'n paar minute in olie.
- Roer die sous by en voeg die toppe by en prut nog 'n paar minute.
- Soetsuur Varkvleis – 'n perfekte balans van soet en suur
- Hoender Chow Mein – binne 30 minute gereed!
- Beesvleis en Broccoli – soet, hartig en pittig!
- Bros Tuisgemaakte Eierrolletjie – met 'n maklike sesamsous!
- Hoender Lo Mein – 'n klassieke wegneem-gunsteling
- Sesam Air Fryer Groenbone – binne 15 minute gereed
- ▢een eetlepel groente olie
- ▢twee naeltjies knoffel fyngemaak en gekap
- ▢een teelepel vars gemmer
- ▢8 koppe baba bok choy
- ▢een teelepel sesamolie
- ▢een eetlepel ek is wilgerboom
- ▢een eetlepel water
- ▢¼ teelepel brandrissievlokkies
- ▢sesamsaad vir garnering
- Meng sesamolie, sojasous, water en brandrissievlokkies in 'n klein bakkie. Tersyde gestel.
- Verhit die olie in 'n groot pan en kook die knoffel en gemmer tot geurig, 1 tot 2 minute.
- Meng die witte van die bok choy by en kook 3-4 minute. Voeg sojasousmengsel en blare by en kook nog 2 minute of tot deurwarm en blare liggies verlep is.
- Sprinkel sesamsaad oor en sit voor.
Wat ook al die naam of grootte, dit is altyd veelsydig, maklik om voor te berei, en bly 'n stapelvoedsel van Chinese kookkuns; dit is 'n roerbraai werkesel.
Hoe smaak Bok Choy? Dit het 'n sagte, peperige geur wat dit geskik maak vir baie disse of slaaie. Kap of rasper dit rou vir slaaie of slaai, of hou dit eenvoudig en sny in die helfte, borsel met olie en rooster. Die wonderlike ding van hierdie groente is dat dit sy krakerigheid behou, selfs wanneer dit gaar is.
Hoe om Bok Choy te sny
Hoe om Bok Choy te kook
Hierdie groente is vinnig en maklik om te kook en kom in 'n japtrap plat bymekaar.
Sprinkel geroosterde sesamsaad oor en bedien.
Wat om daarmee te bedien
Bring die beste in bok choy na vore deur dit saam met Asiatiese noedels voor te sit, ramen noedels of Jasmynrys. Rys of udonnoedels maak uitstekende bykomstighede.
Gestoomde vis, steak happies , of gesoute garnale is uitstekende parings vir hierdie resep. As jy in die bui is vir iets meer aansienlik, oorweeg dit om dit mee te soteer teriyaki hoender of Hoender en Broccoli Roerbraai .
Berg en herverhit die oorskiet
Oorskiet sal vir tot vier dae in 'n dig bedekte houer in die yskas gehou word, of in die vrieskas vir tot vier maande. Herverhit op laag of medium in die mikrogolf of stoofplaat tot deurwarm. Moenie die hitte oordoen nie, anders kan jou bok choy pap en oordoen word.
Uitneem by die huis
5van60stemme ReviewResep Sesamgemmer Bok Choy
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd6 minute Totale Tyd16 minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Eenvoudig, voedsaam en propvol heerlike umami-geure!Bestanddele
Instruksies
Voedingsinligting
Kalorieë:Vier, vyf,Koolhidrate:eeng,Proteïen:eeng,Vet:5g,Versadigde vet:3g,Natrium:255mg,Kalium:10mg,Suiker:eeng,Vitamien A:126EK JOU,Vitamiene C:eenmg,Kalsium:3mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos KosChinese© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .
