Wat is Panko-broodkrummels?

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Panko-broodkrummels is die perfekte knapperige toevoeging tot kasserol, gebraaide kosse en enigiets waarby jy 'n bros kors wil voeg!

So, wat presies is Panko-broodkrummels en hoekom is dit so wonderlik?

Hieronder vind jy die antwoord op al jou Panko-verwante vrae plus die maklike metode wat ek gebruik om my eie te skep Tuisgemaakte Panko Broodkrummels !!

Hulle maak 'n wonderlike laaste minuut toevoeging tot soveel dinge, so ek hou altyd 'n voorraad daarvan in my spens (die tuisgemaakte weergawe sal maande lank hou).

Ek is mal daaroor om panko te vervang met gewone broodkrummels waar moontlik, soos wanneer ek hamburgers maak of hoendergeregte paneer.

Panko is laer in kalorieë, vet en natrium as gewone broodkrummels. Dit maak dit 'n goeie gesonder alternatief tot normale broodkrummels wanneer jy 'n gereg voorberei.

hoe om 'n dasverfhemp te was sonder dat dit vervaag

Ek is mal daaroor om panko-broodkrummels as 'n deklaag te gebruik, want die vlokkies is groter wat 'n meer gedefinieerde tekstuur aan jou gereg verskaf. Meer crunch is altyd 'n goeie ding, reg?!

Wat is Panko-broodkrummels?

Geskrap:Panko is 'n Japannese broodkrummel en die woord is afgelei van (pan, brood) en (ko, meel, poeier) (ons het oorspronklik 'n fout gehad in die oorsprong van die woord in hierdie pos en dankie Mari dat jy dit reggestel het) .

Hulle is in wese net 'n soort broodkrummels, wat tradisioneel in Asiatiese-styl geregte gebruik word om 'n ligte gepaneerde laag aan jou gereg te verskaf.

Hulle het onlangs baie gewildheid in die Westerse kultuur verwerf omdat die panko-vlokkies geneig is om langer broser te bly as tradisionele broodkrummels.

Panko-broodkrummels word anders verwerk as gewone broodkrummels, wat lei tot skerwe-agtige vlokkies broodkrummels eerder as klein korrels.

Pret feit: Volgens die Hawaiian-Tribune , Wanneer panko-broodkrummels in 'n fabriek gemaak word, is dit eintlik met 'n elektriese stroom gekook eerder as om gebak te word! Hulle doen dit om seker te maak dat die brood nie verbruin nie, maar perfek rooster. Koel reg?

Hoe om Panko-broodkrummels te maak

Het jy geweet jy kan eintlik maak jou eie panko-broodkrummels by die huis ? Dit is vinnig en maklik (daar is 'n volledige drukbare resep hier )!

Verwyder eenvoudig die korsies van 'n witbrood (koring- of bruinbrood werk ook). Vervolgens moet jy dit óf met jou hande óf ’n voedselverwerker tot growwe krummels krummel. Wees versigtig om dit nie te veel te druk nie!

Laastens, rangskik hulle op 'n bakplaat en plaas dit in 'n oond wat op 'n lae temperatuur gestel is om hulle uit te droog. Wanneer ek dit maak, hou ek daarvan dat my oond op 300F gestel word, droog hulle sonder om te rooster of verbruin.

watter teken is versoenbaar met die waterman

Sodra dit afgekoel is, kan hulle gevries word vir latere gebruik, of vir tot 3 maande in 'n koel droë plek soos jou spens gestoor word.

Klassieke panko-broodkrummels word gemaak sonder om enige kruie by te voeg, maar sommige resepte vereis wel bygevoegde kruie of parmesaankaas by jou panko-mengsel.

Waar om Panko-broodkrummels te koop

As gevolg van hul toenemende gewildheid in die Westerse kultuur, kan hulle maklik in die meeste supermarkte gevind word.

Jy sal hulle heel waarskynlik langs die tradisionele broodkrummels in die bakkery-afdeling, of in die Asiatiese kosgang van jou kruidenierswinkel vind.

Ek het ook baie geluk gehad om panko-broodkrummels te vind in winkels wat in Japannese en Asiatiese kookkuns spesialiseer.

As jy 'n aanlynkoper is, kan jy hulle ook gryp hier op Amazon !

hoe om 'n goeie Franse kisser te wees

Ons gunsteling Panko-resepte

• • Brosgebakte Parmesaan Hoender Oondgebakte sappige hoenderborsies met 'n perfek bros krakerige panko-kors.
  • Alledaagse Turkye Frikkadelle Maer kalkoen, panko-broodkrummels en geurmiddels word tot sag gebak om frikkadelle te skep wat perfek is in sous of jou gunsteling-pastasous!
  • Oondgebakte Buffelblomkool Sagte stukkies blomkool in 'n panko-korsdeeg. Dit word gebak tot heeltemal sag bros en in 'n heerlike buffelsous gegooi.
  • Brosgebraaide dillepiekels 'n Staatskoon klassieke, brosgebraaide repies dillepiekel in 'n ligte en bros panko-broodkrummelkors.

• • Jalapeno Popper Dip (Video) Waarskynlik die gewildste voorgereg op hierdie werf, romerig, kaasagtige met 'n tikkie hitte, hierdie popper-dip is gekors met 'n kraakvars panko-bolaag.

Waarvan is Panko gemaak?

Panko-broodkrummels is 'n Japannese-styl broodkrummel gemaak van witbrood sonder die korsies.

Dit lei tot 'n ligter, lugtiger broodkrummel wat minder vet absorbeer en langer broser bly as hul tradisionele eweknieë.

Dit maak hulle perfek vir gebraaide kosse, want hulle is geneig om minder olie tydens braai te absorbeer, wat 'n ligter en gesonder gereg tot gevolg het.

Wat kan ek in die plek van Panko-broodkrummels gebruik?

Terwyl Panko en gewone broodkrummels albei 'n lekker bros deklaag skep of as 'n bindmiddel in resepte dien, verskil hulle in tekstuur.

Jy kan gewone broodkrummels in die plek van panko gebruik indien nodig en die meeste resepte behoort steeds goed te werk, maar daar kan 'n effense variasie in tekstuur wees.

As jy nie broodkrummels of Panko byderhand het nie, kan jy ook enige kombinasie van fyngedrukte beskuitjies of gedroogde brood gebruik of die tuisgemaakte panko-resep hieronder in net 'n paar minute maak.

Tuisgemaakte Panko

Bestanddele

• ▢een brood witbrood
• ▢kruie opsioneel

Instruksies

• Voorverhit oond tot 300°F.
• Verwyder die korsies van 'n witbrood.
• Krummel dit liggies in growwe krummels óf met jou hande óf 'n voedselverwerker.
• Smeer krummels op 'n bakplaat.
• Droog broodkrummels in die oond 7-10 minute terwyl jy roer na die eerste 5 minute.
• Koel heeltemal af en stoor 'n koel droë plek vir tot 3 maande.

Voedingsinligting

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

Oondgebakte Parmesaan Hoender

Brosgebraaide dillepiekels

wat doen tieners vir die pret

Oondgebakte Buffelblomkool

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf