Courgette-kasserol

Die Beste Name Vir Kinders

Courgette-kasserol is 'n eenvoudige gereg wat heerlik is as 'n vegetariese voorgereg of 'n bygereg vir enige maaltyd.





Hierdie resep is baie eenvoudig en vereis net drie hoofbestanddele, courgette, tamaties en 'n tikkie ui. Die byvoeging van 'n krakerige Panko-broodkrummelbolaag met parmesaankaas gee die perfekte afronding. Courgette is regtig die hoofster van hierdie gereg!

close-up van 'n gebakte Courgette-kasserol



'n Veelsydige kasserolresep

Maklik gebakte Courgette was vir altyd 'n bykos vir ons. Dis moeiteloos en so lekker. Ek wou 'n courgette-kasserol skep wat lig maar smaakvol is en die groente die ster van die gereg gemaak het (en nie gelaai met brood, ens.).

bestanddele om 'n Zucchini-kasserol te maak



Bestanddele

CORRETJIE
Die zucchini vir hierdie resep hoef nie geskil (of gesout) te word nie. Spoel eenvoudig af en sny.

TAMATIES
Ek hou daarvan om Roma-tamaties in hierdie resep te gebruik, hulle gee goeie geur, maar hou goed by bak en is nie waterig nie. Jy kan enige ryp tamatie gebruik, probeer om een ​​te kies met 'n soortgelyke deursnee as die zucchini wat jy gebruik.

TOPPING
Ek hou van 'n kraakvars bolaag oor hierdie kasserol. ’n Kombinasie van panko-broodkrummels en parmesaankaas is die perfekte toevoeging. Vars kruie word bygevoeg nadat dit gebak is vir baie geur.



groente op 'n snyplank met krummels om Zucchini-kasserol te maak

Hierdie gebakte courgette-kasserol pas goed met eenvoudige somerkos en maak 'n lekker plaasvervanger vir 'n gegooi slaai. Bedien dit saam geroosterde hoenderborsies , hamburgers , of worsies.

Hoe om Courgette-kasserol te maak

  1. Braai ui in olyfolie tot sag. Gooi zucchini met olyfolie en geurmiddels.
  2. Wissel courgette en tamaties af in 'n oondbak (soortgelyk aan hoe jy 'n ratatouille ). Bak 20-25 minute.
  3. Berei bolaag voor en sprinkel bo-oor.
  4. Bak tot groente sag en bolaag goudbruin is!

boaansig van Courgette-kasserol sonder krummels

Wenke vir kasserol

  • Courgette-kasserol smaak die beste om vars uit die oond te eet. Omdat courgette so waterig is, vat dit regtig nie baie goed om te vries nie. Jy sal waarskynlik vind dat dit net te pap word om aptytlik te wees.
  • As jy jou groente sagter wil hê, maar jou bolaag is bruin, plaas 'n klein vierkant foelie losweg bo-oor om te verhoed dat dit te veel verbruin.
  • Oorskiet kan vir tot 3 dae verkoel word en weer in 'n mikrogolfoond verhit word.

close-up van 'n lepel wat 'n porsie uit 'n Courgette-kasserol neem

Meer somer gunstelinge

Het jy hierdie Zucchini-kasserol geniet? Maak seker dat jy 'n opmerking en 'n gradering hieronder gee!

close-up van 'n gebakte Courgette-kasserol 5van22stemme ReviewResep

Courgette-kasserol

Voorbereidingstyd25 minute KooktydVier, vyf minute Totale Tydeen uur 10 minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Dit is 'n goeie manier om jou courgette direk uit die tuin te gebruik! Dit is perfek as 'n lae-koolhidraat-bygereg-opsie.

Bestanddele

  • een pond Roma tamaties in skywe gesny ¼
  • pond courgette ½ skywe gesny
  • ½ teelepel Italiaanse geurmiddels
  • eetlepels olyf olie
  • een naeltjie knoffel fyngemaak
  • vir bediening vars basiliekruid en pietersielie

Bolaag

  • een eetlepel olyf olie
  • 1/2 ui fyn gekap
  • 1/4 koppie broodkrummels
  • twee eetlepels botter gesmelt
  • ¼ koppie vars parmesaankaas
  • 23 koppie gerasperde mozzarellakaas

Instruksies

  • Voorverhit oond tot 375°F.
  • Braai ui in olyfolie (vir die bolaag) tot sag, sowat 5 minute. Tersyde gestel.
  • Sny tamaties en plaas op papierhanddoeke om vloeistof te absorbeer, sowat 2-3 minute.
  • Meng courgette, Italiaanse geurmiddels, olyfolie en knoffel in 'n bak. Roer goed deur en geur met sout en peper.
  • Wissel courgette en tamaties in stapels af. Plaas die stapels op hul kante in 'n 2 ½ qt-koekpan of 9x13-pan. Bedek met foelie en bak 25 minute.
  • Meng intussen al die bolaagbestanddele in 'n klein bak (insluitend uie van stap 1) en meng goed.
  • Verwyder foelie uit kasserol en bedek met bolaag. Bak onbedek vir nog 20 minute of tot courgette sag is.
  • Sprinkel vars kruie oor en bedien warm.

Resepnotas

Opsioneel: Smeer ’n dun lagie tamatiesous (of pastasous) oor die bodem van die oondbak voordat die courgette/tamatiemengsel bygevoeg word. Vir sagter courgette, sny dunner. Dit maak 'n groot gereg. Hierdie resep kan gehalveer word en in 'n 9x9 oondbak gebak word.

Voedingsinligting

Dien:eenkoppie,Kalorieë:84,Koolhidrate:6g,Proteïen:tweeg,Vet:5g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:9mg,Natrium:103mg,Kalium:295mg,Vesel:eeng,Suiker:3g,Vitamien A:475EK JOU,Vitamiene C:22.6mg,Kalsium:60mg,Yster:0.7mg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusBykos

Kaloria Sakrekenaar