Courgette noedels is die perfekte hoofgereg of bykos! Hierdie groente is sag gegeur en maklik om te maak. ek is lief vir gebakte courgette maar ek hou ook daarvan om hierdie maklike groente te omskep in die perfekte noodly-basis vir enige sous of gereg!
Dit is so lekker en pas perfek by byna alles van 'n Tuisgemaakte Pasta Sous aan Basiliekruid Pesto of selfs net met botter sout en peper. Hierdie maklike zoodles is maklik om te bemeester en 'n wonderlike gesonde alternatief vir pasta of spaghetti!
Courgette noedels Spaghetti
Ek het courgettenoedels begin maak voordat dit nuwerwets was om groentenoedels te maak. Ek eet dikwels lae koolhidrate en sou courgette-noedels skep wanneer 'n spiralisator nog nie 'n ding was nie.
Ek het destyds 'n groenteskiller gebruik (meer daaroor hieronder) om sagte repe courgette en naboots-noedels te skep. Ek het dit gedeel op 'n gewigsverliesforum wat ek gereeld gereeld gehad het en dit het geëindig met 17K rave resensies ver terug in 2010 ... Ek het geweet ek was op iets!
hoe om te weet of 'n guppy swanger is
Ons het sedertdien hierdie heerlike noedels geëet, maar ek gebruik nou a spiraliseerder om maklike noodle perfeksie te skep!
Hoe om Courgette-noedels te maak
Die maklikste manier om zucchini-noedels (ook bekend as zoodles) te skep, is om 'n spiraalvormer te gebruik. Hierdie goedkoop hulpmiddel (onder ) is baie maklik om te gebruik en werk uitstekend. Die meeste weergawes het 3-4 verskillende lemme/plate om verskillende groottes of vorms van noedels te skep.
Ek het verskeie handelsmerke probeer en van almal hou ek daarvan die Inspirator die beste (jy kan dit ook kry by Walmart ). Ek hou van hierdie een as gevolg van die roterende lemme en die manier waarop dit die noedels sny. Daar is baie weergawes of tipes van spiralisators op Amazon ook met goeie resensies!
Jy kan ook goedkoop hand-weergawes kry (sowat $ 10), maar ek het nie baie sukses hiermee gehad nie. Ek vind 'n toonbank-spiralisator is die beste opsie as jy beplan om gereeld groentenoedels te maak.
maak peroksied virusse en bakterieë dood
Ek skep soodles uit die vleis van die courgette totdat ek die kern bereik. Ek bêre die kern en voeg dit by slaaie of vries dit selfs en voeg dit by hoenderbredie of hamburger sop ! 'n Bietjie botter of olyfolie en vars kruie is die perfekte manier om dit as 'n bytjie te geur en te geniet!
Hoe om Courgette-noedels te maak sonder 'n spiralisator
Geen spiralisator nie? Geen probleem!
Daar is 'n paar verskillende opsies om zucchini-noedels sonder 'n spiralisator te maak.
- Gebruik 'n groenteskiller om dun repies courgette te skep. Draai eenvoudig die skiller langs die courgette totdat jy die kern bereik. (Moenie die kern gebruik nie, dit is vaal en word pap).
- Gebruik 'n julienne-snyer, ek is mal oor myne! Ek het myne gekoop op Amazon vir ongeveer en gebruik dit heeltyd om slaaigroente of zucchini-noedels voor te berei! Dra dit eenvoudig langs die courgette om repe te skep.
- Mandoline-snyers het dikwels ook 'n julienne-lem, perfek om noedels en soodles te skep!
hoe om servette met silwerware te vou
Hoe om Courgette-noedels te kook
Dit is SO BELANGRIK ! Julle, courgette noedels is heerlik ... as dit reg gaargemaak word! Die belangrikste ding is om seker te maak dat jy hulle nie te gaar maak nie. Courgette noedels hoef nie gaargemaak te word nie, hulle kan rou geëet word en ek gebruik dit dikwels om te maak Courgette slaai .
Hulle is perfek bedien net soos pasta, 'n bietjie al dente. Baie metodes daar buite vereis om hulle te sout en elke keer as ek dit probeer het, hou ek nie van die smaak en tekstuur nie. Ek het probeer om hulle oor die jare omtrent 'n duisend verskillende maniere gaar te maak. Daar is 'n paar baie belangrike dele om perfekte zucchini-noedels te kry.
- Moenie hulle oorgaar maak nie.
- Moenie sout byvoeg tot opdiening nie.
- Kies klein zucchini.
Om waterige Courgette-noedels te vermy
- Courgettebrood – So klam!
- Geroosterde Courgette
- Courgettekoek
- Courgette Brownies – met 1 minuut ryp!
- Bros Zucchini Fries (oondgebak) – Heerlike voorgereg of versnapering!
- ▢3 klein courgette
- ▢½ teelepel Italiaanse geurmiddels of na smaak
- ▢twee teelepels olyf olie
- ▢een eetlepel botter opsioneel
- ▢sout en peper na smaak *sien nota
- Spiraliseer courgette op die medium noedel-instelling (nie die kleinste noedel nie).
- Voorverhit 2-3 teelepels olyfolie in 'n kleefvrye pan oor medium hoë hitte.
- Voeg zucchini-noedels en Italiaanse geurmiddels by (geen sout). Kook 3-5 minute draai met 'n tang tot warm en effens sag.
- Verwyder van hitte, meng met botter en peper. Sit voor en voeg sout na smaak by.
Hoe om Courgette-noedels te vries
Bevrore zucchini-noedels kan hul geur en tekstuur verloor. Hulle neem letterlik sekondes om te maak, so ek verkies om hulle vars te maak eerder as om hulle vooruit te probeer maak.
As jy toevallig oorskietdiertjies het, kan jy in vrieskassakke vries. Ek stel voor om dit te kap om in sop te gebruik, brandrissie , bredies ens.
Meer Courgette-resepte waarvan jy sal hou
5van3stemme ReviewResep Courgette noedels
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd3 minute Totale Tyd13 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Courgette noedels is die perfekte hoofgereg of bykos! Hierdie groente is sag gegeur en maklik om te maak. Ek is mal oor gebakte courgette, maar ek hou ook daarvan om hierdie maklike groente te omskep in die perfekte noodly basis vir enige sous of gereg!Bestanddele
Instruksies
Voedingsinligting
Kalorieë:68,Koolhidrate:4g,Proteïen:eeng,Vet:5g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:7mg,Natrium:36mg,Kalium:383mg,Vesel:eeng,Suiker:3g,Vitamien A:380EK JOU,Vitamiene C:26.3mg,Kalsium:28mg,Yster:0.6mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
