Swartbone en mielieslaai is 'n vars, krakerige, pittige en voedsame kinkel op 'n tradisionele mielieslaai resep . Bone, tamaties, mielies en soetrissies word gegooi met 'n pittige vinaigrette en 'n skeut komyn en Russie poeier .
Dit is die perfekte somerkant saam geroosterde BBQ hoender en hou goed in die yskas vir heerlike middagetes die hele week!
'n Somergunsteling
Wanneer produkte vars is, leun ek na slaaie vir 'n groot gedeelte van ons maaltye. Slaaie kan blaarslaai hê, maar baie is net 'n mengsel van vars groente (soos 'n Komkommer Tamatieslaai ).
Hierdie eenvoudige slaai begin met geroosterde mielies (of selfs oorskiet Gekookte mielies op die kolf ) sny reg van die kop af.
Hoe om mielies vir slaai te kook
Hier is 'n paar van my gunstelingmetodes om mielies vir hierdie resep te kook:
hoe om met outistiese kinders te werk
Jy kan ook gebruik bevrore of ingemaakte mielies vir hierdie resep beteken dit is wonderlik enige tyd van die jaar! As jy bevrore mielies gebruik, moet dit ontvries word, maar hoef nie gekook te word nie (dit is reeds geblansjeer ter voorbereiding vir vriesing).
As ek bevrore of ingemaakte gebruik, hou ek daarvan om dit soms te braai om 'n bietjie char-geur te kry (gooi met 2 t olyfolie), maar dit is heeltemal opsioneel.
Hoe om swartbone en mielieslaai te maak
Maklike mielie- en swartboonslaai is 'n eenvoudige proses. Dit is so maklik soos 1, 2, 3!
- Kombineer al die slaaisousbestanddele en hou eenkant om geure kans te gee om te ontwikkel.
- Berei die groente voor en meng al die bestanddele in 'n groot bak.
- Verkoel vir ongeveer 'n uur.
Sprinkel gekapte pietersielie of koljanderblare oor en 'n sny avokado of twee as jy wil en bedien vars.
Om oorskiet te stoor
Tamaties, veral nadat dit gesny is, het 'n neiging om pap te word in die yskas. As jy hierdie resep oor 'n paar dae gaan bedien, voeg vars tamaties by elke porsie.
Oorskiet van hierdie resep vries nie goed nie.
Meer Corny Gunstelinge
- Frito Mielieslaai – binne 10 minute gereed!
- Tuisgemaakte Mieliebrood Resep – lig, donsig en heerlik!
- Geroosterde Mielieslaai – vars somerkant
- Mexikaanse mieliedip – prettige partytjiedip!
- Mielie kasserol – slegs 6 bestanddele
5van19stemme ReviewResep Swartbone en mielieslaai
Voorbereidingstydtwintig minute Totale Tydtwintig minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Hierdie swartboontjie-en-mielieslaai kry 'n Mexikaanse flair deur die pikante slaaisous met komyn en brandrissiepoeier op te kikker!Bestanddele
- ▢3 koppies mieliepitte (ongeveer 4 mieliekoppe)
- ▢een koppie swart bone gedreineer & afgespoel
- ▢een koppie kersietamaties gekwartier
- ▢½ koppie soetrissie blokkies gesny
- ▢½ koppie lemoenpeper blokkies gesny
- ▢⅓ koppie rooi ui blokkies gesny
- ▢3 eetlepels koriander gekap
- ▢½ koppie Cotija kaas of feta, opsioneel
Aantrek
- ▢3 eetlepels olyf olie
- ▢een lemmetjie versap
- ▢½ teelepel Russie poeier
- ▢½ teelepel komyn
- ▢sout en peper na smaak
Instruksies
- Meng mielies, boontjies, tamaties, soetrissie en ui in 'n medium bak.
- Voeg slaaisousbestanddele by en meng om te kombineer. Geur mildelik met sout en peper. Marineer ten minste 1 uur.
- Top met feta en bykomende koljander indien verkies.
Voedingsinligting
Kalorieë:275,Koolhidrate:38g,Proteïen:8g,Vet:12g,Versadigde vet:tweeg,Natrium:241mg,Kalium:495mg,Vesel:8g,Suiker:7g,Vitamien A:985EK JOU,Vitamiene C:52,6mg,Kalsium:30mg,Yster:23mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusMiddagete, Slaai KosMeksikaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .
