Hierdie sjokolade-ganache-ryp is 'n heerlike en dekadente nagereg-bolaag met die perfekte balans tussen soet en sjokolade. Dit sal beslis jou nuwe gunsteling manier word om enige nagereg te boonop!
hoe om te vertel hoe oud 'n wiegstoel is
Sjokolade Ganache Frosting is 'n toegeeflike manier om jou gunsteling koek of kolwyntjies te boonop! Verbasend dat iets so dekadent so maklik kan wees om te maak en net te gebruik DRIE bestanddele en dit is amper 'n resep sonder mislukking! Dit sal vinnig jou gunsteling manier word om al jou koeke te top!
Wat is 'n ganache? Sjokolade Ganache is 'n baie maklike en ryk glans of vulsel gemaak van sjokolade en room wat dikwels glad en blink is. Ek het ganache gebruik om pasteie en koeke en selfs my Baileys Brownies! Dikwels word ganache geskink (as 'n glans) en toegelaat om af te koel wat 'n dekadente blink afwerking op nageregte lewer.
Hierdie Chocolate Ganache Frosting-resep begin glad en blink, maar ek laat dit afkoel en klits dit dan tot dit lig en donsig is! Dit skep 'n uitstekende ligte en heerlike bolaag wat meer is soos wat jy sou dink 'n tradisionele ryp sou wees.
Ek het hierdie resep kort en eenvoudig gehou met net 3 bestanddele (wat jy heel waarskynlik byderhand het). Terwyl sommige resepte ganache met mieliesiroop maak, verkies ek om net die geure eenvoudig te hou ... room, sjokolade en 'n knippie botter.
roterende kersboomstaander vir kunsbome
Deur net daardie bestanddele te gebruik, is die proses om Chocolate Ganache Frosting te maak super maklik, amper onfeilbaar! Verhit die room, gooi die sjokoladeskyfies en botter oor en laat dit dan vir 5 minute sit om sag te word. Sodra dit sag is, klits tot glad en laat afkoel – ernstig eenvoudig.
hoeveel kilometer per jaar op 'n motor
Sodra dit heeltemal afgekoel is, (het ek vergeet om te noem dat dit heeltemal afgekoel is?) klits totdat dit lig en donsig is! Aangesien ek dit net op die toonbank afkoel, kan dit vir 'n rukkie sit en net voor opdiening geklop word.
Hierdie ganache-ryp het die perfekte balans tussen soetheid en bitter kakao. Ek is nie 'n aanhanger van geklopte toppings wat so soet is dat dit jou tande seer maak nie!
Ek het hierdie ryp gebruik vir kolwyntjies, koeke, as 'n laag oor 'n brownie en as 'n vulsel vir croissants! Gebruik jou verbeelding om jou gunsteling-nagereg te top! Waarskuwing! Maak seker dat jy baie maak, want daar is 'n hoë risiko dat die helfte verslind word voordat dit gebruik word! Hierdie resep is so maklik om te onthou dat jy dalk nie eers die resep hoef af te druk nie!
4,89van44stemme ReviewResep Sjokolade Ganache Frosting
Voorbereidingstydvyftien minute Totale Tydeen uur vyftien minute Porsies24 Skrywer Holly Nilsson Hierdie sjokolade-ganache-ryp is 'n heerlike en dekadente nagereg-bolaag met die perfekte balans tussen soet en sjokolade.Bestanddele
- ▢12 onse semi-soet sjokolade skyfies
- ▢twee eetlepels botter
- ▢1 ¼ koppie dik room
Instruksies
- Plaas sjokoladeskyfies en botter in 'n groot bak.
- Verhit die swaar room óf op die stoof óf in die mikrogolf tot amper kook.
- Gooi die verhitte room oor die sjokoladeskyfies en botter. Laat staan vir 5 minute sonder om te roer.
- Klits tot heeltemal glad en blink.
- Verkoel tot kamertemperatuur (dit kan ongeveer 'n uur neem, maar jy kan dit langer by kamertemperatuur laat staan).
- Klits die ganache met 'n menger tot lig en donsig.
- Smeer of spuit op afgekoelde koek of kolwyntjies.
Voedingsinligting
Kalorieë:133,Koolhidrate:7g,Proteïen:eeng,Vet:10g,Versadigde vet:6g,Cholesterol:twintigmg,Natrium:14mg,Kalium:89mg,Vesel:eeng,Suiker:5g,Vitamien A:220EK JOU,Vitamiene C:0.1mg,Kalsium:17mg,Yster:0,9mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
