Ek plaas gereeld pasteiresepte omdat tert oor die algemeen redelik maklik is om te maak en iets wat my gesin baie geniet! Ek hou van pastei, maar noudat ek hierdie pastei ontmoet het, hou ek van pastei!
Hierdie wonderlike pastei het 'n kors gevul met 'n tuisgemaakte roomvulsel wat met vars suurlemoen gesoen is en dan met heerlike vars aarbeie bedek is. Nie net is dit pragtig nie, maar dit is ernstig lekker! My familie het dit heeltemal verslind!
Hou in gedagte die resep hieronder maak 2 pasteie, wat perfek is, want dit sal nie lank hou nie!
REPIN Vars Aarbeie & Roompastei
Meer nageregresepte
5van5stemme ReviewResep Vars Aarbeie & Roompastei
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd40 minute rus4 ure Totale Tyd40 minute Porsies16 snye Skrywer Holly Nilsson Hierdie wonderlike pastei het 'n kors gevul met 'n tuisgemaakte roomvulsel wat met vars suurlemoen gesoen is en dan met heerlike vars aarbeie bedek is. Nie net is dit pragtig nie, maar dit is ernstig heerlik! My familie het dit heeltemal verslind!Bestanddele
- ▢twee 8' tertkorsies gaar en afgekoel
Roomvulsel
- ▢¾ koppies wit suiker
- ▢⅓ koppie alledaagse meel
- ▢twee koppies melk
- ▢3 eiergele
- ▢een eetlepel botter
- ▢een suurlemoen
- ▢twee teelepels vanielje-ekstrak
- ▢n knippie sout
Geglasuurde Aarbeie
- ▢¾ koppie wit suiker
- ▢3 eetlepels aarbei Jell-O mengsel
- ▢twee eetlepels mieliestysel
- ▢¼ teelepel sout
- ▢een koppie kookwater
- ▢5-6 koppies (ongeveer 2 pinte) aarbeie, gewas en gekap
- ▢geklopte bolaag of geklopte room (opsioneel)
Instruksies
- Skil die suurlemoen en sap ½ daarvan. Tersyde gestel.
Roomvulsel
- Meng suiker en meel in 'n medium kastrol. Roer 1 koppie melk, eiergele, sout en suurlemoenskil by. Klits tot goed gemeng. Voeg oorblywende melk by.
- Roer oor medium-lae hitte tot dik en borrels. Verwyder van hitte en roer vanielje-ekstrak, botter en 1 eetlepel suurlemoensap by.
- Terwyl dit nog warm is, gooi die helfte van die suurlemoenroom in elke tertkors. Koel heeltemal af.
Geglasuurde Aarbeie
- In 'n medium kastrol, roer suiker, Jell-O, mieliestysel en sout saam. Klits kookwater by en bring tot kookpunt oor hoë hitte. Laat kook vir 3 minute terwyl jy aanhoudend roer. Koel heeltemal af.
- Sodra dit heeltemal afgekoel het, gooi gesnyde aarbeie oor. Skep aarbeie liggies oor roomlaag en verkoel pasteie 4 uur of oornag.
- Top met geklopte bolaag indien verkies.
Voedingsinligting
Kalorieë:235,Koolhidrate:38g,Proteïen:3g,Vet:7g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:39mg,Natrium:151mg,Kalium:149mg,Vesel:eeng,Suiker:23g,Vitamien A:135EK JOU,Vitamiene C:30mg,Kalsium:54mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
