Hoe om eiers te kontroleer vir varsheid!
Mal daaroor? Speld dit vas om dit te STOOR en DEEL DIT!
Hoe weet jy of jou eiers perfek, veilig en gesond is om te eet, of begin sleg word? Wel, jy kan die verkoopdatum nagaan. Ag nee! Die verkoopdatum is verwyder, verkeerd gedruk of was in die eerste plek nooit daar nie. Wat doen jy?
Gooi hulle in koel water : Soos die eiers verouder, maak chemiese opbou in die eier hulle minder dig. So hoe ouer hulle is, hoe meer sal hulle dryf.
- Eiers wat wasbak tot onder is vars en gesond om te eet.
- As hulle beweeg om die middel , hulle moet deeglik gaargemaak word, maar is steeds veilig om te eet.
- Gooi enige daai weg dryf in die water! Hulle is slegte eiers.
Ander goeie wenke...
Kontroleer die eier vir verkleuring: As die eiers snaaks lyk, of selfs donker vlekke of klein krakies in het, gooi dit. Dit is nie nodig om deur 'n slegte eier te ly nie!
Sorg vir hulle: As jy jou eiers behoorlik versorg, sal jy verseker dat jy altyd vars eiers sal hê, en jy hoef nie bekommerd te wees dat hulle bederf nie. Maak seker dat jy die eiers op die rakke van die yskas hou en nie die deur nie. Hou ook die eiers in hul houer, sodat jy altyd hul vervaldatums kan vind. Dan weet jy vir seker of jou eiers veilig is om te eet met net 'n oogopslag!
Meer wonderlike kombuiswenke
- Hoe oud is jou brood ... en uitstekende gebruike vir broodetikette
- 13 verrassende dinge wat jy kan vries
- 7 gebruike vir Mayo! (Ja, dit het 'n paar verrassende gebruike!)
- Die beste maniere om vleis te vries (en te ontdooi).
- Algemene kombuismetingekwivalente
- Vinnige wenk: Maak 'n gereg reg wat te sout is
- Hoe om bevrore pizza op die rooster te kook
- Nie-voedselitems wat in die yskas gebêre moet word!
Bronne:
http://www.myfreshegg.com/ http://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/article/how-to-tell-if-an-egg-is-fresh
