Vanielje Bundt koek

Die Beste Name Vir Kinders

Vanielje Bundt koek is 'n pragtige en elegante nagereg, met 'n ryk en botteragtige krummel en subtiele vanieljegeur en bedek met 'n soet en maklike vanieljeglasuur.





Ek is mal oor vanieljegeur, wat uitstaan ​​in my gunsteling Funfetti koekies , so dit is geen verrassing dat ek 'n groot aanhanger van Vanilla Bundt Cake resepte is nie. Dit is so 'n pragtige en tydlose nagereg. Hierdie is een van die maklikste bundt-koekresepte en jy sal die wonderlikste bundt-koek kan maak wanneer jy wil. Die tekstuur van hierdie bundtkoek is ryk en botteragtig, sag en sag. Die koek word afgewerk met 'n soet vanilla bundt koekglasuur om dit aan te trek.

Heel Vanilla Bundt-koek op lang opdienbordDie vanieljebondtkoek word die beste bedien met 'n kant van geklopte room en bessies. Dit pas goed by roomys, of dit kan in blokkies gesny word om in gesmelte sjokolade of sjokoladefondue te doop. Die koek sal perfek pas Vanieljepoeding Vrugteslaai ! Regtig, daar is niks waarmee bondtkoeke nie gaan nie. ’n Pragtige bundt-koek is so ’n klassieke nagereg wat by enige geleentheid bedien kan word. Ek beveel hierdie maklike bundtkoekresep sterk aan!



Wat is 'n bondelkoek?

'n Bundt-koek is 'n koek wat in 'n Bundt-pan gebak word, ook 'n Bundt-blik genoem, wat dit 'n kenmerkende ringvorm gee. Die vorm is geïnspireer deur 'n tradisionele Europese koek bekend as Gugelhupf. Die tekstuur van hierdie klam bundt-koekresep is meer soos 'n fluweelpondkoek eerder as 'n ligte lugtige koek.

Sny Vanilla Bundt-koek op 'n spatel



Hoe om die perfekte Vanilla Bundt-koekresep van nuuts af te maak

  • Maak seker dat die bestanddele by kamertemperatuur is.
  • Meet die bestanddele noukeurig en presies af.
  • Moenie die koek oormeng nie.
  • Voeg eiers een op 'n slag by, klits net totdat die eiergeel verdwyn.
  • Voeg altyd die droë bestanddele om die beurt met die vloeistof by, begin en eindig met die droë bestanddele.
  • Om lugborrels te voorkom, skep die beslag stadig in die voorbereide pan.
  • Maak die deur van die oond oop enigste wanneer gereed is om te kyk vir gaarheid.

Hoe keer jy dat 'n bondelkoek nie aan die pan vassit nie?

  • Maak seker jy gebruik ’n kleefvrye pan. Silikoonpannetjies is regtig wonderlik, die koek plak nooit daaraan nie en maak verwydering 'n briesie.
  • Smeer die pan deeglik met óf botter óf baksproei.
  • Meel die pan effens. Draai die pan om en tap oortollige meel.

Sny Vanilla Bundt-koek op wit bord met bessies en 'n vurk

Hoe lank moet jy 'n bondelkoek afkoel?

  • Nadat jy die bondelkoek uit die oond gehaal het, plaas die pan op 'n draadrak en laat dit vir 10-20 minute afkoel.
  • Dit laat die koek ferm genoeg word om uit die pan te verwyder sonder om dit uitmekaar te breek.
  • Dit is belangrik om na die koek te kyk terwyl dit afkoel, jy wil die pan omkeer en verwyder sodra dit ferm genoeg is.
  • As jy die koek in die pan los totdat dit heeltemal afgekoel het, sal die pan veroorsaak dat die koek klam is en aan die pan vassit. Sodra jy probeer om dit te verwyder, sal die koek breek.

Nog wonderlike koekresepte waarvan jy sal hou

Hoe om 'n bondelkoek uit die pan te verwyder

  • Sodra jou koek uit die oond is plaas dit op 'n afkoelrak vir 10-20 minute.
  • Kyk of die koek ferm genoeg is en met 'n bottermes maak die kante van die koek los.
  • Skud die koek baie saggies, beweeg dit van kant tot kant, op en af.
  • Plaas ’n koekpan of groot bord bo-op die bondelkoekpan en keer die bondelkoek daarop om.

Hoe om 'n Bundt-koek te bêre

  • Vanielje Bundt-koek word die beste by kamertemperatuur bedien en kan vir tot 48 uur in die yskas gelaat word.
  • Na die tyd moet die koek verkoel word.
  • Om sy tekstuur te behou en te voorkom dat die koek uitdroog, draai die koek in plastiekvoedsel toe voordat dit verkoel word.
  • Koek sal vir tot 5 dae in die yskas hou.

Hoe om 'n bundt-koek te vries

  • Koel die bondelkoek heeltemal af en moet dit verkieslik nie glaseer nie.
  • Draai die koek volledig en styf toe in plastiek kos wrap. Draai daarna toe in aluminiumfoelie of plaas in vriessakkies.
  • Vries vir tot 3 maande. Ontdooi voor opdiening.
Sny Vanilla Bundt-koek op wit bord met bessies en 'n vurk 5van5stemme ReviewResep

Vanielje Bundt koek

Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydvyftig minute Totale Tydeen uur 5 minute Porsies16 snye SkrywerCatherine Castravet Vanilla Bundt Cake is 'n pragtige en elegante nagereg, met 'n ryk en botterige krummel en subtiele vanieljegeur. Bedek met 'n soet en maklike vanieljeglasuur.

Bestanddele

  • 3 stokke ongesoute botter by kamertemperatuur
  • koppies gegranuleerde suiker
  • twee teelepels bakpoeier
  • een teelepel koeksoda
  • teelepels sout
  • twee teelepels vanielje-ekstrak
  • ¼ teelepel amandel uittreksel opsioneel
  • ½ koppie suurroom
  • 6 groot eiers by kamertemperatuur
  • 3 koppies alledaagse meel
  • ¾ koppie heel melk

Glasuur:

  • een koppie bakkers suiker
  • 23 eetlepels melk
  • een teelepel vanielje-ekstrak

Instruksies

  • Voorverhit oond tot 350°F.
  • Plaas oondrak in die middel van die oond.
  • Smeer 'n 10 - 12 koppie Bundt-koekpan, met kleefwerende baksproei of bakvet. Meel die pan en tap oortollige meel. Tersyde gestel.
  • In 'n mengbak, klits botter en suiker teen medium spoed tot lig en donsig. Skraap die kante en bodem van die bak met 'n spatel.
  • Voeg die bakpoeier, koeksoda en sout by. Voeg vanielje-ekstrak, amandel-ekstrak en suurroom by, meng net tot gemeng.
  • Met die menger wat op medium spoed loop, voeg 2 eiers by en klits net tot gemeng.
  • Voeg ⅓ koppie meel by en klits net tot gemeng.
  • Herhaal weer: nog 2 eiers, gevolg deur ⅓ koppie meel en die oorblywende 2 meer eiers, gevolg deur ⅓ koppie meel.
  • Klits die helfte van die melk liggies by. Gevolg deur die helfte van die oorblywende meel, dan die oorblywende melk. Skakel die menger af en roer die oorblywende meel by.
  • Skraap die kante en bodem van die bak met 'n spatel. Klits beslag op medium-hoë spoed vir 20 tot 30 sekondes, tot glad.
  • Skep die beslag in die voorbereide pan, maak die bokant glad met 'n spatel.
  • Bak die koek vir 50 tot 60 minute totdat dit begin verbruin en 'n tandestokkie wat in die middel gesteek word skoon uitkom.
  • As dit lyk of die koek te vinnig verbruin, bedek dit met foelie vir die laaste 15 minute van bak.
  • Haal die koek uit die oond en plaas dit op 'n afkoelrak. Keer die koek na 10-20 minute om op 'n bord en laat dit heeltemal afkoel.
  • Laat die koek heeltemal afkoel voordat dit glaseer word.

Glasuur:

  • Voeg al die glansbestanddele by 'n medium bak en roer tot glad, sonder klonte. As die mengsel te dun is, voeg nog suiker, ¼ koppie op 'n slag, by. As die mengsel te dik is, voeg nog melk by, 1 eetlepel op 'n slag.
  • Smeer die glans oor die afgekoelde koek. Laat dit afreken.
  • Sny in skywe en bedien.
  • Bêre oorskietkoek, goed toegedraai, by kamertemperatuur vir 2-3 dae. Vries vir langer berging.

Voedingsinligting

Kalorieë:387,Koolhidrate:Vier, vyfg,Proteïen:5g,Vet:twintigg,Versadigde vet:12g,Cholesterol:111mg,Natrium:324mg,Kalium:131mg,Suiker:27g,Vitamien A:685EK JOU,Vitamiene C:0.1mg,Kalsium:63mg,Yster:1.4mg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusNagereg

Kaloria Sakrekenaar