Een ongelooflike prettige ding van blog is die geleenthede wat ons het om te leer, te reis en met ander bloggers te skakel. Voorwaar een van die grootste voordele van my werk!
Nie net kry ons kontak met ander bloggers nie, ons kry die geleentheid om ander te ontmoet wat 'n belangrike rol in ons voedselindustrieë speel en om wonderlike plekke te besoek en te leer oor dinge waaroor ons passievol is, insluitend alles wat kos is!
hoe om te weet of die Louis vuitton-sak regtig is
Dit is geen geheim dat, gebaseer op die hoeveelheid spek wat op hierdie blog gevind word, ek 'n groot aanhanger van varkvleis is! Varkvleis is een van ons gunstelingproteïene om voor te berei van 'n maer en sappige perfek geroosterde varkhaas tot vurksag Crock Pot Varktjops .
Danksy die Nasionale Varkraad het ek onlangs die geleentheid gehad om deel te wees van die Pas die Vark-toer. Ons was gelukkig genoeg om Sioux Falls, Suid-Dakota te besoek en eerstehands van varkboerdery te leer, asook ongelooflike kos (en BACON) te ervaar!
Dankie aan ons vriende by die Nasionale Varkvleisraad vir die borg van hierdie pos!
Sioux Falls is 'n pragtige klein stad en soveel pret om te verken, wonderlike winkels in die middestad, baie om te sien en almal wat ons ontmoet het, was warm en verwelkomend.
'n Wandel deur die park het ons toegelaat om te stop en die watervalle in te neem en tonne foto's te neem, so mooi.
Sioux Falls met Aubrey van Regte Huismammas
Op ons eerste aand in die dorp, is ons na die Stockyards Ag Experienace Barn , Ek wens my dogter was by ons!
So 'n koel interaktiewe plek vir kinders en volwassenes om van landbou te leer!
Terwyl ons daar was, het ons die geleentheid gehad om te ervaar'n paar ongelooflike voorgeregte, insluitend varkhaas-slaai-wraps wat ongelooflik was (moenie bekommerd wees nie, my eie weergawe sal beslis een of ander tyd op die blog verskyn)!
Die aand het ons 'n ete gehad waar ons van die boere wat ons die volgende dag sou besoek kon ontmoet asook mense van Pypsteenstelsels om bietjie te leer oor wat ons die volgende dag sou sien terwyl ons die varkplase besoek het. En ons het die aand afgesluit met 'n spekappelbroodpoeding, waarlik hemels!
Die volgende dag het ons regtig die nitty gritty oor varkboerdery geleer. Ek moet erken, dit was niks soos ek verwag het nie!
As jy regtig nie veel van varkboerdery weet nie (en voor hierdie reis het ek regtig nie geweet nie), sal jy verbaas wees oor hoe gevorderd die plase werklik is!
Die tegnologie was vir my verstommend, elke sog op die plaas word gemerk en fyn gemonitor om te verseker sy is optimale gesondheid, selfs die hoeveelheid wat sy eet word deur haar oorplaatjie gereguleer en die boere word gewaarsku as iets buitengewoon is. Alles van die regulering van lugtemperatuur tot die monitering van hul dieet word deur rekenaars gereguleer.
Daar is veeartse en voedingkundiges op die perseel om die welstand van die diere te verseker.
Dit was werklik 'n ongelooflike ervaring om die boere te hoor praat en om eerstehands hul passie te sien, nie net oor die versorging van hul diere nie, maar oor die eindproduk en die skep van 'n volhoubare boerdery-omgewing.
Ons was gelukkig om verskeie kleintjies te sienvarkies wat gebore word (in werklikheid, my vriend Meseidy van Die Noshery het selfs gehelp om sommige van hulle af te lewer). Ons het die geleentheid gehad om die klein nuwe varkies te snuggle (wel meer soos om hulle vas te hou terwyl hulle gil, maar ek gaan saam met snuggle).
Daarbenewens het ons alles oor die verskillende stadiums van groei geleer.
Op die laaste dag het ons die dag spandeer om te leer oor die verskillende vleissnitte (ek dink dit was my gunsteling deel).
Dit was ongelooflik om te sien hoe 'n sjef die vleissnitte verduidelik en waar presies dit vandaan kom.
Varkvleis is beslis 'n stapelvoedsel in ons dieet en ek het daarvan gehou om te verstaan wat elke snit is. Jy kan meer inligting hier vind oor die verskeie snitte varkvleis !
En watter soort vark toer sou voltooi wees sonder om die uiteindelike fees te skep!
Ons besoek aan Sioux Falls is afgesluit deur 'n wonderlike feesmaal te skep met al die pragtige snitte varkvleis waarvan ons geleer het!
nada gemiddelde inruilwaarde
Sioux Falls is 'n lieflike en verwelkomende stad om te besoek. Daar is tonne wonderlike eetplekke en pragtige plekke om te sien!
Maak seker om te stop Pork.org vir meer resepte en inligting oor vark- en varkboerdery!
Ek is opgewonde om met die Nasionale Vark-raad saam te werk om hierdie ervaring met jou te deel. Terwyl ek in Sioux Falls gehuisves is en vir hierdie pos vergoed is, is alle gedagtes en opinies my eie. Deur met wonderlike handelsmerke te werk waarvoor ek lief is, kan ek aanhou om vir jou die wonderlike resepte te bring waarvan jy hou!
