Lugbraaier-hoendersagte is so perfek krakerig en sappig, jy sal nie glo dat dit nie uit die diepbraaier gekom het nie!
Minder tyd, minder vet, minder kalorieë ... en AL die lekkerte! Hierdie tuisgemaakte resep gebruik karringmelk-gemarineerde, ontbeende hoendersagte wat liggies gepaneer word tot gaar tot bros perfeksie!
Beter as diep gebraai!
Hierdie hoendersagte is bros aan die buitekant, sappig aan die binnekant, en gemaak sonder om te diepbraai, heeltemal skuldvry!
Hierdie resep is so wonderlik, want nie net kan hoendervleis met souse van hoog op 'n skottel gestapel word nie bbq aan soet en suur .
Gooi hulle op 'n bed van groenteslaai vir 'n wonderlike slaai of gooi dit in 'n broodjie vir 'n perfekte hoendertoebroodjie!
kelley blue boek gebruikte motors ouer as 1991
My gunsteling Air Fryer
Daar is verskillende soorte Air Fryers en ek het 'n paar gekoop om uit te toets.
- T-Fal Actifry 2-in-1 wat uitstekend werk vir goed soos vlerke en patat, maar nie ideaal is vir meer delikate items nie. Hierdie lugbraaier gooi die items om egalige kook te verseker en dit het ook 'n skinkbord om bo-op te sit om dinge soos hamburgers of hoenderborsies gaar te maak.
- Breville Smart Oven Air : Hierdie lugbraaier is baie duur, maar kook baie op een slag en kan gebruik word as 'n roosteroond, oond (hou selfs 'n 9×13 pan), stadige kookplaat en 'n lugbraaier. Ek vind dit werk nie so goed soos 'n lugbraaier soos die Cosori hierbo nie, maar dit is 'n goeie keuse as jy 'n toestel wil hê wat baie dinge gelyktydig doen.
- Marineer die hoenderstukke in karringmelk.
- Berei meel, geurmiddels en brood voor.
- Droog hoender droog en smeer deur meel, eier en paneermengsel.
- Vir 'n goeie deklaag op die hoendersagte, maak seker dat hulle eenvormig gesny is sodat hulle eweredig gaar word.
- Dep hoender droog sodat die pansies ten volle kan vassit (dit keer dat hulle ook nie stoom nie).
- Maak seker dat die broodkrummels en fyngemaakte mielievlokkies glad gepuls word sodat hulle die hoenderstukke eweredig kan bedek.
- Hoendersagte is sag as hulle nie oorgaar is nie! Gebruik ’n vleistermometer en toets een of twee stukke vir 165°F voor jy dit uit die lugbraaier haal.
- Heuning Mosterd Sous – 4 eenvoudige bestanddele
- Yum Yum Sous – lig en suur
- Maklike BBQ Sous Resep – perfek om te dip
- Tuisgemaakte Soet en Suur Sous – neem net 5 minute
- Buffelsous - so maklik om te maak
- ▢een pond hoender tenders of hoenderborsies in 1'-repies gesny
- ▢een koppie bottermelk
- ▢½ koppie meel
- ▢twee teelepels mieliestysel
- ▢een teelepel cajun geurmiddels lae natrium
- ▢½ teelepel knoffelpoeier
- ▢een eier
- ▢½ koppie gegeurde broodkrummels
- ▢½ koppie fyngemaakte mielievlokkies
- ▢kook sproei
- Marineer hoendersagte in karringmelk ten minste 30 minute of tot 4 uur.
- Meng meel, mieliestysel, geurmiddels en sout en peper na smaak in 'n bak. Klits eier met 1 eetlepel water in 'n aparte bak en kombineer gegeurde broodkrummels en mielievlokkies in 'n 3de bak.
- Verwyder hoendersagte uit die karringmelk sodat enige oormaat afdrup. Droog met papierhanddoek.
- Dreineer hoender in die meelmengsel om dit liggies te bedek. Doop in eier en doop laastens in die broodkrummelmengsel.
- Spuit hoender met kooksproei.
- Voorverhit lugbraaier tot 390°F. Voeg hoendervleis in 'n enkele laag by die lugbraaier en kook 11 minute.
Ander Air Fryers wat ek gebruik het:
Jy kan tonne ander groot vind Air Fryers op Amazon met goeie resensies.
voorbeeld dankie brief vir die skenking van goedere
Bestanddele & Variasies
HOENDER Sagte word in hierdie resep gebruik, maar hoenderborsies wat in repies gesny is, sal ook uitstekend werk!
BOTTERMELK Dit word gebruik om die hoender in hierdie resep sag te maak, maar as jy nie het nie, kan jy maak jou eie karringmelk maklik!
BRADING Meel, geurmiddels, eier, broodkrummels en mielievlokkies word alles gebruik om die hoender te bedek voordat dit in die lug gebraai word.
VARIASIES Voeg gerus gerasperde Parmesaankaas by die mielievlokkies/broodkrummelmengsel vir ekstra geur! Skakel die uit cajun geurmiddels vir taco geurmiddels , gekruide sout, of selfs swartgeurde geurmiddels , jumm!
hoe om u toilettenk skoon te maak
Hoe om hoendervleis in die Air Fryer te maak
Ek is versot op alles wat lugbraaier aangaan, dit is verseker my toestel wat die meeste gebruik word!
Kook volgens resep hieronder, en bedien skitterend warm!
Wenke vir 'n knapperige laag
Heerlike Doopsouse
Het jy hierdie Air Fryer Hoender tenders gemaak? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
4,96van23stemme ReviewResep Air Fryer Hoender tenders
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktydelf minute Marineer30 minute Totale Tydeen uur een minuut Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Air Fryer Hoender tenders is bros, sappig en ideaal om te dip!Toerusting
Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Om in bondels te kook , kook alle hoendersagte in klein hoeveelhede. Sodra al die vleis gaar is, voeg alles op een slag by die lugbraaier en verhit vir 2 minute. Dep hoender droog sodat die pansies heeltemal kan vassit (dit keer dat hulle ook nie stoom nie). Maak seker dat die broodkrummels en fyngemaakte mielievlokkies glad gepuls word sodat hulle die hoenderstukke eweredig kan bedek. Maak seker dat jy nie oorgaar maak nie. Hoender moet 165°F bereik.Voedingsinligting
Kalorieë:409,Koolhidrate:52g,Proteïen:33g,Vet:7g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:120mg,Natrium:627mg,Kalium:628mg,Vesel:tweeg,Suiker:7g,Vitamien A:996EK JOU,Vitamiene C:8mg,Kalsium:108mg,Yster:elfmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoender, Aandete, Voorgereg, Middagete, Hoofgereg
