Gebakte aartappels is maklik om te maak en hierdie spuds is perfek gebak totdat die vel bros is en die binnekant sag en donsig is.
Hieronder is ons beste wenke om elke keer perfekte gebakte aartappels te maak! Top hulle met wat jy ook al hou van suurroom en spek tot botter of kaas!
Die Beste Aartappels vir Bak
Russet-aartappels of Idaho-aartappels is die beste soort aartappels om te bak. Hulle het 'n sagte styselagtige tekstuur met vel wat lekker bros word as dit liggies geolie word.
Regtig, enige soort aartappel kan gebak word (rooiskil aartappels, Yukon goud ens.), alhoewel die tekstuur van dunskil aartappels meer botteragtig en minder styselagtig/donkerig is.
Hoe om 'n gebakte aartappel in die oond te maak
'n Gebakte aartappel is baie maklik om te maak met net 3 bestanddele. Die metode hieronder verseker kraakvars vel en 'n donserige binnekant perfek vir bolaag!
- Voorverhit die oond tot 400°F.
- Smeer die aartappels met olyf olie en besprinkel met kosher sout (en 'n bietjie peper as jy wil). Die olie help om bros vel te maak en sout gee geur.
- Plaas die aartappels direk op die oondrak (geen bakplaat nodig nie). Bak vir ongeveer 40-50 minute (meer oor kooktye hieronder).
- 350 ° F 60 tot 75 minute
- 375 ° F 50 tot 60 minute
- 400°F 40 tot 50 minute
-
- Chili , cheddar, en 'n handvol mielieskyfies
- Taco vleis met jou gunsteling taco toppings
- Alfredosous, gestoomde broccoli en cheddarkaas
- Slordige Joe vleis of oorskiet pulled pork
- Buffel Hoender met cheddar en bloukaas
- Twee keer Gebakte Aartappels
- Gebakte Aartappelsop (en bêre die velle vir Bros oondgebakte aartappelvelle !)
- Gelaaide Gebakte Aartappels
- Gebakte Aartappelsop
- ▢4 rooibruin aartappels
- ▢twee eetlepels olyf olie
- ▢sout
- Voorverhit oond tot 400°F.
- Skrop aartappels om enige vuil of puin te verwyder. Dep droog.
- Druk gate oor aartappels met 'n vurk op so 5-6 plekke per aartappel.
- Smeer die buitekant van elke aartappel met olyfolie en sout.
- Plaas aartappels direk op die middelste rak van jou oond en bak 45-55 minute. (Ek plaas 'n klein stukkie foelie op die rak hieronder om enige drup te vang).
- Sit warm voor saam met jou gunsteling toppings.
- 350 ° F 60 tot 75 minute
- 375 ° F 50 tot 60 minute
- 400°F 40 tot 50 minute
TATER WENKE
Aartappels word met 'n vurk gesteek om te keer dat stoom binne-in die skille opbou. 'n Aartappel kan ontplof (en 'n groot gemors van jou oond maak) as stoom opbou! Druk elke aartappel so 5-6 keer en maak seker dat jy die skil deurboor.
As jy wil sagter vel , draai die aartappels in aluminiumfoelie toe voordat dit in die oond gaan. Dit help om die vel te stoom sodat dit nie so bros word nie. Ek verkies bros vel so ek moenie hulle in foelie toedraai nie !
Hoe lank om gebakte aartappels te kook
Die beste gebakte aartappelresep is een wat gebakte aartappels met kraakvars skil en botteragtige donserige vleis maak. ’n Hoër oondtemperatuur is ’n goeie manier om dit te bereik. Bak aartappels by 400°F vir 45-55 minute in die oond.
Gaarmaaktye kan wissel na gelang van die grootte van die aartappels en die temperatuur van die oond, so die maklikste manier om dit te toets is met 'n vurk om seker te maak hulle is deurgaans sag.
As jy ander goed in die oond kook, kan gebakte aartappels sommer vinnig ingegooi word sonder te veel ophef.
As die temperatuur aangepas word om te pas by alles wat ook al kook, pas net die kooktyd daarvolgens aan!
Geen oond? Geen probleem!
As jy gedruk is vir tyd of oondspasie, kan aartappels in die mikrogolf, kitspot of stadige kookplaat gebak word! Hou in gedagte dat nie een van hierdie metodes 'n lekker skerp vel sal produseer soos die oondmetode sal nie.
HERINNERING: Moenie foelie gebruik nie as jy gebakte aartappels in die mikrogolf maak.
Hoe om gebakte aartappels te bedien
Top gebakte aartappels met jou gunsteling toppings soos spek , suurroom, of grasuie om 'n perfekte happie te skep! Nog wonderlike idees:
Prettige bedieningsidee As jy 'n skare bedien, skep 'n gebakte aartappelkroeg by die huis en laat almal hul eie oorlaai!
Het jy oorskiet?
Gebruik die oorskiet vir:
Het jy hierdie Gebakte Aartappelresep geniet? Maak seker dat jy 'n opmerking en 'n gradering hieronder gee!
5van16stemme ReviewResep Hoe om gebakte aartappels te maak
Voorbereidingstyd5 minute Kooktydvyftig minute Totale Tyd55 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Aartappels word gebak totdat die skil bros is en die binnekant sag, wit en donsig is. Bedek die gebakte aartappel met jou gunsteling bolaag soos spek, suurroom, kaas of groen uie vir 'n bygereg soos geen ander nie!Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Aartappels word met 'n vurk gesteek om te keer dat stoom binne-in die skille opbou. 'n Aartappel kan ontplof as stoom opbou, so steek elke aartappel so 5-6 keer en maak seker dat jy die skil deurboor. As jy wil sagter vel , draai die aartappels in aluminiumfoelie toe voordat dit in die oond gaan. Dit help om die vel te stoom sodat dit nie so bros word nie. Ek verkies bros vel so ek moenie hulle in foelie toedraai nie ! Jy kan die kooktemperatuur en -tyd verander op grond van wat jy nog kook.Voedingsinligting
Kalorieë:230,Koolhidrate:38g,Proteïen:4g,Vet:7g,Versadigde vet:eeng,Natrium:10mg,Kalium:888mg,Vesel:tweeg,Suiker:eeng,Vitamiene C:12.1mg,Kalsium:28mg,Yster:1.8mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
